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... 30일 이 보고서에 따르면 지난해 6월 서울시내 고아원/양노원 심신장애자 복지시설등 18개 복지시설을 대상으로 조사한 결과 30명이상 다체급식소에 반드시 두도록 돼있는 영양사가 2개소만 배치돼 있었고 급식종사원 대부분이 요리사자격증이 없는 것으로 나타났다. 또 이들 시설의 1인당 한끼 급식단가는 산업체의 근로자평균 급식단가 55원에 비해 훨씬 못미쳐 고아원이 386원, 양노원이 353원, 장애자 시설 373원등으로 값싼 정부미와 채소류로 식사를 ...

한국경제 | 1990.03.30 00:00

... 이유를 발견할 수 없다. 그위에 김위원이 지난해 방문이후 길을 터놓은 대소약세스가 그곳 당로자들도 하여금 운신을 자연스럽게 하는데 일조가 되었다고 본다면 이제 우리의 외교관행도 과거의 고식적인 틀에서 큰 혁신의 계기를 마련했다고 평가할 만한 재료가 된다. 세계 모든 나라들을 수교대상으로 하는 말그대로의 전방위 자주 외교의 새 시대를 요리하는 역할은 국방이상으로 이나라운명을 걸며쥔 막중대사로 이제 떠올랐다. 성숙한 한국외교의 막을 열자.

한국경제 | 1990.03.28 00:00

... 구간으로 평양에서 안주까지는 거의 직선으로 건설되며 나머지 부간은 청천강을 끼고 곡선으로 뻗게 되는데 지난해 5월 착공됐다. *** 북 - 소 합영식당 개업...소련 치타시에 *** 소련 치타시에 최근 북한과 소련이 합영하는 한식요리 전문식당 "모란봉" 이 개업했다고 모스크바방송이 19일 보도했다. 이 식당은 치타시에 건설된 북-소 합작회사로는 한 생산회사 이후 두번째 이다. *** 소/북 경협부진...모스카방송, "많은 문제있다" 지적 *** 소련과 ...

한국경제 | 1990.03.23 00:00

수협중앙회는 20일 하오 서울 여의도소재 63빌딩 코스모스룸에서 오징어와 미역등 계절수산물의 소비를 촉진하기 위한 계절수산물 요리강습과 시식회를 개최.

한국경제 | 1990.03.19 00:00

... 5일부터 11일까지 압구정 본점과 무역센터점에서 동시 실시한다. 금성사의 오디오, 비디오, 카세트, 전자올갠과 럭키드봉의 화장품등이 가격 인하 판매된다. 한편 압구정본점에서는 새봄식품 3대행사로 메주 비교전시판매와 마주앙 요리강습, 건강 보조식품 새봄잔치 등이 다음주에 열린다. 샹송 콘서트등 열려 쁘렝땅백화점은 파리 쁘랭땅 개점 125주년 기념행사로 4일에 프랑스문화원 샹송클럽 지도자인 전마리씨등을 초대한 샹송 콘서트와 100벌의 프랑스직수입 여성복이 ...

한국경제 | 1990.03.02 00:00

... 6일부터 12일까지 수입상품 전시직매장 임포트프라자에서 90년도 첫 기획전인 "중국상품 전시및 핀매전"을 서울무역과 공동으로 실시할 예정. 대우전자(대표 김용원)는 6일 최근 수요가 크게 늘고 있는 전자렌지의 판매강화를 위해 모두 1억원을 들여 대형버스를 개조, 이동식 요리강좌인 "달리는 요리교실"을 개설 운영. 금성사는 5일 상오 여의도 트윈타워 본사에서 창립 32주년 기념식을 시무식과 함께 거행하고 장기근속및 유공사원을 표창.

한국경제 | 1990.01.06 00:00

... "조선시대에는 제주도에 목장을 세워 궁중에서 먹을 공마를 기르기도 했다"면서 특히 백말은 양기를 북돋운다 하여 왕실은 물론 민가에서도 큰 인기를 끌었다고 전한다. 이전에도 그랬지만 말은 버릴 곳이 없는 유용한 동물이다. 고기는 요리를 해 먹을수 있고 뼈는 신경통에 효험이 있다하여 한약방 에서, 가죽은 모피회사에서 각각 사들여 나름대로 활용하고있다. "사람이 나면 서울로 보내고 말이 나면 제주로 보낸다"는 말이 있듯이 우리나라 말의 본고장은 제주도다. 제주에는 ...

한국경제 | 1989.12.21 00:00

축협은 돼지고기 소비확대를 위해 15일부터 대전을 시작으로 전국 4개 도시에서 돼지고기 요리강습회를 개최한다. 양돈협회와 공동으로 한국 식생활연구회의 협조를 얻어 실시되는 이번 요리 강습회에서는 돼지고기를 이용한 동양요리 20여종이 전시되고 시식회도 갖는다. 축협은 이밖에도 전국 중요 공공기관과 단체, 기업체 구내식당 등에 서한을 보내 돼지고기와 국산통조림을 이용해 줄것을 요청했다. 요리강습회 일정을 보면 15일 하오2시 대전 (부라더백화점), ...

한국경제 | 1989.12.15 00:00

5공청산을 둘러싼 민정당의 요리솜씨에 대한 노태우대통령의 엄청난 질책이 내려진 가운데 박준규민정당대표위원이 8일로 재임 1주년을 맞았다. 구공화당 당의장서리를 지낸후 8년간의 정치공백끝에 신여권인 민정당 국회의원으로 재기에 성공, 대표위원을 맡은 박대표의 취임 1년을 맞는 소회는 착잡할 수 밖에 없다는 것이 민정당주변의 일치된 평가. 취임한지 1년이 되도록 5공청산이라는 과제와 중압감을 벗어버리지 못하고 급기야 정호용의원의 지지서명파동에 ...

한국경제 | 1989.12.08 00:00

... 4개사 합작으로 내년중에 공업용 해머를 생산할 공장을 설립한다. 또 건축재료 도매업체인 계륭도 대련과 심양에서 공업용약품의 합작공장을 세우기 위해 교섭을 내년초 개시한다. 이런 가운데 지난1일에는 상해에서 중국최대급의 일본요리점인 상해하구찬암 점룡이 문을 열었다. *** 소련, 중국인근로자 1만명 돌파 *** 중국은 현재 1만명이 넘는 근로자를 소련에 송출하고 있다. 소련내 중국인 노동자는 농업, 어업, 벌채, 건설작업등에 종사하고 있으며 그대가로 ...

한국경제 | 1989.12.07 00:00