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... 위치를 바꿔서 새로운 분위기를 연출해보고, 적은 비용으로 근사한 결혼축하 선물을 마련하는 방법도 소개한다. 손쉽게 마른 꽃잎을 마련하는법. 멋진 추억이 담긴 가죽질감이 나는 웨스턴 풍의 사진액자를 만들어 보기. 어린이 간식 요리법등 일상 생활에 필요한 것을 배워본다. "여성집중, 접시를 깨뜨리자"(GTV 채널35 오전 10시50분) = 여성이라는 이유로 인해 부딪히는 여러가지 문제들을 도출하여 솔직한 이야기 자리를 마련한다. 여성 시청자들과 공감대를 ...

한국경제 | 1995.03.08 00:00

... 관심을 끄는데 주력하고 있는것. (주)씨에프랑스는 이탈리아 베로나지방의 와인박람회와 프랑스 파리 등을 방문하는 "미각여행"을 마련했다. 내달 5일부터 11일까지 7일일정으로 실시되는 이 여행은 일반관광과 함께 각국의 유명요리를 접할 기회를 제공하는 것이 특징. 이태리에서를 파스타를, 프랑스에서는 달팽이와 바다가재요리를 와인 과 함께 즐긴다. 또 프랑스의 요리학교와 유명상점,우리의 남대문시장과 유사한 아침 노천시장방문하는등 테마여행의 특성을 살렸다. ...

한국경제 | 1995.03.07 00:00

... 12가지, 향수이야기등이 담겨있다. 행복은 주머니속에 있다 (조나단 프리드맨 저 훈민정음 간 340면 6,000원) 추상적인 개념 "행복"을 구체적인 사례를 들어 설명했다. 미국 장기간베스트셀러 "Happy People"을 번역. 요리하는 남자가 아름답다 (노유경 저 배윤자 요리감수 320면 7,000원) SBS "남편은 요리사"구성작가 노유경씨가 낸 남자를 위한 요리책. 기존의 매뉴얼 중심을 벗어나 초보자도 쉽게 접근할수 있도록 에세이식으로 풀어쓴 점이 특징. ...

한국경제 | 1995.03.07 00:00

... (KBS1TV오후9시45분) = 전라남도 강진 최씨 종가의새벽. 정결한 재래식 부엌에서 칠순의 송단이가 혼자 음식을 장만하고 있다. 16세의 최씨 문중에 외며느리로 들어온 단이는 엄한 시어머니 밑에서 집안의 법도와 까다로운 요리를 익히느라 정신이 없다. 한 집안의 음식은 곧 가풍이며 품위라고 하는 시어머니. 단이는 한 끼니에 다섯번의 상을 차려야 하고 명절날 떡, 김장, 술 빚는 것 등을 익힌다. 그런 단이도 이젠 며느리를 맞는다. "그것이 알고 ...

한국경제 | 1995.03.04 00:00

... 설명에 이어 실습으로 이어지며 참가자가 스스로 만든 김치를 시식하고 포장해서 가져갈수 있도록 했다. 김치강좌를 맡고있는 호텔현대 한식당 주방장 이재옥씨(40)는 "참가자들 에게 덤으로 "불고기조리법"도 소개한다"며 ""불고기요리강좌"도 세계적인 먹거리관광상품이 될수 있을것"이라고 말했다. 한편 서울의 세종호텔도 최근 일본인 단체투숙객을 대상으로 김치강습회를 개최하는등 김치투어가 확산될 전망이다. (02)549-2976 .서울르네상스호텔은 지난 ...

한국경제 | 1995.03.02 00:00

... 결과,이같은 실천운동모임의 필요성이 제기되자 회사측의 중개로 모임이 성사됐다. 출범 당시 회원은 부인과 자녀등 사원가족 1백10명.현재는 회원수가 5백여명에 이르고 있다. 이들은 지난1년여에 걸쳐 주택가를 중심으로 LG제품홍보판촉및 요리실연회 불우이웃돕기등을 통해 창원시의 LG천국화운동을 3차례 펼쳤다. 사랑회는 또 회원들을 대상으로한 LG주부대학을 개설,리크리에이션 칵테일 질병예방 사진등에 관한 교양강좌를 통해 건강한 가정만들기캠페인 을 벌이기도 했다. 회사측에서 ...

한국경제 | 1995.02.26 00:00

... 갤러리아백화점(지배인 정종현.546-5700)과 역삼동(565-5700)두곳에 있다. 중국인들은 "소주에서 나고 항주에서 살며 광주에서 먹고 유주에서 눈감아야 한다"고들 한다. 로터스가든은 중국에서도 최고로 치는 광동요리전문점이다. 해산물을 많이 쓰는 것이 특징.기름기가 적어 중국요리를 별로 좋아하지 않는 사람도 부담없이 즐길수 있다. 이집의 주메뉴는 홍콩남쪽바다속 150m에 사는 생선을 산채로 찐 "가루파"와 "바닷가재".쫄깃쫄깃하고 맛있는 ...

한국경제 | 1995.02.25 00:00

... 예언은 흘러 넘치고 있다. 예언의 세계를 들여다 보며 그러한 유한함 속에서 지구라는 것 삶이라는 것이 우리에게 주어진 선물임을 깨닫는 과정이 되고자 한다. "주말연속극" (MBCTV오후8시) = 태걸은 새옷과 중국집에서 요리를 시켜주며 정을 표시하는 광수에게 고맙다고 인사하고 이에 광수는 친아빠처럼 생각하라고 한다. 서여사가 입원해 있는 병실에 지훈이 과일바구니를 들고 승리와 함께 병문안을 온다. 먼저 와 있던 차옥이 이를 보고 어쩌자고 식구들까지 ...

한국경제 | 1995.02.25 00:00

... 현대식 설비를 갖춘 일류호텔이 없다. 별장식의 시수앙반나 호텔이 가장 우수한 편. (별 2개 수준). 1박요금은 약 250원(약 2만5천원). 징홍 시내에 있는 민속식당(흥광가)에선 매일 저녁 민속무용과 함께 전통 음식을 판다. 대나무 통속에 넣고 익힌 밥,향료를 바르고 숯불에 구운 민물고기 (향모초)등이 명물 요리로 꼽힌다. 대체로 맵고 자극성이 있는 조미료를 넣어 우리 구미에 잘 맞는다 (한국경제신문 1995년 2월 24일자).

한국경제 | 1995.02.23 00:00

... "70회 한지붕 다섯가족내기들"의 단결력을 과시, 다른 동창들의 부러움을 사기도 한다. 요즘은 우리 멤버들이 이곳 저곳으로 이사해서 서로 다른 곳에 살고 있지만, 아직도 마음만은 "한지붕 가족"이다. 가족단위의 모임도 예전과 다를 것없이 이어지고 있고, 아내들끼리는 서로 전화연락을 해 쇼핑도 함께 다니고 요리학원도 같이 다니고있다. 소중한 우리들의 만남과 인연은 앞으로도 무궁하게 이어질 것이다. (한국경제신문 1995년 2월 21일자).

한국경제 | 1995.02.20 00:00