통합검색

최근 서울강남에 고급 바다가재요리집이 7~8개 생겼다. 서울 유명백화점에는 국산화장품코너가 사라지고 있다. 고급소비재수입이 폭증하면서 나타나는 신풍속들이다. 관세청이 최근 발표한 1~3월 수출입동향을 보면 확대일로를 치닫고 있는 무역적자의 불건전한 한 단면을 읽을수있다. 불요불급한 고급소비재수입마저 가세,적자확대를 부추기고 있는 것이다. 일본등으로부터 주요 부품이나 기계를 사와야만 물건을 만들어낼수있는 대외의존적인 산업구조때문에 수출이 ...

한국경제 | 1995.04.26 00:00

회 우동등 일본의 전통요리및 미용 자동차정비 일본어등을 가르치는 일본 학원들이 국내 진출을 서두르고있다. 23일 관련업계에따르면 일본 토쿄에 6개 오사카에 4개등 전국적으로 30여 개의 직영학원을 갖고있는 T요리학원이 서울강남에 학원을 개설할 것으로 전해졌다. 일본요리중 하나인 회(사시미)의 맛은 전적으로 주방장의 손끝에 좌우되나 국내에는 회를 뜨는 방법을 가르치는 정규코스가 없어 시장성이 큰 것으로 분석되고있다. 이 학원은 실습을 ...

한국경제 | 1995.04.23 00:00

... 피자맛을 재현해낸다는 자부심을 가진 곳이다. 이곳 피자맛은 이탈리아"베키아 나폴리"의 피자맛과 같다. 94년 개업당시 그곳 조리장을 3개월간 초빙, 조리법을 전수받았다. 조리장 리노 프랑카빌라(58)씨는 84년 유럽 피자요리대회 그랑프리,90년 로마월드컵 지정요리사라는 화려한 경력의 소유자. 이곳의 주메뉴는 15가지의 피자와 7가지 스파게티 그리고 국내에서는 이곳만이 만들어내는 음식"칼소네". 피자는 2~3인분 한가지크기로 가격은 1만~2만원. ...

한국경제 | 1995.04.23 00:00

... 올린데 이어 7회에도 2사 1.3루에서 9번타자 심정수의 좌중간 2루타로 한 점을 보태 2-0으로 앞섰다. 8회 김상진을 구원한 김경원은 1사 만루의 위기에서 쌍방울 7번타자 박경완을 빠른 볼로 삼진아웃시키는 등 후속 타자들을 요리,위기를 넘기며 3세이브를 기록,이부문 단독선두에 나섰다. 김상진은 7과1/3이닝동안 33타자를 맞아 4개의 삼진을 빼앗고 8안타 1실점으로 선전,시즌 첫 승을 올렸다. 쌍방울은 7회와 8회 연속 역전의 기회를 잡았으나 심성보 ...

한국경제 | 1995.04.23 00:00

... 연세대의대 홍천수교수는 사회적 환경관리는 어렵다해도 현실적으로 집안환경관리방법을 통해 상당수의 알레르기환자는 줄일 수 있다며 집먼지진드기감소를 위한 요령을 소개하기도 했다. 홍교수는 우선 베게속을 메밀,닭털등이 아닌 솜등 무생물로 만들고 청소시 환기할 것 이부자리및 카펫,소파천등을 자주 소독세탁할것 소파나 카펫은 두터운 천으로 만들지 말것 겨울철 가습기사용금지 요리시 환기철저등을 제시했다. (한국경제신문 1995년 4월 23일자).

한국경제 | 1995.04.23 00:00

한국관광공사는 서울 경기지역을 대상으로 "95한국국제요리축제"에 참가할 식당 50개업체를 내달 10일까지 모집한다. 금년으로 3회째인 한국국제요리축제는 오는 8월1일부터 15일까지 열릴 예 정인데 요리경연대회, 추천식당큰잔치, 웨이터경주대회, 명인요리교실 등으 로 구성된 국내최대 요리관련 행사다. 이번에 공모하는 50개식당들은 "추천식당큰잔치"에 참가하게된다. 문의 7299-622 (한국경제신문 1995년 4월 23일자).

한국경제 | 1995.04.22 00:00

... 라이온스를 연패의 수렁으로 몰았고 LG트윈스는 이상훈의 완투로 2연패의 부진을 탈출했다. 지난해 준우승팀 태평양은 20일 전주에서 벌어진 ''95프로야구 페넌트레이스 원정경기에서 신인 위재영 정명원을 동원해 쌍방울 타선을 요리하고 홈런 3발을 터뜨려 6-5로 힘겹게 승리했다. 이로써 태평양은 원정 2연패를 설욕하며 3승2패를 기록했다. 한편 롯데는 부산 홈경기에서 해태와 올시즌 처음으로 연장 15회 까지 가는 4시간40분간의 혈투끝에 15회말 1사3루에서 ...

한국경제 | 1995.04.21 00:00

... 18일 발표했다. 이 회사는 이번에 선보인 제품이 회오리식으로 발생하는 뜨거운 바람으로 음식물을 감싸며 조리해 골고루 익혀주는 특징을 갖고 있다고 밝혔다. 또 음식의 속은 고주파로,겉은 히터로 가열하는 쾌속가열방식을 채택해 조리시간이 짧고 영양소의 파괴가 적다고 설명했다. 대우는 이 제품에 피자전용팬을 채용했으며 소량의 기름으로 튀김요리를 할수 있도록 건강튀김기능을 갖추고 있다고 덧붙였다. (한국경제신문 1995년 4월 19일자).

한국경제 | 1995.04.18 00:00

... 어떤 시민이 우연히 범행현장근처에서 찍었다고한다. 경찰의 지명수배가 내려진 딕슨을 잡으면 리노 자신의 누명을 벗을 수 있는 증거자료도 확보할수있을것이다. 딕슨의 행방을 쫓던 리노는 드디어 딕슨을 잡는데 성공한다. "꼬마 요리사" (EBSTV 오후5시25분) = 중국에서 천하일품 요리로 널리 알려진 누룽지탕을 만들어본다. 먼저 누룽지를 기름에 튀긴 후 죽순, 당근, 양파, 파인애플 등 갖은 재료에 탕수를 얹어 먹는다. 집에서 간편하게 구할수있는 ...

한국경제 | 1995.04.15 00:00

... 배달해주는 "사랑의 배달제"도 실시하고 있다. LG전자는 그룹차원에서 실시하고 있는 "고객의 달"행사와 연계해 혼수상품판매를 늘린다는 전략이다. 전국 대리점의 부녀사원실을 혼수상담소를 운영,신혼고객의 전화상담을 받는 한편 요리교실등을 개최하는등 적극적인 마케팅공략을 펼치고 있다. 이 회사는 예비신부에게 신혼카드를 발급,카드소지자에 한해서 물건 값을 할인해줄 방침이다. 대우전자는 이달들어 결혼생활을 안내하는 신혼가이드 10만부를 예비신부에게 발송했다. ...

한국경제 | 1995.04.14 00:00