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    • 진로, 일본 소주시장 1위 "눈앞" .. 주문량 꾸준히 늘어

      ... 호감을 받은 광고로 선정됐다. 수출물량 확보를 위해 생산설비도 늘렸다. 지난 5월 마산에 일본수출전용 공장을 완공, 가동에 들어갔다. 상대적으로 취약했던 간사이지역을 공략하기 위해 오사카지점을 새로 냈다. 직영인 한국요리점 진로가든을 통한 상품홍보도 진로돌풍에 한몫을 했다. 진로가든은 일본인이 전체 이용객의 70%이상을 차지할 정도로 현지화에 성공했다. 진로은 일본소주시장의 정상정복을 위해 9월부터 현지TV광고를 재개할 계획이나 후쿠오카 센다이에도 ...

      한국경제 | 1997.05.19 00:00

    • '김치, 한국산 더 좋아한다' .. 동경 주부 100명 조사

      일본인들도 일본식으로 담근 김치보다는 순수 한국산 김치를 선호하며 신김치를 활용한 김치찌개등 김치요리도 많이 알고 있는 것으로 조사됐다. 농수산물유통공사가 지난 3월말 일본 도쿄(동경)의 가정주부 1백명을 대상으로 실시한 일본 소비자의 김치기호조사에 따르면 김치는 한국산 수입제품을 먹는다는 응답이 55%를 넘어섰다. 또 좋아하는 김치형태는 한국식으로 담근 김치이고 슈퍼마켓에서 주로 구입하며 가정에서 김치를 먹는 빈도는 월 2~3회 이상이 ...

      한국경제 | 1997.05.18 00:00

    • [별미집] 프랑스요리 전문 '작은 프랑스' .. 분위기 만점

      세계에서 가장 맛있고 아름답다는 프랑스 요리. 이화여대 후문 건너편에 있는 "작은 프랑스"(대표 김수경.364-4842~3)는 우리나라에 몇 안되는 정통 프랑스 레스토랑으로 부담없는 가격에 프랑스 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 화려하지 않고 깔끔한 인테리어, 샹송이 흐르는 분위기가 마치 프랑스에 와있는 듯한 착각을 불러일으킨다. "호텔외에는 제대로 된 프랑스 음식점이 없다"는 프랑스친구의 말을 듣고 "프랑스 음식을 보다 많은 사람에게 ...

      한국경제 | 1997.05.16 00:00

    • [환경조명] (2) '주거공간' .. 각 공간 특성 등 파악해야

      ... 빛의 양을 조절하는 조광스위치 필요. 주방 =거실과 함께 다목적 공간이다. 식탁은 물론 주위의 분위기를 고려해 가족이 자연스럽게 모일 수 있는 장소로 연출해야 한다. 전체조명과 식탁 조명이 나눠져 있는 것이 바람직. 요리가 맛있게 보이도록 백열등이나 연색성이 뛰어난 형광등을 사용하는 것이 좋다. 침실 =안정되고 부드러운 조명으로 편안하게 잠들 수 있도록 해야 한다. 풋라이트나 코너부분에 보조조명등을 설치하면 아늑한 느낌을 줄 수 있다. 입구의 ...

      한국경제 | 1997.05.16 00:00

    • [39쇼핑 관심종목] 재우 '라이저 양면 프라이팬'..이중구조

      재우가 만들어 39쇼핑에서 판매하는 "라이저 양면 프라이팬"은 팬과 그릴의 이중구조로 돼있어 스테이크 구이 불고기 전골 등 다양한 요리를 즐길 수 있다는 것이 가장 큰 특징이다. 특히 구이용 중간판을 분리해 야외에 가지고 나가면 불고기판으로도 사용이 가능하다. 가정에서는 전기 플러그를 꽂아 최고 섭씨 2백도까지 판의 온도를 높일 수 있고 자동온도조절 장치에 의해 음식의 종류에 따른 조리온도를 설정할 수 있다. 몸체 커버가 내열성 수지로 ...

      한국경제 | 1997.05.15 00:00

    • [메트로포커스] (인천 연수) '송도 음식타운 성업'

      바닷가재구이 제주통돼지구이 쇠고기샤브샤브 물텀벙이 각종회요리 스테이크 누룽지요리.... 인천시 연수구 옥련동 송도유원지와 청량산사이 송도비치호텔 주변의 음식타운에 가면 이 모든 것을 맛볼수 있다. 이곳에는 무려 2백60여개의 다양한 음식점들이 음식박람회를 무색케 할 정도로 몰려있다. "롱비치경양식" "생미샤브샤브" "헤밍웨이" "몬타나철판요리" "카리브" "섬마을꽃게" "제주뚝배기" "금너울" "버들정" 등 저마다 특색있는 간판을 단 ...

      한국경제 | 1997.05.15 00:00

    • 축협, '목우촌' 햄소시지 6가지 선봬

      축협이 소비자의 연령과 요리용도에 맞게 세분화한 "목우촌" 햄소시지 6가지를 새로 선보였다. "식빵위의 네모"는 샌드위치용 햄(1백g, 1천4백원),"디카보로나"는 DHA 칼슘이 첨가된 기능성 햄(2백50g, 2천2백원), 지방이 작아 건강을 덜 해치는 "쏙쏙라운드"(3백30g, 3천8백원) "1/3 베이컨"(1백80g, 2천5백원), 피자토핑용 소시지인 "피자꼭"(70g, 1천원)등이다. (한국경제신문 1997년 5월 14일자).

      한국경제 | 1997.05.13 00:00

    • [방송가] "오후 4시 방송 공중파 TV 프로그램 새단장"

      ... "생방송스포츠쇼" (월~금 오후 4시30분)를 오후 4시대에 신설한다. 노인대상프로그램인 "우리가족만세" (일 오전 8시50분) 및 "세계의 창" (월 오후 11시40분)도 새로 편성한다. 2TV는 오전에 방송하던 "이정섭의 요리쇼"를 오후 4시5분으로 옮겨 내보내고 "세상 체험 아빠와 함께"를 오후 4시30분부터 방송한다. 어린이 교양프로그램 "TV여행 세상속으로" (월~금 오후 5시25분)와 "KBS 걸작 다큐멘터리" (일 밤 12시), "생방송 열린 ...

      한국경제 | 1997.05.12 00:00

    • [유럽의 날] 국내진출기업 : '호텔 티롤' .. 알프스 체험

      "한국에서 알프스여행을 즐긴다" 덕유산 자락에 위치한 무주리조트내 알프스풍의 산악휴양호텔 "티롤"이 오스트리아 전통요리와 다양한 볼거리로 국내 관광객들을 향해 손짓을 보내고 있다. 지난 1월에 오픈해 동계 유니버시아드대회 본부호텔로 사용되기도 한 호텔티롤은 지하 3층 지상 5층 규모로 1백18실의 객실로 꾸며져 있다. 이 호텔의 가장 두드러진 특징은 "바이오" 객실이라는 점. 모든 객실내부를 바이오목재라 불리는 오스트리아산 적상목으로 ...

      한국경제 | 1997.05.09 00:00

    • [별미집] 수타우동 전문 '아소산' .. 정통 우동맛 자랑

      ... 국물맛을 내는 일반우동과 달리 나가사키우동(6천원)은 돼지뼈 우린 물, 닭고기 삶은 물에 각종야채를 넣고 국물맛을 내 독특한 풍미를 느낄수 있다. 각종 우동종류와 함께 손님들이 즐겨찾는 메뉴는 아소산 정식(9천원). 새우나베가 주요리로 밥 야채 반찬 미니우동등이 곁들여져 정갈하게 나온다. 나베란 일본어로 냄비라는 뜻. 냄비에 간장으로 만드는 덮밥소스와 양파, 버섯, 파등을 넣고 1차로 끓인후 튀김새우를 얹고 계란을 덮어 약2분간 끓이면 새우에 적당히 ...

      한국경제 | 1997.05.09 00:00