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... 베스트호텔로 뽑혔다. `유러머니''지 최근호는 기업인, 금융인 등 유력 비즈니스맨들의 해 외출장 일정을 주관하는 비서들을 대상으로 설문조사한 결과를 이같이 발표했다. 호텔신라는 서비스의 질, 객실크기, 평화롭고 조용한 분위기, 안락 함, 요리의 질, 가격, 비즈니스시설, 스포츠시설, 지명도 등 비즈니 맨들이 호텔을 선정할 때 관심을 두는 주요항목에서 고르게 높은 점 수를 받았다. 2위는 하얏트리젠시서울과 서울힐튼이 공동으로 차지했다.

한국경제 | 1993.05.20 00:00

... 아시아신흥공업국 국민들의 주요사인이 뇌혈관질환으로 나 타나고 있는데 이는 동물성단백질과 식물성 단백질의 섭취비율이 2대8로 균 형을 잃고있기 때문이라고 지적했다. 아울러 오끼나와주민들은 돼지고기를 장시간동안 삶아서 기름을 제거하는 요리법으로 양질의 동물성단백질을 섭취 하지고기섭취량이 많기 때문이라고 주장했다. 이와함께 아시아신흥공업국 국민들의 주요사인인 뇌혈관질환은 동물성단백 질과 식물성단백질의 섭취비율이 2대8로 균형을 잃고 있기 때문이라고 덧붙 였다. ...

한국경제 | 1993.05.20 00:00

보배가 중국시장확대에 본격 나서고 있다. 보배는 최근 중국 상해의 금강그룹과 한국식당인 보배원상해지점 개설을 비롯 중국 주요도시에 보배원체인망을 확충하고 금강그룹과 합작으로 중국요리전문식당을 서울에 개설키로 했다고 18일 밝혔다. 또 북경과 상해에 관광여행사를 설립운영하는 한편 보배소주의 중국수출물량을 확대해 금강그룹이 운영하고 있는 중국내 18개 대형관광호텔을 포함,중국 전지역에 판매하는등 양사간 협력체제를 강화해 나갈 것을 합의...

한국경제 | 1993.05.19 00:00

... 도라지제품을 생산,판매에 들어갈 계획이다. 이번에 보문농협이 생산할 도라지 가공품은 지난해 식품개발연구원이 개발한 도라지주스와 넥타 분말죽 차 당과등 5개 제품으로 생도라지의 떫은 맛을 없앤후 특유의 향기와 씹는 맛을 살렸다는 것. 도라지는 독특한 향기와 씹는 맛으로 무침 나물 구이등 요리에 다양하게 이용되고 있으며 가래를 삭여주고 기침 폐결핵등 호흡기질환치료및 강장제로도 효과가 있고 당분과 섬유질의 함유량이 높은 알칼리성 식품이다.

한국경제 | 1993.05.19 00:00

(주) 보배그룹은 중국의 파트너인 금강그룹과 합작으로 서울에 중국전 문요리 식당을 개점한다. 최근 보배그룹은 금강그룹과 중국 북경과 상해에서 요리사와 재료는 중국으로부터 직접 들여오는 대신. 운영권은 보해그룹이 갖는다는 내용 의 합작계약을 체결했다. 또 보배그룹은 금강그룹과 합작으로 북경에서 운영하고 있는 ''북경보배 원''의 지점을 상해에 개설, 운영은 한국측이 맡기로 합의했다.

한국경제 | 1993.05.19 00:00

해태유업=토스트용 피자치즈를 피자피노브랜드로 시판에 나섰다. 토스트크기에 알맞게 한장씩 나누어져 있다. 식빵위에 얹고 여러가지 재료를 곁들여 요리하면 부드러운 피자치즈의 맛을 즐길수 있다. 무방부제. 5장입(90 )과 10장입(1백80 )의 두종류가 있으며 소비자가격은 1천2백20원과 2천3백50원.

한국경제 | 1993.05.17 00:00

"이숙영의 수요 스페셜"(MBCTV 오후 10시55분)=테니스감독인 이승근씨와 현재 프랑스대사관에서 문정관으로 근무하는 마르틴느 프로스트부부를 초대,국적을 뛰어넘은 사랑이야기를 듣는다. 6년 연하의 남편 이승근씨가 프랑스요리솜씨를 보여주고 부부가 함께 샹송 "고엽"을 부른다. 수목드라마"폭풍의 계절"(MBCTV 오후 9시50분)=첫회. 30대에 접어든 두 여인이 인생의 중간지점에 서서 과거를 뒤돌아보고 앞으로의 삶을 설계하는 과정을 그린 드라마. ...

한국경제 | 1993.05.12 00:00

... 층별점포수는 지하가 1개,1층이 6개,2층이 4개,3층이 1개 등이다. 층별 권장업종은 지하층이 슈퍼마켓 미곡상 야채과일.생선가게,1층이 약국 제과점 부동산 비디오 문구 완구 수입코너 화장품 체인점,2층이 세탁소 미용실 중화요리 커튼지물 보수센터 수족관 아동유아복,3층이 유치원 놀이방 교습소 학원등이다. 신청접수는 10.11일 현지분양사무소,계약일은 12.13일이다. (051)(322)2504~6 한성이 경기도 용인군 기흥읍에서 상가 17개점포를 13일 공개경쟁입찰 ...

한국경제 | 1993.05.09 00:00

... 대연회장 다이너스티홀에서 어버이날 기념 "주현미 효도잔치"마련. (2303)431 스위스그랜드호텔=스위스식당 라발레뜨에서 5월 한달동안 봄철야채의 귀족 아스파라거스를 정통유럽식조리법으로 만들어낸 다양한 특선요리 마련. 가격은 4,000~2만원. (350)8270 세종호텔=5월 한달간 한식뷔페 은하수에서 죽염야채불고기,2층사우나에서는 죽염추어탕 죽염해물된장찌개등 죽염건강요리를 선보인다. 가격은 7,500~1만1,000원. (776)1811

한국경제 | 1993.05.07 00:00

...,500원(세금 봉사료별도)짜 리 정식을 마련해놓고 있다. 웨스틴조선호텔도 술값을 5~31. 5% 내린데이어 7,500원짜리 국수장국을 개 발,청와대 국수 신드롬에 동참했으며 장관급 외식비 한도인 3만원에 맞춰 1 인당 3만원짜리 일식회요리를 선보이고 있다. 강남에 위치한 서울르네상스 호텔은 프랑스식당 노블레스와 이탈리아식당 토스카나에서 선택메뉴가 아닌 짜여진 세트메뉴를 개발 1만6,000원대의 "비 즈니스 런사"으로 내놓고 있다.

한국경제 | 1993.05.03 00:00