검색

종합식품기업 ㈜하림이 한국인의 소울푸드인 마늘을 듬뿍 넣어 알싸한 풍미를 살린 ‘마늘 듬뿍 닭볶음탕’을 출시한다. 하림은 외식 물가 상승으로 비교적 저렴한 비용에 맛있는 한 끼를 즐기고 싶어 하는 소비자를 ... 일이 없다. 냄비에 닭고기, 감자, 당근, 양파, 다진 마늘과 함께 태양초 고추장 양념소스를 넣고 끓이면 신선한 닭고기와 야채에 간이 속 밴 닭볶음탕을 맛볼 수 있다. 고추장 베이스 양념에 국산 마늘의 알싸함이 더해져 국물 맛이 ...

한국경제 | 2023.12.29 08:50 | WISEPRESS

... 주목받고 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티를 통해 '사람 절대 안 바뀐다던 골목식당 홍탁집, 5년 뒤 최신 근황'이라는 제목의 글이 공유됐다. 해당 글에는 한 맛집 탐방 유튜버가 한 달 전 홍탁집 아들이 운영하는 닭볶음탕 음식점을 방문한 영상의 캡처본이 담겼다. 유튜버 A씨는 "방송이 끝나고 5년이 지난 지금 백종원과 함께 작성한 각서 내용처럼 가게를 잘 운영하고 있는지 리뷰했다"고 밝혔다. 가게에 들어서자 벽면에 방송 출연 당시 ...

한국경제 | 2023.12.21 17:40 | 김수영

... 필요했다. 감독께서 그 정도만 하면 된다고 하셨다"며 웃었다. 이어 "스팸도 숟가락으로 퍼서 넣고, 누군가 해준 것 같은 요리다. 백종원 선생님과는 거리가 멀다"고 강조했다. 그는 "친구들 불러서 닭볶음탕을 해준 적이 있는데 너무 오래 걸려서 다들 힘들어했다. 요리를 즐겨하진 않지만, 작품 통해서 손쉽게 요리하는 게 중요하다는 걸 알았고 언젠가 엄마에게 요리를 배워서 대접하고 싶다고 생각했다"고 귀띔했다. 특히 복자의 ...

한국경제 | 2023.11.13 12:21 | 김예랑

... 필요했다. 감독께서 그 정도만 하면 된다고 하셨다"며 웃었다. 이어 "스팸도 숟가락으로 퍼서 넣고, 누군가 해준 것 같은 요리다. 백종원 선생님과는 거리가 멀다"고 강조했다. 이어 "친구들 불러서 닭볶음탕을 해준 적이 있는데 너무 오래 걸려서 다들 힘들어했다. 요리를 즐겨하진 않지만, 작품 통해서 손쉽게 요리하는 게 중요하다는 걸 알았고 언젠가 엄마에게 요리를 배워서 대접하고 싶다고 생각했다"고 덧붙였다. '3일의 ...

한국경제 | 2023.11.13 11:30 | 김예랑

... 적극적으로 요청했다. 다양한 국적의 학생들이 다니는 학교에서 유일하게 한식만 정기적으로 제공된다"고 설명했다. 12학년(고등학교 3학년)에 재학 중인 정규민(18) 학생은 "브라질 친구들한테도 한식이 인기가 많다. 특히 닭볶음탕이 가장 인기가 많았다"고 말했다. 코트라 상파울루무역관은 브라질 내 K푸드 사업 확장을 위해 지난 8월 현지의 한식 셰프와 함께 처음으로 에비뉴스 학교에 시험적으로 한식 급식을 제공한 바 있으며, 학생들 및 교직원, 학부모들의 ...

한국경제 | 2023.11.08 05:49 | YONHAP

... 제거하라”고 명령했다. 토속촌삼계탕은 1983년부터 서울 종로구 경복궁 인근에서 영업을 해왔다. 40년째 영업 중으로 서울의 대표 삼계탕 맛집 중 하나다. 노무현 전 대통령의 오랜 단골집으로도 유명하다. 삼계탕 외에도 닭백숙, 닭볶음탕, 전기구이 통닭, 해물파전 등을 판매하고 있다. 최근 10년간 평균 100억원대 연 매출을 내고 있다. 이번 사건은 A 씨가 2020년 12월 서울 중구에서 운영 중인 음식점 이름을 기와집삼계탕에서 엄마 토속촌삼계탕으로 ...

한국경제 | 2023.10.22 06:05 | 한경비즈니스외고

... 제거하라”고 명령했다. 토속촌삼계탕은 1983년부터 서울 종로구 경복궁 인근에서 영업을 해왔다. 40년째 영업 중인 서울의 대표 삼계탕 맛집 중 한 곳이다. 노무현 전 대통령의 오랜 단골집으로 유명하다. 삼계탕 외에도 닭백숙, 닭볶음탕, 전기구이 통닭, 해물파전 등을 판매하고 있다. 최근 10년간 평균 100억원대 연매출을 내고 있다. 이번 사건은 A씨가 2020년 12월 서울 중구에서 운영 중인 음식점 이름을 기와집삼계탕에서 엄마 토속촌삼계탕으로 ...

한국경제 | 2023.10.01 12:00 | 김진성

... 방송)'을 선보이는 영상 콘텐츠가 온라인상에서 인기를 끌고 있는 가운데, 세계 미식 여행 전문 매체가 한국의 닭갈비를 '세계 최고의 볶음 요리 2위'로 선정해 눈길을 끌고 있다. 지난 13일(현지시간) '테이스트 ... 했다. 한편 이 매체에서 선정한 '세계 최고의 볶음 요리'에는 다른 한국 음식인 잡채(18위), 낙지볶음(30위), 닭볶음탕(37)도 이름을 올렸다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com

한국경제 | 2023.09.21 12:59 | 김세린

... 조절이 어려워진다. 따라서 신체를 따뜻하게 유지할 수 있도록 따뜻한 음식을 섭취하는 것이 좋다"는 답변이 되돌아왔다. 추천 메뉴로 △김치찌개 △부대찌개 △불고기 전골 △순두부찌개 △감자탕 △비빔밥 △어묵탕 △우동 △만둣국 △닭볶음탕 등 무려 10가지가 소개됐다. 큐:가 첨고한 정보는 네이버와 카카오 블로그 서비스에서 제공되는 창작자 콘텐츠였다. 이어 기자는 "집에 김치가 없는데 저녁에 김치찌개 해먹고 싶어. 바로 배송받을 수 있게 김치 주문해줘"라고 ...

한국경제 | 2023.09.20 22:00 | 조아라

... 마트에서 쓸어왔어요. 해외 나간 김에 일부러 사 온 거예요.” 2016년 출시된 삼양식품 ‘불닭볶음탕면’은 불닭 맛에 마늘 풍미를 추가한 걸쭉한 국물로 마니아들 입맛을 사로잡았다. 하지만 오리지널 &l... 이어갔는데, 이 제품이 지금 대박이 났다. 최근 매운맛 열풍이 불면서 제품을 찾는 고객들이 늘어나자 올해 국내 시장에 불닭볶음탕면을 다시 선보인 것이다. 국내 소비자들이 해외 이커머스를 통해 역직구를 할 정도로 인기를 끌고 온라인 커뮤니티 등에서 ...

한국경제 | 2023.09.07 21:10 | 안혜원