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... 어려움을 호소하는 가맹점주들이 늘고 있다. 지난해 국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 윤홍근 회장이 "치킨 값이 3만원은 돼야 한다"면서 원가 부담을 토로했을 당시만 해도 빈축을 샀지만 치킨 매장을 운영하는 자영업자들 ... 기준)으로 최근 10년새 최고 수준이다. 러시아-우크라이나 전쟁 여파로 국제 곡물 가격이 들썩이자 사료값이 급등하면서 닭고기 값도 덩달아 비싸진 영향이다. 도축된 닭은 프랜차이즈 업체에 1000원 정도의 마진이 붙어 납품되고, 프랜차이즈 ...

한국경제 | 2023.03.25 11:16 | 안혜원

... 치킨 프랜차이즈 업체들의 고민이 깊어지는 분위기입니다. 유오성 기자 입니다. [기자] 도축장에서 바로 생산한 닭을 의미하는 생계의 최근 3개월 가격 추이입니다. 통상 2천 원대 중후반을 맴돌던 생계값은 3월 들어 3천 원을 ... 알을 낳는 종계들이 평소보다 계란을 적게 낳았기 때문입니다. 여기에 엔데믹을 맞아 외식을 하는 이들이 늘면서 닭고기 수요가 늘어난 것도 한 요인입니다. [육계 업계 관계자 : 동절기에 추위가 있었잖아요. 추위로 인해서 병아리가 ...

한국경제TV | 2023.03.14 19:02

... 달라”며 기내식을 먹지 말고 건너 뛸 것을 권유하는 항공사들이 등장했습니다. 저마다 이유는 다르지만, 코로나19 사태 이후 급등한 항공권 가격을 감수한 승객들 입장에선 불만이 나올 수밖에 없습니다. ○“새우 대신 닭고기로 단백질 구성” 16일(현지시간) 블룸버그에 따르면 싱가포르 항공의 자회사 SATS는 지난 13일 열린 실적 발표 컨퍼런스 콜에서 “새우가 너무 비싸면 기내식 재료를 닭고기로 바꾸겠다”고 밝혔습니다. ...

한국경제 | 2023.02.18 12:00 | 노유정

... 중심가로 이어지는 중앙로 거리에는 리어카 형태의 노점상(서울시 공식 명칭은 거리 가게) 수십 개가 늘어서 있었다. 닭고기꼬치와 추로스, 감자튀김 등 간식거리를 파는 매대마다 인파가 몰렸다. 대부분 외국인 관광객 차림이었다. 계란빵과 ... 중구청 관계자도 도로점용료가 1년에 90만원 안팎이라고 확인했다. 최근 들어 식용유 가격이나 가스비, 밀가루값 등 대부분 재료 가격이 곱절 이상 뛰었지만, 매출은 아직 불경기 여파와 중국인 입국 제한 등의 여파로 신통치 않다는 ...

한국경제 | 2023.02.04 06:00 | YONHAP

... 폭등한다면 어떻게 대응할 계획인지. ▲ 세계적으로 고병원성 AI가 유행하고 있다. 특히 오리에 옮기면 병원성이 강하다고 평가한다. 우리나라의 경우 지금까지는 확산 방지 조치가 실효성 있게 작동 중인 것으로 판단한다. 계란, 닭고기 등 가금산물 수급에서 고병원성 AI 발생 영향은 제한적일 것으로 보지만 상황을 주시하고 있다. 특히 달걀 수급이 불안정해질 경우에 대비해 신선란을 스페인에서 121만개 시범 도입하는 등 수입 공급망을 점검하고 있다. -- 농산물 ...

한국경제 | 2023.01.16 06:00 | YONHAP

... 국제 유가가 11월 평균 86.26달러(두바이유·배럴당)에서 12월 77.22달러로 10.5% 떨어진 영향이 컸다. 세부 품목 가운데 원유(-14.9%), 나프타(-10.6%), 제트유(-14.7%), 자일렌(-11.4%), 닭고기(-17.2%) 등의 가격이 상대적으로 많이 하락했다. 2022년 1∼12월 수출물가지수 평균값은 126.30으로, 전년보다 16.6% 상승했다. 지난해 수입물가지수 평균은 147.94로 전년보다 25.9% 올랐다. 모두 금융위기 ...

한국경제TV | 2023.01.13 07:59

... 국제 유가가 11월 평균 86.26달러(두바이유·배럴당)에서 12월 77.22달러로 10.5% 떨어진 영향이 컸다. 세부 품목 가운데 원유(-14.9%), 나프타(-10.6%), 제트유(-14.7%), 자일렌(-11.4%), 닭고기(-17.2%) 등의 가격이 상대적으로 많이 하락했다. 2022년 1∼12월 수출물가지수 평균값은 126.30으로, 전년보다 16.6% 상승했다. 지난해 수입물가지수 평균은 147.94로 전년보다 25.9% 올랐다. 모두 금융위기 ...

한국경제TV | 2023.01.13 07:07

... 국제 유가가 11월 평균 86.26달러(두바이유·배럴당)에서 12월 77.22달러로 10.5% 떨어진 영향이 컸다. 세부 품목 가운데 원유(-14.9%), 나프타(-10.6%), 제트유(-14.7%), 자일렌(-11.4%), 닭고기(-17.2%) 등의 가격이 상대적으로 많이 하락했다. 2022년 1∼12월 수출물가지수 평균값은 126.30으로, 전년보다 16.6% 상승했다. 지난해 수입물가지수 평균은 147.94로 전년보다 25.9% 올랐다. 모두 금융위기 ...

한국경제 | 2023.01.13 06:00 | YONHAP

... 그래도 소비가 늘지 않는 현상이 나타나고 있습니다. 경기 불황의 신호일지, 김예원 기자가 취재했습니다. 수입 고기보다 배로 비싼 가격에 큰 마음을 먹어야 살 수 있었던 한우. [이소윤 / 서울 용산구: 사실 한우가 비싸서 세일하지 ... 않고 있습니다. 올해 가정 내 한우 구매량은 12kg로 전년보다 6% 가량 줄었습니다. 가격이 오른 돼지고나 닭고기 매출이 증가세를 보이는 것과 대조적입니다. 한우 값이 떨어져도 가격이 높다보니 상대적으로 저렴한 수입산 소고기나, ...

한국경제TV | 2022.12.09 19:08

... 100.78(2020년=100)로 작년 같은 달 대비 0.3% 상승했다. 농산물 중 곡물 가격은 전년보다 9.0% 감소했고 채소도 2.7% 낮아졌다. 과실 상승률도 0.8%에 그쳤다. 축산물도 1.1% 오르며 소폭 상승했고 닭고기 가격은 10.2% 올랐지만 국산쇠고기는 2.4% 하락했으며 수입쇠고기는 0.5%, 돼지고기 2.6%로 낮은 상승률을 나타냈다. 하지만 수산물 가격 상승률은 6.3%를 기록하며 농산물, 축산물보다 월등히 높은 증가세를 보였다. 조사 ...

키즈맘 | 2022.12.06 11:50 | 김주미