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... 문혜정 기자 ~1990년대 생소하고 낯선 음식 대한민국은 1986년 서울 아시안 게임과 1988년 서울 올림픽이 개최되면서 해외에 많이 알려지기 시작했어요. 이때 해외에 소개된 음식은 불고기, 비빔밥, 김치, 잡채 등이었어요. 소고기나 돼지고기를 간장과 설탕 등 갖은양념에 버무려 구운 불고기는 한국을 상징하는 음식이 됐어요. 여러 채소와 달걀프라이, 고추장 양념이 들어간 비빔밥은 건강식으로 주목받았고요. 채소를 많이 쓰는 한식은 건강한 요리라는 이미지를 심어 줬어요. ...

한국경제 | 2025.05.18 11:36 | 문혜정

... 좁혀가는 중인데요. 다만 미국이 글로벌 여러 나라들과 동시에 협상을 하고 있다 보니, 우리와의 협상은 속도를 내지 못하는 것으로 전해집니다. 한국은 미국에 조선 협력을 내걸고, 상호관세 면제를 받으려는 중이죠. 미국은 우리나라의 소고기 수입 제한을 풀거나 알래스카 LNG 개발 참여 등을 요구할 것으로 예상됩니다. 관건은 우리나라가 다음 달 대통령 선거를 앞두고 있다는 점인데, 그때까지는 한미 관세 논의가 뚜렷한 성과물을 내기는 어려울 거란 예상이 커집니다. ...

한국경제TV | 2025.05.16 14:53

... 제품에 25% 부과를 예고한 상호관세의 면제·예외를 주장하고 있다. 아울러 대미 수출 주력 품목인 자동차, 철강, 반도체 등에 대한 품목관세 면제를 위한 협상 전략을 짜고 있다. 실무 협의에서는 아직 미국 측의 소고기 수입 월령 제한 완화 및 구글지도 반출 등 구체적 요구나 조선, 에너지 등 산업 협력 방안과 관련한 세부적인 사항까지는 논의되고 있지 않은 상태로 알려졌다. 한편, 이날 그리어 대표가 제주에서 HD현대중공업과 한화오션 대표를 만나 조선 ...

한국경제 | 2025.05.16 09:48 | YONHAP

... 안덕근 산업부 장관도 만날 계획이죠. 이번 만남이 한미 관세 협상 합의의 중요한 분수령이 될 거란 예상이 나오는 배경입니다. 한국은 미국의 자동차와 철강·알루미늄 관세 인하가 필요한 상황이죠. 미국은 방위비 분담금을 늘리거나 쇠고기 수입 확대를 요구할 가능성이 높습니다. 다만 차기 정부 출범까지 협상을 서두르지는 않겠다는 게 통상 당국 입장인 만큼, 이번 만남에서는 굵직한 의제를 확인하는 차원에 그칠 거란 분석도 나옵니다. 지금까지 제주국제컨벤션센터에서 ...

한국경제TV | 2025.05.15 17:48

닭고기 소비가 소고기나 돼지고기처럼 변화하고 있다. 소 등심, 돼지 삼겹살처럼 닭고기도 취향에 맞는 부위를 구이용으로 찾는 트렌드가 강화되고 있다. 이마트는 계육 매장 구성을 대폭 개선했다. 그 중심에는 구이용 닭이 있다. 구이용 닭고기를 전문으로 판매하는 ‘닭구이닭’ 코너를 별도로 마련했는데 기존 브랜드별로 진열하는 방식에서 고객의 수요에 맞춰 바꾼 것이다. 구이용 닭고기 전용 코너를 구성한 것은 대형마트 최초다. 상품도 ...

한국경제 | 2025.05.14 16:05 | 라현진

... 그렇습니다. 관세율에 대해 일정한 협상 범위가 생겼다는 점은 긍정적이지만, 여전히 비관세 장벽은 큰 숙제로 남아 있습니다. 또 앞서 미국과 영국의 관세협상에서 미국이 영국산 자동차와 철강 관세를 낮추는 대신 영국은 에탄올, 소고기, 농산물, 기계류 등의 시장개방을 확대하기로 했는데요. 하지만 영국과 달리 한국이 협상해야 할 비관세 분야인 환율 문제와 방위비 조정, 알래스카 LNG 사업 참여, 조선업 협력 등은 구조적 사안입니다. 특히 한미 협상이 경제·안보 ...

한국경제TV | 2025.05.13 18:41

... 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 마음까지 따뜻해지는 한 상, 포실다이닝 담백하고 정돈된 한 상이 그리울 땐 포실다이닝으로 향해보자. 가정식 솥밥 전문점으로, 갓 지어 고슬고슬한 밥 위에 다양한 재료를 올려낸다. 트리플머쉬룸, 소고기콩나물, 스테이크, 전복새우, 도미새우 등 정갈한 한 상을 선보인다. 솥밥과 함께 제공되는 깔끔한 밑반찬이 인상적이다. 계절에 따라 달라져 제철 풍미를 제대로 느낄 수 있다. 점심 시간에만 운영하며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 ...

한국경제 | 2025.05.13 09:48 | 박소윤

... 다룹니다. 특정 품목 가격 정책에 단일한 입장을 내긴 어렵습니다. 정부와 국회가 쌀 수급 안정 제도를 마련한다면, 농협은 ‘아침밥 먹기 운동’ 등 소비 촉진 활동을 통해 적극 협력하겠습니다.” ▷미국산 소고기 수입 압력이 커질 수 있다고 합니다. “아직 공식적인 요구는 없지만, 미국이 관세를 무기로 소고기 수입 확대를 압박할 수 있다는 것이지요. 30개월령 이상 소의 수입은 식량 주권과 국민 건강 차원에서 신중히 접근해야 합니다. ...

한국경제 | 2025.05.11 18:19 | 서욱진

... 비싸지자 국내산 가격도 덩달아 올랐다. 지난달 수입 돼지고기 삼겹살(냉동)은 100g에 1472원으로 1년 전보다 3.2% 올랐다. 작년 1월 발생한 독일 구제역 사태가 해소되고, 부활절 연휴로 육류 소비가 늘어난 영향이다. 반면 소고기 가격은 약세였다. 부위별로 보면 등심(1+등급)은 100g에 1만747원으로 1년 전보다 1.0% 내렸다. 평년과 비교하면 7.1% 하락했다. 국내산 공급량이 늘어난 영향이다. 닭고기(국내산)도 1㎏당 5718원으로 1년 전, 평년보다 ...

한국경제 | 2025.05.11 14:31 | 배태웅

"가공용 수입돼지 가격 올라 국내산 수요 증가" "소고기는 공급 늘어 당분간 약세 전망" 계란값은 10.5% 오르고 닭고기는 3% 내려 최근 돼지고기 가격이 강세를 보이고 있다. 11일 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 지난달 국내산 돼지고기 삼겹살 소비자가격은 100g에 평균 2천486원으로 작년 같은 달보다 6.8% 올랐다. 이는 지난 2020년부터 작년까지 가격 중 최대·최소를 제외한 ...

한국경제 | 2025.05.11 07:17 | YONHAP