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... 전자레인지 작동 원리를 활용해 농약 없이 병해충을 방제하고 연작장해를 막는 기술을 개발했다. 연작장해는 같은 밭에 연이어 같은 작물을 심으면 수확량과 품질이 떨어지는 현상이다. 원인은 여러 가지가 있지만 토양 전염성 세균이나 곰팡이, 선충 등 병해충이 주 원인으로 거론된다. 이를 막기 위해 농약을 쓰지만 잔류독성, 약제 내성 증가, 환경파괴 등 여러 문제가 생긴다. 전기연 정순신 박사 연구팀은 전자레인지 작동 원리인 마이크로파를 땅 속 깊이 침투시켜 토양 ...

한국경제 | 2023.12.20 11:25 | 이해성

... 정순신 박사팀이 병해충 방제와 연작장해 해소 등에 활용 가능한 '마이크로파 침투 가열 기술'을 개발했다고 20일 밝혔다. 연작장해는 밭에 연이어 같은 작물을 심을 때 수확량과 품질이 떨어지는 현상이다. 토양 전염성 세균, 곰팡이, 병해충 발생 등이 원인으로 꼽힌다. 이런 문제를 해결하기 위해 주로 농약이 활용되지만, 농업 생태계 파괴, 약제 저항성 증가, 잔류독성 등의 문제를 낳는다. 장기간 휴작으로 땅을 회복시키는 방법은 생업으로 농업을 영위하는 농업인 ...

한국경제 | 2023.12.20 09:00 | YONHAP

... 주요 재배지인 미국 플로리다 지역의 생산량이 질병과 잦은 폭풍으로 인해 감소한 탓에 지난달 파운드당 4.25달러까지 올랐다. 코코아 선물 가격 역시 올들어 이날까지 70% 넘게 올랐다. 주요 공급지역인 서아프리카 일대가 홍수와 검은곰팡이병 등의 영향으로 공급 악화 우려가 지속되면서 지난 12일 46년 만에 최고가(톤당 4478달러)를 나타냈다. 코코아 선물(3월물)은 18일 기준으로 톤당 4271달러에 거래를 마쳤다. 커피콩(아라비카) 선물가격도 올들어 이날까지 ...

한국경제 | 2023.12.19 10:57 | 안상미

... 밝혔다. 최근 독감, 마이코플라스마 폐렴균 등 각종 감염병의 증가, 집먼지진드기 유입 등에 따른 영유아의 건강을 지키기 위해서다. 소독기 안에는 자외선 램프 4개와 적외선 열등이 장착돼 30초 이내에 각종 세균, 바이러스, 곰팡이균과 집먼지진드기를 박멸한다. 강력한 자외선 살균방식은 짧은 시간에 99.9% 소독이 가능하며, 유아차를 접은 상태에서도 효과를 볼 수 있다고 구는 설명했다. 소독기는 가로 1m, 세로 1.4m, 높이 1.47m의 국내 최대 크기여서 ...

한국경제 | 2023.12.15 10:29 | YONHAP

... 1993년 대구 달성군 유가사 대웅전에서 도난당해 2009년 도난 문화재로 등록된 '영산회상도'도 포함된 것으로 파악됐다. 작품이 발견된 창고는 습기나 온도 조절 장치 등이 없었다. 경찰이 수색했을 땐 사방에서 곰팡이가 발견됐고, 먼지도 쌓여 있던 것으로 알려졌다. 작품들은 모두 화기(불화 가장자리에 조성 시기, 봉안 장소, 화공의 이름 등을 기재한 부분)가 훼손된 상태였다. A씨는 이를 신문지나 비닐이나 신문지 등으로 포장해 보관해 왔다. A씨는 ...

한국경제 | 2023.12.14 08:56 | 김소연

... 화기(불화 가장자리에 조성 시기, 봉안 장소, 화공의 이름 등을 기재한 부분)가 훼손된 상태였다. A씨는 각 작품을 신문지나 비닐 등으로 포장해 습기나 온도 조절 장치가 없는 창고에 보관해뒀다. 경찰이 이곳을 수색했을 땐 사방에 곰팡이가 피고 먼지가 쌓여 있었다. A씨는 1990년대 이들 작품을 판매한 고미술상이 도난문화재라는 사실을 숨겨서 자신은 몰랐다고 주장했지만, 재판부는 이를 받아들이지 않았다. 대학교에서 사학을 전공한 후 오랜 기간 불교문화재를 수집해 ...

한국경제 | 2023.12.14 07:00 | YONHAP

최근 MBC '나 혼자 산다'에서 기안84가 곰팡이가 가득 핀 과일 박스에서 천혜향을 꺼내 담금주를 만들었다. 이를 보고 '귤 담금주'를 만드는 사람들도 눈에 띈다. 하지만 전문가들은 가정에서 과일 등을 활용해 담금주를 만들 때는 주의해야 할 사항이 많다며, 무작정 따라 하는 것에 대한 우려의 목소리를 냈다. 지난 8일 방송된 '나 혼자 산다'에서는 기안84가 썩은 천혜향이 가득 담긴 박스에서 자체적으로 ...

한국경제 | 2023.12.13 20:00 | 김세린

... 높이 평가했다"고 설명했다. 박지희 작가는 인류학, 생물학, 건축사학을 넘나드는 연구를 기반으로 건축 공간의 역사와 변화를 시각화하는 데 심혈을 기울여 온 작가다. 이번 파리 시테에서 진행할 박 작가의 프로젝트는 곰팡이와 버섯, 효모 등 '균류'를 활용한 드로잉과 설치 작업이다. 박지희는 자신이 생각하는 이상적 도시 공간을 재구성하고자 이 작업을 기획했다. 삼성문화재단은 "도시와 자연의 공존 문제를 다루는 작업의 시의성이 ...

한국경제 | 2023.12.13 14:32 | 최지희

... 한다. 금속·비닐·플라스틱이 들어가지 않도록 하려면 조리 도구, 플라스틱 용기 등의 파손 여부를 확인해야 한다. 원재료 비닐 포장은 사용 전에 완전히 제거해야 하며, 조리대 위에 물품을 쌓지 말아야 한다. 곰팡이 오염을 예방하려면 원재료와 조리식품을 냉장·냉동 기준에 적합하게 보관하고, 반찬류는 적정량만 조리해 밀폐·보관해야 한다. 한편 식약처는 2019년 7월부터 소비자가 배달 음식에서 이물을 발견해 배달 업체 ...

한국경제 | 2023.12.12 20:00 | 김세린

제철을 맞은 귤은 '뀰(꿀+귤)'이라고 불릴 정도로 달콤하고 맛있다. 비타민C도 풍부해서 겨울철 영양 보충에도 좋다. 하지만 가정에서 보통 한 번에 다량의 귤을 구입해 먹기 때문에, 자칫 귤이 물러지고 곰팡이가 생기는 등 보관상 문제가 생기기 쉽다. 귤을 안전하게 먹기 위한 올바른 보관법을 알아보자. 곰팡이 방지하기 박스째 구입한 귤은 하나씩 꺼내 먹는 재미가 있지만 그만큼 곰팡이가 없는지 꼼꼼히 확인해야 한다. 특히 귤에 핀 ...

키즈맘 | 2023.12.12 10:45 | 김주미