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    • [별미집] 명인가 '차음식' .. 찻잎넣고 쪄 향긋한 맛

      ... 자랑하는 대표적 메뉴로는 보정연자밥(8,000원)과 연근약차밥 (6,000원)이 있다. 보정연자밥의 재료는 은행같은 모양에 쌉쌀한 맛의 연밥과 인삼 표고 목이버섯 양송이 밤 대추 세작찻잎등 10가지. 지름 10 가량의 커다란 대나무 대롱에 재료를 넣고 죽염으로 살짝 간해 쪄낸다. 떡처럼 쫀득쫀득한 밥맛과 여러재료가 빚어내는 향기가 특색. 메추리알 삼색나물 물김치 도라지등 6가지 반찬, 무와 다시마를 썰어넣은 국물도 맛깔스럽다. 연근약차밥은 긴 연근에 ...

      한국경제 | 1995.10.29 00:00

    • [홍루몽] (228) 제7부 영국부에 경사로다 (36)

      ... 같은 것은 눈에 띄지 않고, 낮은 곳을 굽어보아도 거리로 통하는 다리 같은 것이 없습니다. 이렇게 주변 상황과 자연스럽게 이어지지 않고 외따로 떨어져 있는 모양이 영 보기가 좋지 않습니다. 지금까지 본 경치들은 비록 인공적으로 대나무를 심고 물을 끌어들이기는 했어도 주변 경관들과 어울려 그야말로 천연처럼 보였습니다. 그러나 이곳은 지세가 맞지 않는 곳에 억지로 터를 잡아 농가를 지어놓은 것이므로 아무리 그럴 듯하게 농촌 마을처럼 꾸며놓았다고 하더라도 천연과는 ...

      한국경제 | 1995.10.29 00:00

    • 임권택감독 '축제' 25일 크랭크인 .. 영화/소설 동시진행

      영상과 소설로 동반창작되는 영화 "축제"(태흥영화사)의 촬영이 25일 전남 장흥군 용산면 남포리에서 시작됐다. 노모의 장례식을 통해 삶과 죽음의 의미를 탐색하는 이 영화는 임권택감독과 작가 이청준씨에 의해 영화작업과 소설이 동시에 진행되는 이색작품. 임감독이 촬영장소를 남포리로 택한 것은 한적한 바닷가의 시골마을 분위기를 담기에 안성마춤인데다 작가 이씨의 고향과도 가깝기 때문이다. 이씨는 이웃 진목리 참나무골 태생. 이번 촬영에는...

      한국경제 | 1995.10.27 00:00

    • [홍루몽] (223) 제7부 영국부에 경사로다 (31)

      "아, 달밤에 여기 창가에 앉아 책을 읽는다면 덧없는 인생을 살았다고 한탄하지는 않으리" 가정이 앞뜰과 대나무 숲이 건너다보이는 마루에 앉아 집 대들보며, 기둥이며 방문과 창문들을 연신 둘러보며 감탄의 기색을 거둘 줄 몰랐다. 보옥은 아버지 가정이 달빛이 교교하게 비치는 달밤에 이 집 창가에 앉아 책을 읽고 있는 모습을 떠올려보며 그것 참 운치 있는 풍경이라는 생각이 들기도 하였다. 무엇보다 아버지가 덧없는 인생 운운한 것이 인상깊었다. ...

      한국경제 | 1995.10.23 00:00

    • [홍루몽] (222) 제7부 영국부에 경사로다 (30)

      ... 정자를 나온 일행은 연못을 건너 주변의 풍경들을 유심히 살피며 천천히 걸어나갔다. 얼마 후에 길게 뻗은 흰 담장이 눈에 들어왔다. 그 담장 안에는 몇 채의 아담한 집들이 들어서 있었는데, 그 집들은 수천 수백 그루의 푸른 대나무 숲에 둘러싸여 있었다. "아, 정말 멋들어진 집이로군" 일행이 감탄을 하며 대문을 들어섰다. 섬돌 아래 통로에는 자갈돌이 가득 깔려 있었다. 그 자갈길을 따라 걸으며 둘러보니 우선 구불구불 안으로 뻗은 회랑이 눈에 들어왔다. ...

      한국경제 | 1995.10.23 00:00

    • [문화마당] (전시) 황용엽-삶의 이야기전 ; 예술원회원전 등

      ... "녹색지대"및 "회귀"연작 40여점 전시. 서울대미대와 프랑스 파리국립8대학을 졸업한 이씨의 5번째 개인전. 황수로설치미술전 =26일까지 국립현대미술관 야외조각장(503-7744). "하늘,땅 그리고 사람"을 주제로 꽃과 대나무를 사용해서 만든 설치작품 10여점 전시. "평면과 바디의 만남전" =12월6일까지 광주 탑전갤러리(062-226-8066). 서양화가 박수룡씨와 패션디자이너 김훈씨가 펼치는 패션과 회화의 만남전. "인간의 굴레" "공간"등 전시. 김선두전 ...

      한국경제 | 1995.10.12 00:00

    • [지자제 100일] '살기좋은 내고장 가꾸기' .. 새 이정표

      34년만에 부활된 지방자치제가 시행 100일을 맞았다. 지역이기주의등 부작용도 노출됐으나 지역경제 활성화, 행정개혁, 대민 서비스향상, 권위주의타파와 국제교류강화등 여러 분야에서 두드러진 성과 를 거두고 있다. 이와함께 지자체 주민들도 더 살기좋은 고장으로 발전하기를 바라는 등 지자제에 거는 기대도 커지고 있다. 100일을 맞은 자치단체의 달라진 모습과 활동을 점검한다. **********************************...

      한국경제 | 1995.10.09 00:00

    • [홍루몽] (207) 제7부 영국부에 경사로다 (15)

      ... 실어오면 될 것이었다. 흙을 쌓아 올려 거대한 산을 인공적으로 만들기 위해서는 우선 큰 연못을 파서 그 흙을 사용하고,그 위에 다른 데서 실어온 흙을 또 쌓으면 되었다. 그 축산 곳곳에 풍광과 어울리게 누각을 세우고 대나무와 꽃나무를 심고 정원을 새로 만들고. 참으로 방대한 공사라 아니할 수 없었다. 그런데 원래 별채 공사에서 주도적인 역할을 해야 할 후비 원춘의 아버지 가정은 설계도면을 구상할 때만 깊이 관여하였지,막상 공사가 시작되자 공사가 ...

      한국경제 | 1995.10.06 00:00

    • [부동산시장] 업체별 주택차별화 전략 .. 금호건설 등

      ... 휴식처나 대화의 장으로 꾸미고 아파트단지내에 인공폭포 분수 연못 수로 등 수경관시설을 설치, 쾌적한 휴식처를 조성할 방침이다. 고양화정동 현대아파트의 경우 광섬유로 만든 조명등을 설치한 인공폭포와 길이 30m의 수로를 만들고 주위에 대나무를 심었다. "자연과 함께 생활하는 아파트"로 만들어진 광주문흥동 현대아파트는 단지입구에 폭4m 길이10m의 자역석으로 만든 분수대와 정자를 뒀다. 높이 5m 길이10m의 인공폭포에 야간조명장치를 설치, 주민의 쉼터로 이용토록 하고 ...

      한국경제 | 1995.09.25 00:00

    • [별미집] 뱀부하우스 '살치구이'.. 고기맛좋고 즐겨찾아

      ... 인테리어가 인상적인 곳이다. 원통형 3층건물 바깥을 볼록유리로 감싸고 내부 중심부분은 위까지 터서 3층높이의 식물원으로 꾸몄다. 그 식물원을 둘러싸고 좌석을 배열했다. "뱀부"라는 이름에 어울리게 식물원에 가꾼 나무도 대나무이고 전체적인 느낌도 꼿꼿한 대나무를 연상시킨다. 개업한지 3개월밖에 되지 않았지만 식도락가들 사이에 유명한 음식점 "오죽헌"을 8년간 운영해온 대표 정재학씨가 맛을 보증한다. 주메뉴는 살치구이와 송이구이. 살치란 등심과 갈비가 ...

      한국경제 | 1995.09.24 00:00