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... 살려보자는 것"이라고 말했다. 이어 축제가 열릴 공간을 직접 둘러보며 실사에 나섰다. 백 대표는 막걸리존, 야시장 등의 주방 구조에 대한 조언부터 지역 특산물을 이용한 메뉴 개발까지 직접 진두지휘했다. 미꾸라지, 버크셔(돼지고기), 파프리카를 특산물로 소개받은 백 대표는 "남원에 추어탕이 유명하긴 하지만 남원 시장에 영향을 줄 수는 없으니 추어탕은 뺀다"면서 "돼지고기를 활용해 보자"고 제안했다. 어린이 음식까지 더해 ...

한국경제 | 2024.05.03 11:24 | 김수영

... 현대인을 초대한다. 축제는 연천 전곡리 유적의 역사적 가치를 바탕으로, 문화와 대중의 조화, 지역 브랜드 개발, 적극적으로 유적을 보존한다는데 의의가 있다. 연천군은 이번 축제를 통해 풍성한 볼거리를 선사할 예정이다. 연천의 돼지고기를 참나무 숯불에 직접 구워먹는 ‘구석기 바비큐’, 구석기 옷을 착용하고 페이스페인팅 분장을 하는 ‘전곡리안 의상실’, 친환경 재료를 사용한 소품으로 구성된 놀이를 할 수 있는 &ls...

한국경제 | 2024.05.03 11:06

... X선 식품 검사 및 식품 안전 솔루션을 제공합니다. 이 회사는 또한 추출, 혼합, 혼합, 저온 살균, 살균, 농축, 고압 처리, 충전, 밀봉, 밀봉 및 최종 포장을 위한 처리 솔루션과 처리 장비를 제공합니다. 및 가금류, 쇠고기, 돼지고기, 해산물, 즉석 식사, 과일, 야채, 유제품, 베이커리, 애완동물 사료, 수프, 소스 및 주스용 포장 시스템. 또한 제조, 창고 및 의료 시설에서 자재 이동을 위한 자동 가이드 차량 시스템을 제공합니다. 또한 이 회사는 상업용 및 ...

한국경제 | 2024.05.03 04:30 | 굿모닝 로보뉴스

... 따라 작성했습니다. [해당 공시 바로가기] Pilgrim's Pride Corporation은 미국, 영국, 멕시코, 중동, 아시아의 소매업체, 유통업체 및 식품 서비스 운영자에게 신선, 냉동 및 부가가치가 높은 닭고기 및 돼지고기 제품의 생산, 가공, 마케팅 및 유통에 종사하고 있습니다. , 유럽 대륙 및 국제적으로. 이 회사는 미리 절인 또는 절이지 않은 닭고기, 냉동 통닭, 가슴살 필레, 미니 가슴살 필레 및 미리 포장된 케이스 준비 닭고기, 기본 돼지고기 ...

한국경제 | 2024.05.02 19:11 | 굿모닝 로보뉴스

... 따라 작성했습니다. [해당 공시 바로가기] Pilgrim's Pride Corporation은 미국, 영국, 멕시코, 중동, 아시아의 소매업체, 유통업체 및 식품 서비스 운영자에게 신선, 냉동 및 부가가치가 높은 닭고기 및 돼지고기 제품의 생산, 가공, 마케팅 및 유통에 종사하고 있습니다. , 유럽 대륙 및 국제적으로. 이 회사는 미리 절인 또는 절이지 않은 닭고기, 냉동 통닭, 가슴살 필레, 미니 가슴살 필레 및 미리 포장된 케이스 준비 닭고기, 기본 돼지고기 ...

한국경제 | 2024.05.02 19:05 | 굿모닝 로보뉴스

... 402㎏(위반 금액 720여만원)을 사용하면서 쌀 원산지를 국내산으로 거짓 표시한 혐의를 받는다. 대전의 한 키즈카페에서는 미국산 쇠고기와 외국산 닭고기 가공품을 사용하면서 원산지를 표시하지 않았고, 당진의 한 업체에서도 파스타를 조리하면서 사용한 외국산 돼지고기 가공품의 원산지를 표시하지 않았다. 업체들의 위반 품목은 쌀(5건), 닭고기(3건), 돼지고기(2건), 소고기(1건) 순이었다. 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

키즈맘 | 2024.05.02 17:05 | 김경림

... 가이드라인이 준수되도록 현장 코칭도 진행했다. 홈플러스 관계자는 "삼겹살 지방 두께에 대한 고객 불만 발생 시 100% 환불은 물론 해당 점포 확인을 통한 경고 및 재발 방지 주의를 주고 있다"며 "이러한 엄격한 관리 기준 도입 후 돈육 구매 고객 불만 건수는 절반가량 줄었다"고 말했다. 롯데마트는 올해 초 삼겹살 품질 관리를 강화하고자 신선품질혁신센터에 인공지능(AI) 선별 시스템까지 도입했다. 딥러닝(심층학습) 기반의 AI 장비가 삼겹살의 단면을 분석해 살코기와 ...

한국경제 | 2024.05.02 16:55 | YONHAP

... 720여만원)을 사용하면서 쌀 원산지를 국내산으로 거짓 표시한 혐의를 받는다. 대전의 한 키즈카페에서는 미국산 쇠고기와 외국산 닭고기 가공품을 사용하면서 원산지를 표시하지 않았고, 당진의 한 업체에서도 파스타를 조리하면서 사용한 외국산 돼지고기 가공품의 원산지를 표시하지 않았다. 업체들의 위반 품목은 쌀(5건), 닭고기(3건), 돼지고기(2건), 소고기(1건) 순이다. 강희중 농관원 충남지원장은 "앞으로도 소비자가 우리 농식품을 안심하고 소비할 수 있도록 농식품 원산지 점검과 ...

한국경제 | 2024.05.02 15:45 | YONHAP

... 특별 점검을 실시해 위반 시설 14곳을 적발했다고 2일 밝혔다. 농관원 강원지원은 원산지를 거짓 표시한 9곳은 형사입건하고, 미표시한 5곳에는 총 150만원의 과태료를 부과했다. 단속 결과 주요 위반 품목은 콩, 배추김치, 돼지고기, 닭고기, 쌀 등으로 나타났다. 위반 사례로는 외국산 식재료를 조리해 판매·제공하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시하는 경우가 대부분이었다. 식재료의 원산지를 확인하지 않고 국내산으로 표시한 경우도 있었다. 앞서 농관원 강원지원은 ...

한국경제 | 2024.05.02 15:26 | YONHAP

제주도에서 살코기보다 비계가 많은 돼지고기를 판 식당이 소비자들의 잇따른 고발로 도마 위에 오르고 있는 가운데, 제주도에서 고깃집을 운영하는 한 자영업자가 경영난을 호소했다. 제주도 서귀포시에서 고깃집을 운영한다는 A씨는 2일 잇따라 고발 글이 올라왔던 온라인 커뮤니티 '보배드림'에 글을 올려 "속상하다"는 심정을 토로했다. 그는 자신이 운영하는 식당 상호도 공개했다. A씨는 "뉴스에, 비계 삼겹살에 아주 ...

한국경제 | 2024.05.02 08:55 | 홍민성