한국경제

69년 전통의 삼화식품이 출시한 척척척 만능간장이 장류시장에 정착한 데 이어 신제품으로 된장류인 척척척 만능된장을 출시했다. 이번에 출시된 척척척 만능된장은 ‘미스터트롯’ 출신 인기 가수 장민호, 정동원이 ... ‘미스터트롯’ 출신 인기 가수 장민호, 정동원이 모델로 선정되 관심을 받고 있다. 척척척 만능된장의 경우 된장찌개 맛을 내기 위해 육수나 다시물을 우려내는 과정이 없이 생수만 있어도 전통 된장찌개의 맛과 감칠맛을 ...

텐아시아 | 2022.05.16 11:25 | 김순신

... 전복 먹고 나 지금 힘이 펄펄 나거든. 전라도 하면 전복이다“라며 사투리 상황극을 펼치며 ‘만능 재주꾼’다운 끼를 발산한다. 한편, 천상현 셰프는 ’우리가 아는 맛’을 맡아 봄날 ... 회복에 좋은 전복내장죽과 전복초무침을 선보인다. 알토란에 새로운 얼굴로 등장한 원영호 셰프는 ‘자투리 맛’을 맡아 깻잎전복버터구이와 전복간장비빔국수를 요리한다. 가수 윤종신의 ‘Home Made’ ...

텐아시아 | 2022.04.17 09:35 | 서예진

코로나19 이후 집에서 요리를 즐기는 일명 ‘요린이’가 늘면서 만능 조미료가 덩달아 수혜를 보고 있다. 만능 조미료는 참치액 등 넣기만 하면 음식에 풍미를 더해주는 재료다. 대형마트에서는 만능 조미료가 간장·고추장 등 전통 조미료 매출을 넘어섰다. 21일 이마트에 따르면 지난해 만능 조미료 매출은 역대 최초로 200억원을 넘었다. 전체 조미료 매출에서 차지한 비중은 30.5%로 1위로 올라섰다. 간장(30.1%)과 ...

한국경제 | 2022.03.21 17:38 | 노유정

... 도시락’은 20~30대 남성 고객을 겨냥해 다양한 고기 반찬을 구성한 것이 특징이다. 해당 상품에는 부드럽게 다진 고기를 먹기 좋게 빚어낸 후 달콤짭조름한 간장 소스로 정성껏 구워낸 너비아니가 메인 반찬으로 담긴다. 편의점 도시락에서 가장 인기 있는 메뉴로 꼽히는 간장 불고기와 고추장 제육볶음도 함께 구성했다. 백종원 대표가 한돈자조금, SBS '맛남의 광장'과 협업해 개발한 캔햄인 ‘빽햄’과 계란말이, 어묵조림까지 ...

한국경제 | 2021.10.19 07:30 | WISEPRESS

... 물결 무늬가 고급스러움을 더한다. 칼날 상단에는 백종원 대표의 사인이 새겨져 있어 소장 가치가 높다. 백종원 중식도와 함께 구성된 소스는 CU에서도 판매하고 있는 백종원 만능마라소스, 만능볶음소스다. 만능마라소스는 태국산 고추 페이스트를 사용해 이국적인 매운맛이 특징이며 만능볶음소스는 간장, 굴소스 베이스로 만들어 음식의 풍미와 맛의 완성도를 높여준다. CU와 백종원 대표의 인연은 깊다. 인기 예능 맛남의 광장에서는 판로 확보가 시급한 우리 농산물 ...

한국경제 | 2021.08.27 09:21 | WISEPRESS

... 불러모은 데 이어 삼화식품 광고영상이 연이어 공개되면서 폭팔적인 관심을 불러모으고 있다. 특히 이달 초 공개된 삼화간장 신제품인 ‘척척척 만능간장’ 광고영상에 이어 24일에는 차은우가 한복을 입고 추석선물세트 광고에 ... 20여명과 대학 조리학과 교수팀과 협업, 소비자 관능 테스트를 최종적으로 거친 후 만든 제품으로 변화된 입맛과 한층 더 맛과 품질이 강화된 모양새다. 시판 후 시장에서 호평과 온라인에서 인기를 끌고 있는 가운데 이번 추석선물세트를 영상과 ...

텐아시아 | 2021.08.25 16:05

향토기업 삼화식품이 신제품 간장을 출시하면서 그룹 아스트로 멤버 겸 배우 차은우를 삼화식품 전속 모델로 발탁했다고 밝혔다. 이번에 출시한 신제품은 `척척척 만능간장`으로 기존의 자사 간장과 차별화를 두고 다양한 요리에 사용되는 ... 요식업계에서의 입지를 굳히고 있는 만큼 이번 장류 신제품은 아이돌 배우와 걸맞는 신세대 입맛에 맞춘데다 기존의 간장과는 확고한 맛과 품질의 차별화를 두고 있는 것으로 나타났다. 삼화식품의 삼화간장 특유의 감칠맛과 향으로 장류계에서 ...

한국경제TV | 2021.08.09 13:00

삼화식품이 신제품 '척척척 만능간장' 출시를 앞두고 TOP아이돌 가수겸 배우를 전속 모델로 발탁했다. 해당 모델은 '차이링', '최차차차' 닉네임을 가진 이니셜 (ㅊㅇㅇ)아이돌과 관련 이벤트에 이틀도 채 되지 않아 600여개의 ... 사용할 수 있는 제품이다. 특히 변화되는 입맛에 맞춰 삼화간장만의 감칠맛이 더 높아진 것이 특징이다. 기존의 자사 간장보다 염도가 25%낮아져 다양한 요리에 양념으로 쓰기 제격인 것으로 알려졌다. 또 가쓰오부시, 마늘, 굴 엑기스와 ...

한국경제TV | 2021.08.06 10:11

아보카도는 요즘 가장 트렌디한 과일이다. 소셜미디어에서 ‘뜨는 맛집’이라면 아보카도를 주재료로 한 요리 하나쯤 반드시 갖추고 있다. 아보카도를 이용한 요리는 이국적인 맛이 특징이다. 다른 과일에서 느끼기 어려운 ... 샌드위치에 넣는 것도 좋다. 아보카도를 참치회처럼 즐기는 방법도 있다. 아보카도를 회처럼 썰어 고추냉이를 올린 뒤 간장에 찍어 먹으면 참치 뱃살과 비슷한 맛이 난다. 예능 프로그램에 나와 유명해진 이 레시피는 아보카도가 지겨워질 때쯤 ...

한국경제 | 2021.04.29 17:30 | 박종관

... 고춧가루 양을 조절하고 참기름, 통깨 등을 넣어 고소함을 더해도 된다. 이렇게 해서 완성된 김치는 갓 담근 생김치 맛이 났다. 좀 더 숙성된 김치를 좋아한다면 원하는 만큼 익혀 먹으면 된다. 가격 측면에서도 경쟁력이 있다. 시중에서 ... HMR 또는 간편하게 요리할 수 있는 소스류에 대한 관심이 높아진 것이다. 식품업계 관계자는 "고추장, 간장 등 기존 장·소스류 수요는 점점 줄고 요리 과정의 번거로움을 덜어주는 '만능장'에 대한 ...

한국경제 | 2021.04.24 08:00 | 이미경