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... 빨리 식탁에 찾아왔다. 대형마트 과일코너엔 벌써 수박이 깔렸다. 식품업체들은 아이스크림, 비빔면 등 대표적인 여름 별미 신제품의 출시일을 앞당기고 있다. 유통·식품업계에서는 계절 마케팅 공식을 다시 써야 한다는 얘기가 ... 7.9도로 기상청 관측 이후 두 번째로 따뜻했다. 이달 들어 낮 최고 기온도 평균 18도를 찍었다. 코로나19로 집에서 간식을 즐기는 수요가 늘어난 것도 이런 트렌드에 영향을 미쳤다. 4월에 마트에 깔린 수박 여름 대표과일 수박을 ...

한국경제 | 2020.04.20 17:35 | 박종필

... "물김 요리 개발에 심혈을 기울이겠다"고 약속했고, 시청자가 쉽게 접할 수 있도록 마트를 통한 소비촉진 계획에도 의욕을 내비쳤다. 실제로 어민들만의 별미인 ‘냉동 물김’은 오는 16일부터 이마트에서 만나볼 수 있다. 요리 연구 시간에 백종원은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 다양한 물김 레시피를 공개했다. 백종원은 얼큰한 국물 맛이 일품인 ‘김 찌개’와 겉은 바삭하지만 속은 쫀득한 ‘김전’을 ...

텐아시아 | 2020.04.08 10:23 | 김지원

... 보이기 시작한다. 입맛이 없을 때 이런 봄나물들을 사서 계란 후라이와 함께 비빔밥을 만들어 먹어보는 것은 어떨까? 집을 떠난 입맛이 금세 되돌아올 것이다. 삼겹살 입맛을 돋워줄 음식에는 뭐니 뭐니 해도 고기가 빠질 수 없다. 그중에서도 ... 꺼려지는 채소도 맛있게 섭취할 수 있다. 여기에 고기를 다 먹고 난 이후에 먹는 볶음밥이나 냉면 역시 빠질 수 없는 별미. 입맛이 없는 요즘에 친구나 가족들과 외식을 할 계획이 있다면 삼겹살을 메뉴로 골라보는 것은 어떨까? 치킨 지금은 ...

키즈맘 | 2020.03.30 16:37 | 김경림

... 단백질이 풍부하고 지방이 적어 칼로리가 낮으며 해독작용과 이뇨작용을 도와 피로회복과 면역력 증진에 효과적이어서 잦은 질병으로부터 예방을 하여 우리 몸을 지켜주고 기운을 보충해준다. 건강에도 유익하고 맛도 있는 양고기요리를 술안주 메뉴나 집에서 요리하기 싫은 날 특별한 별미 메뉴로 선택해도 좋을 것 같다. 천천향화곡양꼬치와 관련된 보다 자세한 사항은 업체 홈페이지에서도 확인할 수 있으며, 대표전화를 통한 문의도 가능하다. 또한 이달 3월 27일부터 정상영업하며, ...

한국경제TV | 2020.03.26 17:04

... 주꾸미', '마늘 주꾸미', '양념주꾸미' 등 주꾸미를 활용한 각종 구이와 '주꾸미 야채볶음' '모듬보쌈쭈꾸미'등 다채로운 주꾸미 메뉴를 다뤘다. 이 맛집에서는 살아있는 주꾸미를 바로 숯붗에 구워먹는 산꾸미 숯불구이가 별미다. 별다른 양념 없이도 맛있는 알배기 그 자체를 불맛을 입혀 손님상에 낸다. 봄에 즐길 수 있는 알이 꽉찬 알배기 몸통은 고소하고 진한 맛으로 손님들의 입맛을 저격한다. 손님들은 “숯불향이 제대로 입혀진데다 식감이 탱글하고 ...

스타엔 | 2020.03.25 20:03

... 아귀찜 등을 30년 가까이 선보인 터줏대감이 즐비하다. KCC건설 직원들에게 사랑받는 신사동 ‘노포 맛집’을 모아봤다. ‘해남집’은 남도전문 음식점이다. 매생이생굴전, 홍어삼합, 산낙지탕탕이, ... 씹을수록 고소하다. 고기는 등심을 쓰는데, 누린내가 전혀 안 난다. 겨자소스와 돈가스 소스를 함께 섞어 먹으면 별미다. 1989년 문을 연 ‘한추’는 신사동 대표 맥줏집이다. 튀김옷에 고추를 넣어 튀긴 고추치킨이 ...

한국경제 | 2020.03.23 17:53 | 양길성

... 닭갈비 등 다른 메뉴를 선호한다는 얘기다. 이런 수협 직원들이 추천하는 서울 방이동 인근 ‘비수산물 맛집’을 알아봤다. 수협 본사 맞은편 먹자골목에 있는 별미곱창은 수협 직원들이 가장 선호하는 단골집 중 하나다. ... 줄을 서서 먹을 정도로 인기가 많아 방이동에만 분점을 두 곳이나 냈다. 모둠곱창과 막창, 대창 등 오로지 곱창에만 집중한 메뉴가 특징이다. 신선하고 쫄깃한 곱창을 씹으면 배어나오는 고소한 맛이 일품이다. 같은 먹자골목 안에 있는 ...

한국경제 | 2020.03.16 17:05 | 성수영

... 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳이다. 대표 메뉴인 육개장, 양곰탕, 사골우거지는 오랜 시간 끓여내 64년의 내공을 맛볼 수 있다. 손수 찢어 한 손 가득 올린 한우 양지에서 주인장의 푸근한 인심이 느껴진다. 부민옥의 또 다른 별미는 양무침. 야들야들하게 삶아낸 양을 깔끔한 밑간으로 무쳐 양념장을 찍어 먹으면 감칠맛이 절로 난다. 충무집은 서울에서도 바닷가 마을의 정취를 느낄 수 있는 통영 향토 음식점이다. 50년이 넘은 충무집은 2년 전 인근 한옥집을 리모델링해 ...

한국경제 | 2020.03.02 17:54 | 임유 .

... 장사의 신에서는 연매출 12억에 달한는 족발, 순댓국, 막국수 맛집이 소개돼 화제를 모았다. 이곳 족발은 특유의 쫀득하고 육즙이 풍부한 육질이 손님들의 입맛을 사로잡는다. 또한, 순대와 머릿고기가 듬뿍 들어간 순댓국, 막국수도 별미다. 족발에는 1등급 국내산 돼지 왕족발만을 사용하며, 족발을 삶기 전 핏물 제거 작업을 꼼꼼히 해준다. 잡냄새를 없애는 것이 중요하기 때문이다. 깨끗하게 손질한 족발은 비법장에 넣고 삶는다. 비법장에는 대파, 파뿌리, 생강, ...

스타엔 | 2020.02.28 19:45

... 떡볶이’가 대표 메뉴다. 입 안에서 톡톡 터지는 날치알과 풍미가 깊은 치즈가 들어간 날치알 볶음밥은 별미다. 코엑스 건너편 골목에 있는 ‘루나아시아’는 ‘가성비(가격 대비 성능)’가 ... 천연 향신료를 사용해 자연스럽고 깊은 맛이 난다는 설명이다. 요일별로 다양한 런치 스페셜 메뉴가 준비돼 있다. 집처럼 편안한 분위기에서 유럽 가정식을 맛보고 싶다면 ‘꼬꼬트’를 추천한다. 20여 년간 유럽에 ...

한국경제 | 2020.02.17 16:56 | 박상용