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수입개방 물결과 더불어 외국산 농산물이 국내시장에 범람하고 있는 가운데 우리 농촌에서 생산되는 `늙은 호박''의 가공식품화작업이 업계에서 활발히 진행되고 일반가정의 호박수요도 크게 늘고 있다. `늙은 호박''은 `프로비타민 A''로 불리는 카로틴과 비타민B.C군, 이뇨 작용성분 등이 다량으로 들어 있어 고혈압.동맥경화 예방효과와 함께 민간요법으로 산모의 부증, 중풍, 기관지 천식 등의 치료에 널리 쓰여왔다. 호박이 국내에서 최초로 가공식품화된 ...

한국경제 | 1992.03.17 00:00

... 시판되고 있는 패스트푸드 식품들이 소비자들의 입맛 맞추기에만 급급, 열량과 단백질, 지방등은 과잉 공급하는 반면 비타민과 무기질은 크게 모자라게 공급해 이용자들에게 심각한 영양불균형을 초래할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 이같은 ... 관심을 보이지 않는 것으로 조사됐다. 또 시판 패스트푸드는 열량과 포화지방산등은 과잉공급하고 있는 반면 칼슘, 비타민 A, 비타민 B6, 철분등 비타민과 무기질의 경우는 미국에서의 연구결과와 마찬가지로 공급량이 적정기준에 현저히 ...

한국경제 | 1991.11.05 00:00

... 통증을 일으키는등 부작용 징후가 있는 것으로 지적됐다. 제산제 성분인 합성히드로탈시드,항백가루 등은 졸음을, 교감신경흥분제및 항히스타민 복합제 성분인 염산페닐프로판올아민은 어지러움을,항진균제인 케토코나졸은 부종.동통을, 비타민 B2제제인 테트라부틸산 리보플라빈은 머리 무거움,어지러움등의 부작용을 일으킬 수 있다고 밝혔다. 보사부는 이에 따라 이들 의약품에 대해서는 학계인사와 전문가 등으로 구성된 중앙약사심의위원회의 심의를 거쳐 후속조치를 취하기로 ...

한국경제 | 1991.07.20 00:00

... 보리등 곡류의 소비량은 급격히 줄고 있는 것으로 나타났다. 권장량에 대한 영양소 섭취비율을 보면 열량, 칼슘, 비타민A, 비타민B2의 섭취량만 권장량수준에서 약간 미달할뿐 그밖의 영양소는 대부분 권장량을 초과해서 섭취하고 있는 ... 아직도 심한 불균형을 이뤄 성인병 급증및 영양실조등의 이율배반적인 건강문제가 파생되고 있다. *** 칼슘/철분/비타민류 섭취 도/농간 격차 심해 *** 영양소별 섭취량을 도시와 중소도시로 나눠 조사한 결과 단백질과 철분은 두지역이 ...

한국경제 | 1990.08.19 00:00

... 일간지등에 광고하면서 오/남용표시를 하지 않았거나 표준 소매가격을 표시하지 않은 56개업체 90개품목을 적발, 시말서 제출, 경고 및 시정등의 행정처분을 내렸다. *** 오/남용 우려미표시 품목등 적발 *** 보사부에 따르면 비타민C 제제인 경남제약의 레모나 과립과 조선무약의 솔표 우황청심원등 13개업소 16개 품목과 녹십자의 헤파박스B등 2개업소 2개품목은 일간지에 의약품 광고를 하면서 오/남용 표시사항을 위반하거나 표준 소매가격을 표시하지 않다가 ...

한국경제 | 1990.06.29 00:00

비타민B가 혈관질환이나 뇌일혈을 일으키는 신진대사의 결함을 예방 하는데 도움을 줄수 있다는 연구결과가 미연구팀에 의해 최근 발표됐다. 오리건보건대 브루스 콜박사팀이 이끄는 연구팀은 바이오틴, 피리독신 (비타민B-6), 비타민B-12등이 혈액내 아미노산의 일종인 호노시스텐이 증가함으로써 발생하는 신진대사 이상증세인 "과호모시스테인증"을 예방 하는데 효과가 있음을 확인했다고 밝혔다. 호모시스테인은 혈액내 농도가 정상일때에는 인체건강에 아무런 ...

한국경제 | 1990.04.19 00:00

... 체력유지를 **** 따라서 여름철에 입맛이 없다고 식생활을 소홀히 하는 것은 정신건강까지 해치게 될 수 있다. 불쾌지수가 높아 기분이 쾌적하지 않더라도 이를 잘 견뎌낼 체력을 유지 하는게 중요하다. 여름에는 현미 보리 콩등 비타민B1을 더욱 보강하고 싱싱한 과일을 충분히 먹어 비타민C의 섭취량도 늘리는게 좋다. 식사도 가급적 거르지 않는게 체력소모가 많은 몸에 원기를 회복시켜 준다. 규칙적인 식생활과 함께 산책 아침운동등을 한후 가벼운 샤워를 하는 것도 ...

한국경제 | 1989.07.31 00:00

... 안약을 찾는 사례가 늘어나고 있고 특히 안약을 구입하는 주동기가 종전의 염증 알레르기증상에서 "침침하거나 희미하다"는등 피로한 눈때문으로 크게 바뀌고 있다는 것이다. 따라서 국내 안약시장이 부상하고 있는데 종래에는 염증을 제거하는 안질환 치료제나 눈의 충혈을 막는 미용안약이 주종이었으나 최근에는 생리식염 농도를 유지하고 비타민B12와 눈의 긴장을 풀어주는 성분을 혼합시켜 인간의 자연눈물에 가까운 안약생산에 제약메이커들이 치중하고 있다.

한국경제 | 1989.05.24 00:00

... 식품섭취량은 11년동안 무려 3배나 증가한 것으로 나타났다. 또 전반적으로 영양상태가 크게 개선되기는 했으나 단백질 비타민등일 부 영양소는 아직도 과부족현상을 보여 영양불균형이 심한것으로 나타났 다. 18일 보사부가 지난76년부터 ... 타났다. 100%를 기준으로할때 단백질 (120%) 철분 (167.7%)등이 인체소요량 보 다 높은 섭취율을 보인 반면 칼슘(78.1%) 비타민A(53.6%) 비타민B2(87.3 %)등은 오히려 낮은 섭취율을 보였다.

한국경제 | 1989.01.18 00:00