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    • [배달사업 들여다보기] 일식 배달 전문 '홈벤토'..진영호 역삼점 대표

      ... 보낼 예정이다. 학비 1백95만원은 진씨가 부담한다. 매주 월요일은 평소보다 1시간 빠른 8시까지 출근한다. 1시간30분간 독서토론과 브레인스토밍이 이어진다. 월평균 2권이상 독서하는 게 목표다. 지난주 독서토론 대상은 "스타벅스 감성 마케팅". "장사를 몸으로 때우는 것이라고 생각하던 시대는 지났습니다.머리로 해야 하는 거지요.때문에 우리 점포에서는 맨 처음 주방일,그 다음 배달일,마지막으로 점포총괄 업무를 순차적으로 배우게 합니다." 점포관리 훈련까지 ...

      한국경제 | 2004.03.17 00:00

    • [가치혁신 시대를 열자] 제2부 : (4) '적용 이렇게'

      ... 순식물성 원료를 사용하고 웰빙(well-being)제품이라는 이미지를 강화함으로써 '화장품=감성'이라는 공식을 깼다. 1976년 영국의 브라이튼에서 조그만 가게 하나로 시작한 바디샵은 현재 1천9백여개의 매장을 보유하고 있다. 스타벅스는 이와 반대로 기능적인 제품으로 인식되던 커피를 감성적으로 접근해 대박을 터뜨린 경우다. 스타벅스는 커피를 파는 공간을 세련된 만남의 장소로 만들어 커피 문화를 새롭게 창조했다. 커피값이 일반 커피보다 2배 이상 비싼 3달러 ...

      한국경제 | 2004.03.08 00:00

    • [웰빙시대-Living & Health] '아침형 인간' 위한 상품 봇물

      ... 주택가 밀집지역 6개 매장에서 오전 7시부터 11시까지 정상가 대비 20% 할인한 가격에 아침메뉴를 판매하고 있다. 아웃백스테이크 하우스는 매장별로 오전 7시경부터 아침식사를 무료로 증정하는 마케팅을 펼쳐 좋은 반응을 얻고 있으며, 스타벅스는 아침식사 메뉴에 야채 및 과일샐러드 등을 추가했다. 이밖에도 아침형 화장품과 수면유도 베개 등의 제품이 잇따라 출시되고 있다. 아침형 화장품은 아침에만 바르는 아침 전용 화장품으로 붓기ㆍ버석거림 완화 효과가 있어 직장 여성들에게 ...

      한국경제 | 2004.02.26 00:00

    • "중국 진출하려면 상표권부터 확인해라"

      ... 400배인 4천만위앤이 넘는 것으로 추정되고 있다. 중국에서 지적재산권 보호가 기업들에게 문제가 되고 있음을 상기시키는 사례는베이징 현대 외에도 수없이 많다. 베이징의 상징 쯔진청(紫禁城)내에까지 진출해 화제를 모은 미국의 커피숍 체인점인 스타벅스는 최근 상하이(上海)의 한 카페를 상대로 소송을 제기했다. 스타벅스는 2000년 5월에 중국시장에 진출했는데 문제의 카페는 `싱바커카페(星巴克.스타벅스의 중국어 번역)라는 상표 등록을 했기 때문이다. 중국상표특허법률사무소의 왕톈샹 ...

      연합뉴스 | 2004.02.22 00:00

    • 미국은 지금 커피전쟁.. 스타벅스 VS 던킨도넛

      스타벅스와 던킨도넛이 미국내 커피시장을 놓고 한판 승부를 벌이고 있다. 월스트리트저널(WSJ)은 11일 "던킨도넛이 신제품을 선보이며 '저가(低價) 공세'를 벌이는 데 맞서 스타벅스는 흑인 및 히스패닉 지역에까지 점포를 확대하는 '확장 전략'을 펴고 있다"며 이같이 보도했다. 현재 던킨도넛은 시장 점유율 17%로 미국내 1위 커피브랜드 자리를 굳건히 지키고 있다. 그 뒤를 점유율 6%인 스타벅스가 바짝 뒤쫓는 형국이다. 던킨도넛 커피의 경쟁력은 ...

      한국경제 | 2004.02.11 00:00

    • 스타벅스 1월 동일매장 매출 12% 증가

      미국의 최대 커피숍 체인업체인 스타벅스는 1월 매출액이 동일매장 기준으로 작년동월에 비해 12% 증가했다고 29일 밝혔다. 스타벅스는 또 이달들어 25일까지의 매출액은 3억6천700만달러로 지난해 같은 기간에 비해 28% 증가했다고 덧붙였다. 스타벅스는 고객들이 지난해 크리스마스 선물로 받은 기프트카드를 사용한 것이매출 증대의 주요 원인이라고 설명했다. 한편 당초 회사는 1월 매출액이 동일매장 기준으로 3~7% 증가할 것이라고 전망했다. (뉴욕 ...

      연합뉴스 | 2004.01.29 00:00

    • 정물에 생명이 살아 숨쉰다 .. '정물예찬'전 30일 일민미술관서

      ... 수채화로 된 작은 정물 48개를 나란히 전시하고 김지혜는 현란한 원색으로 꽃병 책상 우산꽂이 스탠드 등 일상의 사물들을 나열한다. 박재웅은 파 한 뿌리가 시들어가는 과정을 시간별로 그렸다. 노정연은 젊은이들이 자주 드나드는 장소인 '스타벅스'커피숍의 이미지를 화면에 담았다. 머그컵과 커피 봉지들이 줄지어선 진열장이 비스듬한 형태로 다가온다. 또 한슬은 컵 립스틱 하이힐로 여성들의 일상적 삶을 표현했다. 김수강은 동전 사탕 옷핀 머리핀 등을 정물의 소재로 삼았는데 ...

      한국경제 | 2004.01.25 00:00

    • 스타벅스 카페라테 가격으로 본 주요국 환율은…

      세계적 커피전문점 스타벅스의 카페라테 가격을 감안하면 중국 위안화가 미 달러화에 비해 저평가돼 있다는 주장은 근거가 없는 것으로 조사됐다. 영국 경제주간지 이코노미스트는 최신호(17일자)에서 "지난해말 기준으로 톨라테지수를 산출한 결과 중국은 '마이너스 1'로 앞서 발표된 맥도날드 빅맥지수(-56)와 큰 차이를 보였다"며 이같이 밝혔다. 톨라테지수란 전세계 32개국 스타벅스 매장의 카페라테(톨사이즈) 가격을 달러로 환산한 다음 미국 내 판매...

      한국경제 | 2004.01.19 00:00

    • 스타벅스, 파리에 첫 매장..佛공략 본격화

      미국 최대 커피 체인업체인 스타벅스가 16일 유럽 진출 6년만에 파리에 첫 매장을 열고 본격적인 프랑스 공략에 나섰다고 미 전국지 USA투데이 인터넷판이 16일 보도했다. 스타벅스는 이날 파리 오페라거리에 현대적이지만 편안한 2층짜리 매장을 열었으며 오는 19일에는 2호점, 다음달에는 3호점을 열고 진한 에스프레소를 고집하는 파리 시민들의 입맛에 도전한다. 하워드 슐츠 스타벅스 최고경영자(CEO)는 "스타벅스가 파리에서 성공한다면 그것은 전환기 ...

      연합뉴스 | 2004.01.16 00:00

    • 스타벅스, 佛파리 입성 ‥ 에스프레소에 도전장

      '프라프치노가 에스프레소를 꺾을 수 있을까.' 세계 최대 커피전문 체인인 스타벅스가 15일 프랑스 파리 중심부 오페라거리(Avenue de l'Opera)에 1호점을 오픈했다. 유럽에 진출한지 6년 만이다. 이에 따라 프라프치노 등 미국식 스타벅스 커피가 프랑스인들의 입맛을 사로잡아온 양이 적고 쓴맛의 에스프레소를 누르고 또 한번의 성공스토리를 쓸 수 있을지에 관심이 모아지고 있다. 스타벅스의 프랑스 진출은 스페인 사업파트너인 빕스그룹과 50 ...

      한국경제 | 2004.01.16 00:00