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새 술은 새 부대에 담으라는 말처럼, 새해에는 새 술이 필요하다. 레빗홀 데어린저 레빗홀은 ‘크래프트 버번위스키’라 불린다. 소규모 양조장에서 자신만의 곡물 배합과 독창적인 레시피로 완성하기 때문. 옥수수와 밀, 맥아 보리와 더불어 꿀 맥아 보리를 사용하고, 저온에서 천천히 구운 오크통에서 숙성한다는 점이 여느 버번위스키와 차별점이다. 그래서인지 지난 2022년 출시한 ‘레빗홀 케이브힐’에서는 버번 특유의 ...

한국경제 | 2024.01.02 17:26 | 이승률

... 식문화에 대한 자부심에 대하여 이야기했었다. 또한 그가 연주여행때 챙기는 꼭 자신이 선호하는 특별 리조토 재료와 레시피가 있었다고 언급했었다. 1회 참고 링크 베르디가 '운명의 힘'의 1862년 초연을 위해 러시아 ... 아버지라고 불리는 앙리-폴 펠라프라 Henri-Paul Pellaprat(1869-1952)는 후에 베르디의 이 리조토 레시피를 발전시켜서 베르디에게 헌정하는 베르디 스타일 리조토 (Risotto alla Giuseppe Verdi)를 만들었다. ...

한국경제 | 2023.12.27 14:37 | 지중배

... 하이볼을 전문으로 취급하는 바(bar)들이 오픈했을 정도다. 하이볼이 대세로 떠오른 건 알코올 도수가 낮아 부담 없이 즐길 수 있는 데다 취향에 맞게 만들기가 쉽기 때문. 특히 TV나 유튜브에서 유명 연예인이 자신만의 하이볼 레시피를 소개하며 SNS를 중심으로 폭발적 인기를 끌었다. 한국화된 하이볼 문화도 눈여겨볼 만하다. 일반적으로 하이볼은 위스키에 탄산수를 섞는 것이 기본이지만, 우리나라 시장에서는 술이 좀 더 다양해져 증류주에 탄산수나 소다수를 섞은 ...

한국경제 | 2023.12.22 12:41 | 이승률

... 서툰 아내를 향해 잔소리 폭격을 퍼붓는다. 또한 외출한 아내가 만들어놓고 나간 밥을 먹다가, “짜다. 레시피대로 안 했지?”라며 지적성 문자를 계속해 보낸다. 이에 아내는 모처럼 만난 친구에게 “남편이 ... 대한 간섭부터, 아이를 씻기는 방식까지 통제하려고 하는 것. 이에 MC 인교진과 서장훈은 “매를 버는 스타일!”, “차라리 그냥 잠을 자!”라며 언성을 높인다. 급기야 박종원은 아내가 정성껏 ...

텐아시아 | 2023.12.12 11:44 | 김서윤

... 리스트 가운데 '비빔밥'이 1위를 차지하는 등 한국 관련 검색어가 다수 포함돼 눈길을 끈다. 구글은 레시피(요리법) 부문에서는 ‘비빔밥’이 무려 글로벌 1위를 차지하며 한식에 대한 전 세계인들의 관심을 ... 차지했다. 또한, 국내 순위에서는 초능력, 복수극, SF 등 다양한 주제를 넘나드는 TV 시리즈들이 등장했는데, K-스타일의 히어로들이 등장한 ‘무빙’이 2위, 주인공 모미와 주오남 역할을 비롯해 뛰어난 연기가 주목받은 ...

한국경제 | 2023.12.12 08:54 | 조아라

... '꿀빵'으로 번역한 것. 황 번역가는 "전문 셰프들에게 몇 달간 자문을 구하고 심지어 레시피까지 받아보면서 번역한 작품이었는데, 뒤늦게 실수를 알게 되니 스스로도 어처구니가 없었다"며 "끙끙대다가 ... 영화 번역 일을 해왔다'고 말하는 것"이라고 답했다. "저는 번역을 하면서 행복해하는 스타일은 아니에요. 작업은 여전히 힘들고 괴로운데, 결과물에서는 오는 성취는 크죠. 번역은 내가 할 수 있는 일 중 성취감이 ...

한국경제 | 2023.12.10 12:46 | 구은서

... 대해 이렇게 의견이 엇갈릴지 몰랐다"며 "저는 수영이가 죽었다고 생각했다"며 "레시피만 알면 회장님이 수영이를 살려둘 이유가 없기 때문에, 수영을 죽이고, 레시피를 빼앗고, 재판매를 한 게 아닐까... 마음가짐을 갖고 싶더라고요. 그리고 다양한 인간상을 수집하는 것에 집중하지 않을까 싶어요. 몇 년 전부터 연기 스타일도 바뀌었는데, 이전엔 저의 모습에서 조금씩 꺼내 그걸 증폭시키는 방법으로 캐릭터를 완성했다면, 이젠 완벽하게 새로운 ...

연예 | 2023.12.04 09:14 | 김소연

... 태극당, 나폴레옹과자점, 근대골목 단팥빵과 손잡고 비스포크 김치플러스 맞춤 숙성실의 반죽 발효 모드를 활용한 빵 레시피를 선보였다. 행사 기간 각 매장에서는 한정판 빵 메뉴와 함께 비스포크 김치플러스와 큐커 오븐, 큐커 멀티 제품 ... 제외하고는 각 칸을 야채·과일, 냉동 등의 용도로 사용하는 것으로 나타났다. LG전자는 "고객이 자신의 라이프스타일에 따라 김치냉장고 공간에 다양한 식재료를 신선하게 보관하도록 다목적 보관 기능을 한층 강화했다"고 설명했다. ...

한국경제 | 2023.12.03 06:53 | YONHAP

최화정이 얼굴 시술에 대해 고백했다. 1일 ‘공부왕찐천재 홍진경’에는 ‘최화정과 처음 공개하는 홍진경 만두 레시피 (방송최초,김치고기만두)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 공개된 영상 속 홍진경은 최화정과 함께 만두를 빚었다. “유튜브 안 하는 이유?”에 대해 최화정은 “유튜브 하자고 하는 사람들이 좀 있을 거다. 근데 나는 진짜 하기 싫다. 그리고 좀 자신이 없다. 요즘에 ...

텐아시아 | 2023.12.01 19:55 | 류예지

... 떨어진 룩소르는 도시 전체가 박물관 같은 곳이다. 김대호는 고즈넉한 룩소르의 풍경을 감상하며 “여기가 내 스타일”이라고 마음에 들어 한다. 그는 피라미드, 스핑크스에 이어 룩소르 신전에 입성해 상형문자를 영접할 예정. ... 도착해 ‘운명의 상대’를 위한 특선 요리를 준비한다. 그는 이집트 식재료를 활용해 한국의 레시피로 만든 회심의 ‘콜라보 메뉴’을 뚝딱 차려낸다. 과연 그가 만든 음식의 정체는 무엇일지, 또 ...

텐아시아 | 2023.11.24 08:56 | 태유나