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[도전! 이탈리안 요리] 초간단 레시피로 '가로수길 레스토랑' 따라잡기

... 5. 4의 마늘 바게트 위에 등심과 새싹을 올려 완성한다. 쿠킹타임 15분, 비타민K를 맛있게 구워 먹는 토마토 구이 스크램블 준비하기 달걀 2개, 휘핑크림 ¼컵, 토마토 ½개, 모차렐라 ½개, 버터 ½Ts, 발사믹리덕션 ... 토마토, 모차렐라 위에 뿌려준다. 쿠킹타임 30분, 향긋함과 건강이 듬뿍! 가지 & 건포도 & 토마토 스파게티 준비하기 스파게티 90g, 가지 ½개, 양파 ¼개, 토마토소스 1컵, 닭 육수 ¼컵, 올리브 오일 3Ts, ...

한국경제 | 2012.07.16 15:42 | MAGAZINE

세븐일레븐, '식사류' 대폭 강화

... 더한 가정간편식 총 6종을 선보인다. 세븐일레븐은 직접 우려낸 소고기 국물에 고기와 야채를 넣고 얼큰하게 끓인 육개장(300g, 3300원)과 소갈비, 양지를 넣고 우려낸 갈비탕(300g, 3800원)을 출시한다. 한식 외에도 이태리식 토마토스파게티(330g, 3500원)도 출시한다. 세븐일레븐이 가정간편식은 냉장상태로 약 3개월 동안 보관할 수 있으며 취식할 때는 전자레인지를 2~3분 정도 이용하면 된다. 이 밖에도 소반 브랜드를 사용한 반찬 3종과 다시마삼각김밥, ...

키즈맘 | 2012.06.27 00:00

[베키즈 미리보기] 선우재덕이 만든 키 크는 스파게티 '바로크면'

꽃중년 국민배우 선우재덕이 키 크는 스파게티 '바로크면'을 출시한다. '바로크면'은 선우재덕이 기존에 운영하던 스파게티 전문점의 노하우를 이용해 26년 전통의 면 제조업체인 한일식품과 공동 개발한 제품이다. 사업가적 기질과 ... 개발하게 됐다. 제품은 용기에 면과 소스를 부어 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있으며, 숙성 반죽면에 상큼한 토마토소스에 신선한 야채와 베이컨이 어우러져 쫄깃하고 깔끔한 식감을 맛볼 수 있다. 특히 '바로크면'은 어린이 및 청소년의 ...

키즈맘 | 2012.06.26 00:00

대상 청정원, 뷰티 칼로리면 출시

대상 청정원은 저칼로리 곤약면 '뷰티 칼로리면'을 출시했다고 26일 밝혔다. 여름별미로 시원하게 즐길 수 있는 콩국수, 물냉면, 메밀소바, 비빔면 등 4종과 중화풍의 볶음짬뽕, 일본식 야끼우동, 토마토 스파게티 등 총 7종이다. 뷰티칼로리면은 기존 '착한칼로리면'을 업그레이드한 제품으로 곤약으로 만들어 칼로리 부담이 적은 것이 특징이다. 차게 먹는 뷰티칼로리면은 곤약면을 삶을 필요 없이 물에 헹군 다음 소스를 붓고 비비면 된다. 볶음짬뽕이나 야끼우동도 ...

한국경제 | 2012.06.26 00:00 | sjhjso

청정원, 저칼로리면 출시

대상 청정원은 저칼로리 곤약면 '뷰티 칼로리면'을 출시했다고 26일 밝혔다. 여름 별미로 시원하게 즐길 수 있는 콩국수, 물냉면, 메밀소바, 비빔면 등 4종과 중화풍의 볶음짬뽕, 일본식 야끼우동, 토마토 스파게티 등 총 7종이다. 뷰티 칼로리면은 기존 '착한 칼로리면'을 업그레이드한 제품으로 곤약으로 만들어 칼로리 부담이 적은 것이 특징이다. 볶음짬뽕이나 야끼우동도 3분 안에 조리할 수 있다는 설명이다.가격은 각 3200원.

한국경제 | 2012.06.26 00:00 | 최만수

박병원 전국은행연합회장 "인생 즐기는 법 가르쳐야 건강한 사회"

... ◆“천성부터 자유인” 자리에 앉자 주인장이 우선 브루스케타(Bruschetta)를 전채로 내왔다. 바게트 빵 위에 토마토 샐러드 등을 얹어 먹는 음식인데, 로씨니는 아주 얇고 바삭한 피자빵을 이용하는 점이 독특했다. 따로 주문하는 과정은 ... 사적인 이야기는 교육과 경제에 관한 그만의 '큰 그림'으로 옮아갔다. 메뉴도 어느새 주요리인 양갈비와 갑오징어 먹물 스파게티로 넘어갔다. “삶을 즐기는 법도 '가르쳐야' 합니다. 내가 꽃과 나무를 좋아하는 것은 사진을 찍던 아버님의 영향으로 ...

한국경제 | 2012.06.15 00:00

[시원한 여름나기] 더위에 지친 입맛…'후루룩~' 시원하게

... '착한 칼로리면'을 추천할 만하다. 이 제품은 곤약을 원료로 해 1인분 열량이 130㎉ 정도다. 곤약면은 밀가루면과 달리 조리 후에도 불거나 퍼지지 않으며 쫄깃하고 탱탱한 식감을 오래 유지할 수 있는 것이 특징이다. 소스에 차가운 물을 부어 면과 함께 말아먹는 물냉면과 비빔면, 메밀 소바 등 차가운 면 3종과 중화풍의 '볶음 짬뽕', 일본식 '야끼우동', 이탈리아식 '토마토 스파게티'등 6종이 있다. 최만수 기자 bebop@hankyung.com

한국경제 | 2012.06.04 00:00 | 최만수

CJ오쇼핑, 5월 7일 정준하의 '블랙빈 스테이크' 단독 론칭

... 비프스테이크와 국내산 쥐눈이콩이 들어간 블랙빈 소스가 특징이다. 구성은 블랙빈 스테이크 15팩과 론칭 특집 추가구성 토마토 스테이크 5팩까지, 총 20팩이며 가격은 59,900원이다. 정준하의 '블랙빈 스테이크'는 육즙이 살아 있는 두툼한 ... 이정민MD는 “블랙빈 스테이크는 소스에 최근 각광받고 있는 블랙푸드인 쥐눈이콩을 사용했다는 것이 가장 큰 장점”이라며 “스파게티, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있고, 간편하게 단품으로 조리해서 먹을 수도 있어 고객들로부터 좋은 반응을 ...

키즈맘 | 2012.05.04 00:00

[화제의 책] '정신과 의사가 쓴 탱고의 모든 것' 등

... 자문을 맡았던 셰프 박인규 씨가 낸 이탈리아 요리책. 하루 30분만 투자하면 누구나 만들 수 있는 요리 110개의 조리방법을 담았다. 봄철 보양식 재료인 주꾸미를 이용한 크림스파게티, 다이어트에 효과 만점인 '가지 모차렐라 구이', 색다르게 담백한 '김치 명란젓갈 크림 스파게티' 등 각양각색의 요리법이 들어 있다. 부추·시금치·토마토·가지·고구마 등 어디서나 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있다는 것도 강점이다. (박인규 지음, 지식인하우스, ...

한국경제 | 2012.04.26 00:00 | 로컬편집기사

59피자, 최강 세트메뉴 'O~Good Box' 출시

... 'O~Good Box' 출시 59피자, 베스트만 골라 담은 '오~굿 박스' 출시 콤비네이션 피자와 텐더치킨, 치즈스파게티, 포테이토가 '하나로' 1만6천원 저렴한 가격에 소비자 부담까지 줄여 자연치즈를 사용하는 웰빙피자 브랜드 59피자는 ... 정직하게 토핑해 영양을 풍부하게 한 제품일 뿐만 아니라 산지에서 직접 구입한 신선한 버섯과 양파, 항암효과가 탁월한 토마토 소스로 만든 피자 소스로 '웰빙' 피자브랜드 입지를 확고히 하고 있다. 또한 소자본으로 창업이 가능하며 다양한 ...

한국경제TV | 2012.04.17 00:00