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... 주력한 것이다. 93년부터는 한해에 8개 이상씩 점포를 내고 있어 점포확대에 가속이 붙고 있다" -배달 피자 수요가 늘고 있는데 이에 대한 대책은. "미스터피자는 단지 배만 불리는 음식으로 남고 싶지 않다. 피자외에 스파게티 샐러드 치킨 등의 메뉴를 계속 개발해 다양한 음식문화가 있는 명소로 만들고 싶다. 그러나 대단위 아파트단지 등에는 앞으로 배달전문점을 개점해 나갈 생각을 갖고 있다" -고객에게 하고 싶은 말은. "피자는 이제 어린이나 일부 ...

한국경제 | 1996.11.22 00:00

... 작업현장에 파견된 직원들이 겪는 고충도 이루 말할수 없었다. 수도 부쿠레슈티는 그래도 사정이 낫지만 지방 공사현장에 파견된 직원들은 먹는 것부터가 당장 문제였다. "가장 동구적(?)인 이 나라의 시골에서 사먹을수 있는 음식이라곤 스파게티 뿐이었다"는 이상천과장(38)은 "그나마 비위에 잘 맞지 않아 남자직원들끼리 서울에서 가져온 쌀로 맨밥을 지어먹어야 했다"고 토로했다. 근로자들의 작업태도도 문제였다. 오랫동안 공산주의 체제에서 생활해온 탓에 근로의욕이 낮았다. ...

한국경제 | 1996.10.28 00:00

오뚜기는 신제품 "로얄 햄버그카레" "로얄 스파게티" 두 종류를 선보였다. 로열 햄버거카레( 230g짜리, 1800원)는 감자 당근에 쇠고기 돼지고기가 들어있어 카레와 햄버그의 두가지 맛을 동시에 낼수있다. 로얄스파게티(200g짜리, 1600원)는 볼로냐풍과 나폴리풍 두가지. (한국경제신문 1996년 10월 16일자).

한국경제 | 1996.10.15 00:00

... 토니로마스를 운영하는 (주)이오가 파스타전문점영업을 개시,외식사업 강화에 적극 나서고 있다. 이오는 오는 11월초 서울 소공동 삼화빌딩 지하1층에 매장면적 50평,좌석 수 56석 규모의 파스타전문점을 개점한다. 이오는 이탈리아 스파게티요리를 전문적으로 취급하는 이 점포를 중저가형 으로 운영,기존 이탈리안레스토랑보다 30%이상 저렴한 파스타를 선보일 계획 이다. 파스타(1~2인분 기준)는 7,000원,피자(2~3인분)는 1만원정도에 판매할 예정이다. 메뉴는 ...

한국경제 | 1996.09.29 00:00

.신세계인터내셔널(대표 정용화)은 23일 압구정동 한양타운1층에 영국 직수입남성복 "폴 스미스" 전문점을 연다. 70년 영국에서 출발한 디자이너 폴 스미스가 출범시킨 이 브랜드는 스파게티무늬를 프린트한 티셔츠, 타자기모양의 커프스, 8개의 단추를 단 폴로셔츠등 상식을 깬 유머러스한 디자인으로 인기를 얻고있다. 현재 34개국에 160개의 매장을 갖고있으며 특히 78개 매장을 연 일본에서 높은 인기를 누리고 있다. 510-4116,510-4120 ...

한국경제 | 1996.08.16 00:00

... 또 각종 식자재를 센트럴키친에서 일괄구매한후 1차가공해 각 점포에 배송하고 있어 음식의 단가를 낮추고 있다. 그날 배송된 식자재는 그날 다 쓰고 남는 것은 폐기처분해 음식의 신선도를 유지하고 있다. 메뉴는 스테이크 피자 스파게티 치킨 샐러드등 주메뉴 65가지, 음료 주류 15가지, 케이크 아이스크림등 디저트 10가지다. 여름철에는 모밀국수, 겨울철에는 우동등 별미를 제공하고 있다. 갈비찜과 비슷한 비프스튜도 맛볼수 있다. 가장 인기있는 메뉴는 "데리야키 ...

한국경제 | 1996.08.09 00:00

... 자연약초와 야채를 함께 첨가할 수 있어 성인들의 건강식과 수험생들의 간식, 온가족이 함께 먹는 영양식을 만드는데도 효과적이다. 매직포트 9900으로 만들 수 있는 요리는 국수외에도 만두피 수제비 우동국수 칼국수 소면 마카로니 미트볼 튀김과자 스파게티등 다양하다. 코스모스통상은 미국으로부터 10만대의 주문을 받아 9월부터 수출하기로 했으며 프랑스엔 피에르가르뎅 브랜드로 이 제품을 수출할 계획이다. (한국경제신문 1996년 7월 26일자).

한국경제 | 1996.07.25 00:00

... 요리는 입맛을 돋구는 전채요리부터 수프 샐러드 피자 파스타 육류 생선요리 후식등 다양한데 취향에 따라 선택할수 있다. 이탈리아요리의 대표아이템인 "파스타"는 밀 옥수수 쌀 감자등의 전분으로 만드는 것. 해산물맛이 일품인 "스파게티 알라 부카니에라"(1만2,000원)는 올리브유를 바른 프라이팬에 마늘을 볶다가 새우 홍합 모시조개 오징어등을 넣어 익히고 백포도주와 토마토소스를 더한후 삶은 스파게티를 넣는다. 토마토소스는 마늘과 양파를 볶아놓은 소스팬에 껍질을 ...

한국경제 | 1996.07.19 00:00

이탈리안 레스토랑 "스바로"1호점개장 세진푸트시스템 세진푸드시스템은 잠실 한화쇼핑내에 미국의 이탈리안 레스토랑인 "스바로"1호점을 개점했다 고 20일 밝혔다. 60평 규모의 스바로는 고객이 직접 접시를 들고 음식을 선택하는 카페테 리아식으로 운영되며 피자7종과 스파게티 라자냐등 파스타13종의 다양한 메 뉴를 갖추고 있다. 세진푸드시스템은 올해안에 서울에 3개점을 추가로 개점할 계획이다. (한국경제신문 1996년 5월 22일자).

한국경제 | 1996.05.21 00:00

... 전망이다. 롯데백화점은 신사의류및 잡화 PB브랜드인 "윈저"와 "에코로바" 등산버너 "미러클" 볼링공 "텔슨" 삐삐 "GE" 식기세척기(5000T)"화킬" 청소기(SOB) "환일" 콤비네이션피자 "롯데햄" 자이언츠 "삼강" 스파게티 등을 세일기간중 50% 할인판매한다. 롯데는 50% 할인판매브랜드를 지난해 같은기간보다 20여개 늘렸으며 세일간중 고객들이 대중교통을 이용하도록 유도하기 위해 전철권 3만5천매를 준비했다. 신세계는 "엠포리오아르마니" "안토니오후스크" ...

한국경제 | 1996.04.09 00:00