통합검색

백화점 설 선물 등장한 '황금광어회의 비밀'

... 판매하는 모든 식품은 여길 거쳐야만 소비자 입으로 들어갈 수 있다”고 말했다. 식품위생연구소 내부가 언론에 공개된 것은 이번이 처음이다. ○국내 최초로 한우 원산지 판별 올해로 설립 39주년을 맞은 식품위생연구소는 그동안 백화점 등 유통업계는 물론 식품업계 전반의 위생안전 수준을 끌어올리는 데 선도적인 역할을 해왔다. 1985년 현대백화점 본점에 설치된 상품시험실이 모태다. 식품의약품안전처는 2020년 식품위생연구소를 우수 시험·검사기관으로 ...

한국경제 | 2024.02.02 17:50 | 오형주

허위 원산지·소비기한 경과…부산시, 먹거리 불법행위 9곳 적발

... 특별단속을 벌인 결과, 총 9곳의 업소에서 불법행위를 적발했다고 1일 밝혔다. 이번 특별단속은 설 명절을 앞두고 안전한 먹거리 환경을 조성하고자 제사음식 주문·판매업소, 한과·떡류 제조업소, 식육 포장 처리업소 등을 대상으로 지난 ... 주문받아 판매하는 B 업소는 미국산 돼지고기로 제조된 수육을 칠레산으로 둔갑시켜 판매했고, C 업소는 소비기한이 지난 한우 국거리 64㎏을 제조·판매 목적으로 보관하다 적발됐다. 한과류 제조업소인 D 업소는 식품위생 사고 발생 시 원인 ...

한국경제 | 2024.02.01 08:07 | YONHAP

충남 첫 저탄소 축산물 인증농가 서산서 탄생…고북면 사랑목장

충남 서산시는 고북면에 있는 사랑목장이 충남 1호 저탄소 축산물 인증 농가로 선정됐다고 31일 밝혔다. 저탄소 축산물 인증 농가가 되려면 유기·무항생제·식품안전관리인증기준(HACPCP) 등 정부 인증을 받은 한우농가 중 온실가스 배출량이 전체 한우 농가 평균보다 10% 이상 낮아야 한다. 사랑목장은 서산시의 '고품질 자가 퇴비 제조 시범사업'을 통해 축산분뇨처리 자원화 기술을 현장에 적용한 선진 농가다. 서산시는 저탄소 축산물 인증 확산을 위해 ...

한국경제 | 2024.01.31 13:00 | YONHAP

설로인, 무상증자·액면분할과 특허확보 진행…본격 상장 준비 나서

한우 브랜드 '설로인' 및 AI비전 기반 육류 B2B플랫폼 '본대로'를 보유한 푸드테크기업 설로인㈜(대표 변준원)이 기업공개(IPO)를 목표로 무상증자와 액면분할을 실행하였고, 기술적 우위를 위한 특허확보를 통해 본격적인 상장 ... 있었으나, 설로인은 SPC내 자체 실험실에서 특허 받은 PCR검사를 진행하여 생산일 즉시 결과를 확인할 수 있어 안전성을 크게 높아지게 되었다. 특히 식품위생이 중요한 영·유아 대상으로 제품의 안정성을 확신할 수 있는 강력한 무기를 ...

한국경제TV | 2024.01.26 11:53

설로인, 무상증자·액면분할과 특허확보 진행…상장 준비 가속화

프리미엄 한우 브랜드 ‘설로인’ 및 AI비전 기반 육류 B2B플랫폼 ‘본대로’를 보유한 푸드테크기업 설로인(대표 변준원)이 기업공개(IPO)를 목표로 무상증자와 액면분할을 실행했고, 기술적 ... 있었으나, 설로인은 SPC내 자체 실험실에서 특허 받은 PCR검사를 진행하여 생산일 즉시 결과를 확인할 수 있어 안전성이 크게 높아지게 됐다. 특히 식품위생이 중요한 영·유아 대상으로 제품의 안정성을 확신할 수 있게 됐다. ...

한국경제 | 2024.01.26 10:51

[영상] 2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상 – 식품1 부문 수상자 인터뷰

... 영광스럽게 생각합니다. 우리 안성시는 장인의 정신이 살아 숨 쉬는 고장입니다. 특히나 쌀, 포도 배, 인삼이나 한우는 전국 최고의 품질을 자랑하는 농축산물입니다. 앞으로도 우리 안성시는 국민들의 건강을 책임지고 풍성한 먹거리를 제공드릴 ... 대상으로 선정해 주신 소비자 여러분께 다시 한번 고마운 말씀을 드립니다. 앞으로도 우리 제주 감귤농협에서는 맛있고 안전한 고품질 감귤을 생산해서 소비자들한테 전달하도록 하겠습니다. 앞으로도 제주 감귤 많이 사랑해주시면 고맙겠습니다. ...

한국경제 | 2024.01.25 10:45

[친환경축산농장을 가다] ⑦"청보리를 먹고 자라 건강해요"

넓은 초지에 한우 방목…전남 영광 청보리한우영농법인 국내 첫 환경친화축산농장 선정, 동물복지농장 인증도 도전 "한우 우수성 알리기 위해 수출도 하고 싶다" [※ 편집자 주 = 품질 좋고 안전한 고기를 국민 식탁에 올리기 위해 ... 농림축산식품부와 축산환경관리원이 이른바 '명품 농장'으로 인증한 환경친화축산농장을 매주 한 차례 소개합니다. ] "한우들이 청보리를 먹고 자라 뼈가 튼튼하고 초지에서 맘껏 뛰어놀아 건강합니다" 전남 영광군 법성면에서 청보리한우영농조합법인을 ...

한국경제 | 2024.01.22 07:01 | YONHAP

청주시 "올해 축산·수산 145개 사업에 189억원 투입"

... 축산자원관리(34억8천만원), 동물보호 및 복지(21억원) 등을 추진한다. 이 가운데 축산 경영개선 및 품질향상 분야 주요 사업은 축산 정보통신기술(ICT) 융복합 지원, 한우ㆍ젖소ㆍ양봉 경쟁력 강화, 학생 승마체험 지원 등이다. 축산물 유통 및 내수면어업 기반 확충 분야에서는 축산물 HACCP(식품안전관리인증기준) 컨설팅 지원, 쇠고기이력제 지원, 수산 종자 매입·방류, 토종붕어 대량생산 지원 등 사업에 나선다. 가축방역 쪽은 거점 세척·소독시설 신규 설치, ...

한국경제 | 2024.01.19 11:26 | YONHAP

양천구, 설 앞두고 축산물 위생점검·원산지검사

... 취급업소까지 점검 대상을 확대했다. 주요 점검 사항은 ▲ 소비기한 경과제품 보관·진열·판매 행위 ▲ 부패·변질 축산물 보관·판매 행위 ▲ 냉장·냉동제품의 보존 및 유통 기준 준수 여부 ▲ 국내산 한우 둔갑판매 여부 ▲ 축산물 이력제 이행 여부 등이다. 한우 둔갑 판매 등이 의심되면 한우 유전자·DNA 동일성·잔류항생물질 등을 확인할 수 있는 '축산물 안전성 검사'도 병행한다. 돼지고기의 경우 대형 업체를 중심으로 현장에서 '원산지 판별 신속키트' ...

한국경제 | 2024.01.19 06:59 | YONHAP

황금용 피규어부터 타이어까지…편의점 업계 설 선물 대전

... 5억원대 초고가까지 가격대도 다양하다. GS25는 이번 설 800여개 선물 세트를 선보인다고 16일 밝혔다. 우선 안전자산인 금에 관한 관심이 높아지고 있는 점을 고려해 한국금시장그룹과 손잡고 용과 십장생이 그려진 골드바와 코인을 선보인다. ... 선보이며 프리미엄 상품을 찾는 고객들을 위해 골드바와 순금열쇠, 명품 가방 등도 내놓는다. 이 밖에 위스키, 와인, 한우 등 인기 제품과 스몰 럭셔리 트렌드를 고려해 에르메스 어메니티 세트도 준비했다. 이마트24는 인기 선물을 할인하는 ...

한국경제 | 2024.01.16 10:14 | YONHAP