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식품의약품안전처는 식중독균이 발견된 냉장 육회 제품을 판매 중단하고 회수한다고 20일 밝혔다. 회수 대상 제품은 경북 포항시 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'에서 제조 및 판매한 '암소육회'로, 냉장·소비기한은 2024년 7월 6일로 표기되어 있다. 제품에서 발견된 황색포도상구균은 구토·설사를 유발하는 식중독균이다. 식약처는 제품을 구매한 소비자는 섭취하지 말고 구입처에 반품해 달라고 ...

키즈맘 | 2024.05.21 14:50 | 김주미

식품의약품안전처(식약처)는 식중독균인 황색포도상구균이 검출된 냉장 육회 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 20일 밝혔다. 식약처에 따르면 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장·소비기한 2024년 7월 6일)'다. 제품에서 검출된 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으키는 식중독균이다. 식약처는 ...

한국경제 | 2024.05.20 14:59 | 홍민성

식품의약품안전처가 식중독균인 황색포도상구균이 검출된 냉장 육회 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 20일 밝혔다. 회수 대상 제품은 경북 포항시 소재 식육포장처리업체인 '한우유통 1번가'가 제조·판매한 '암소육회(냉장)'다. 소비기한은 2024년 7월 6일이다. 황색포도상구균은 식품에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으킨다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해 달라고 당부했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.05.20 14:50 | YONHAP

한우를 먹다가 주삿바늘을 삼켰다는 보도가 난 지 하루 만에 돼지고기에서도 유사한 주삿바늘이 발견됐다는 주장이 제기됐다. 지난 15일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 먹고 있던 돼지고기에서 주삿바늘이 나왔다는 글이 게재됐다. 글쓴이는 ... 힘들다"고 덧붙였다. 식품에서 이물질이 나왔을 경우 발견 당시 상황을 기록하고 이물을 지퍼백이나 밀폐용기에 보관한 뒤 식품안전정보원(1399)에 신고하면 된다. 김예랑 한경닷컴 기자 yesrang@hankyung.com

한국경제 | 2024.05.16 08:53 | 김예랑

영업장 48곳·제품 59개 품목 안전성도 적합 강원도는 고향사랑기부제 축산물 답례품 생산업체 등 비대면 유통 영업장 48곳을 대상으로 위생 상태를 점검한 결과 모두 적합했다고 6일 밝혔다 포장육, 양념육, 발효유, 식육, 치즈, 분쇄가공육 등 답례품으로 유통되는 축산물 59개도 위생 및 안전성 검사에서 이상이 없었다. 도는 닭갈비와 한우 등 고향사랑기부제의 주요 축산물 답례품의 위생관리 상태를 확인하고자 지난 달 5∼30일 식육의 위생적 취급·관리 ...

한국경제 | 2024.05.06 10:00 | YONHAP

... 하듯 뒤져 눈길을 끌었다. 이때 장민호가 장을 보고 양손 무겁게 귀가했다. 알고 보니 건장한 남자들은 장민호의 안전을 책임지는 경호팀이었다. 장민호는 “콘서트도, 지방 스케줄도 함께 다니고 있는 친구들이다. 최선을 다해서 ... 장민호의 경호팀 3인방은 건장한 체격만큼 엄청난 먹성을 자랑한다고. 특히 육식파인 세 사람을 위해 이날 장민호는 한우 곱창, 핫한 꽃삼겹살까지 고기로만 무려 6.6kg을 구입했다. 장민호는 애피타이저 소고기 우둔살 육회를 시작으로 ...

텐아시아 | 2024.05.02 20:10 | 류예지

... 스테이크홀더는 배양육을 3D(3차원)프린터로 찍어내는데, 시간당 장어 268㎏을 생산할 수 있다. 지금까지 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 ...

한국경제 | 2024.05.01 18:07 | 고은이

... 기업 스테이크홀더는 배양육을 3D프린터로 찍어내는데 시간당 장어 268㎏를 생산할 수 있다. 지금까진 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정 대상에 추가하면서다. 셀미트(독도새우 배양육), 씨위드(한우 배양육), 스페이스에프(돼지 배양육), 심플플래닛(배양육 파우더) 등 주요 스타트업들이 앞다퉈 식품 원료 인정 신청을 준비하고 ...

한국경제 | 2024.05.01 17:46 | 고은이

충남 보령시는 대천재가복지센터, 주교한우영농조합법인, 곰매줌마아제영농조합법인 등 3곳을 치매극복 선도단체로 추가 지정했다고 23일 밝혔다. 이들 단체는 치매 환자나 가족이 안심하고 살아갈 수 있는 환경 조성에 앞장서 왔다. ... 동참하기로 했다. 이로써 보령 지역 치매극복 선도단체는 총 31곳으로 늘었다. 보령에는 지역사회의 촘촘한 사회안전망 구축을 위해 앞장서는 편의점·미용실 등 치매안심 가맹점도 19곳 있다. 치매극복 선도단체나 치매안심 가맹점으로 ...

한국경제 | 2024.04.23 09:44 | YONHAP

... 광주시 C 업체는 식품제조·가공업 등록을 하지 않은 채 4㎏ 규격의 간마늘을 제조·보관해왔고, 성남시 D 업체는 한우 우둔 분쇄포장육을 생산하면서 1개월마다 1회 이상 자가품질검사를 시행하지 않아 적발됐다. 도는 적발된 업체에 대해서는 ... 조사를 거쳐 검찰에 송치할 계획이다. 홍은기 특사경단장은 "학생들의 건강을 책임지는 학교급식 납품업체에서 불법 사례가 발견돼 문제가 더욱 심각하다"며 "학생들의 먹거리 안전을 위해 단속을 강화하겠다"고 말했다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.16 10:23 | YONHAP