한국경제

"비타민.미네랄, 심혈관계 질환에 효과"

... 종합비타민.미네랄식품을 6주 간 섭취시킨 결과, 심혈관계 질환의 위험요인인 지질과산화물과 DNA 손상, 혈장 호모시스테인 수준이 감소했다고 24일 밝혔다. 이 교수는 종합비타민.미네랄 식품을 섭취한 사람들은 위약을 섭취한 사람들에비해 엽산, 비타민B12, 베타 카로틴 등의 혈중 농도가 크게 증가했으며 혈관 내피세포 기능도 향상됐다고 덧붙였다. 이 교수는 "이번 연구는 종합비타민.미네랄 식품이 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있는 가능성을 뒷받침하는 것"이라고 말했다. ...

연합뉴스 | 2003.09.24 00:00

[건강한 인생] 암웨이 뉴트리라이트 건강연구소 샘 렌보그 소장에게 듣는다

... 보유하고 있다. 렌보그 소장은 "스탠퍼드대 질병예방연구소,연세대,북경의과대학병원 등 해외 5개국 12개 연구소에서 26건의 대형 임상연구가 진행 중"이라고 소개했다. 특히 스탠퍼드대학에서 최근 진행된 임상연구에선 비타민B 복합체인 엽산을 감귤 시금치 콩 등에서 직접 섭취하는 것보다 건강기능식품 형태로 섭취했을 때 심혈관계 질환의 요인인 혈장 내 호모시스틴이 효과적으로 감소된다는 결과가 나왔다고 덧붙였다. 렌보그 소장은 "인삼과 김치의 발효과정에 많은 관심을 갖고 있다"며 ...

한국경제 | 2003.09.23 00:00

"고3 수험생 54%, 건강보조식품 복용"

... 특히 VMS는 사회경제적 수준이 높은 가정, 부모가 VMS를 복용하는 사람, VMS 복용이 건강에 주는 효과에 대해 기대치가 높은 사람 등에서 복용률이 더 높았다. 그러나 △비타민A 복용군의 8% △나이아신 복용군의 66% △엽산 복용군의 19%△비타민C 복용군의 12% △칼슘 복용군의 4% △철 복용군의 63% △아연 복용군의 7%가 영양소별 최대안전섭취량(한국.미국 기준)을 초과해 복용한 것으로 분석됐다. 연구팀은 VMS를 통한 비타민과 무기질의 섭취량이 ...

연합뉴스 | 2003.07.17 00:00

매일유업, 천연 미네랄 주스 판매

매일유업이 1백% 오렌지 과즙에 8가지 비타민과 칼슘 등 천연 미네랄을 넣은 주스 신제품 '썬업 델츠'를 내놓았다. 비타민 B1,B2,C,D,엽산 등 8가지 비타민 성분과 칼슘이 들어 있는 멀티 비타민 및 미네랄 주스로 체내에서 잘 흡수되는 점이 특징이라고 회사 측은 설명. 오렌지 망고 알로에 등 3종이 있다. 1.5ℓ짜리 3천원,2백80ml(페트병)짜리는 1천원.

한국경제 | 2003.05.14 00:00

생식 제조방식 놓고 '갑론을박'

... 이롬라이프 관계자도 "일부 업체의 경우를 전체인 것처럼 확대하는 것은 선발 업체들을 깎아내리려는 의도"라고 주장했다. 전문가들의 견해도 조금씩 엇갈린다. 한 식품공학 박사는 "동결분쇄 방식을 사용하면 온도에 민감한 채소류의 비타민 엽산 효소성분 등이 보호된다는 사실은 여러 실험에서 밝혀졌다"고 말했다. '차이가 없다'는 시각도 있다. 열은 무시해도 괜찮은 정도라는 것. 고려대 식품생물재료공학실 이철호 교수는 "선식처럼 어느 정도 가열된 제품이 오히려 소화흡수율 ...

한국경제 | 2003.04.10 00:00

[한경에세이] 뇌의 노화 .. 권용욱 <노방클리닉 원장>

... 일으키므로 적절한 운동과 명상 등으로 스트레스를 줄여야 한다. 유산소운동은 뇌로 가는 산소와 영양공급을 증진시켜 뇌세포 보호효과가 있고 스트레스를 줄여주므로 일석이조의 효과가 있다고 할 수 있다. 콩과 푸른 채소에 많이 함유돼 있는 엽산을 많이 먹는 것도 기억력 증진에 효과적이며 항산화 비타민제를 먹는 것도 도움이 된다. 호르몬 보충요법도 효과적인데 성장호르몬이 뇌세포의 손상을 막고 재생을 도와 기억력의 향상을 가져오는 것으로 알려져 있으며 DHEA와 여성호르몬도 ...

한국경제 | 2003.03.26 00:00

"흡연 여고생, 항산화기능 크게 저하"

... 머물렀으며, 활성산소를 제거시키는 효소(SuperoxideDismutase)의 활성도도 정상치의 74%에 그쳤다. 또한 흡연 여고생들은 체내에서 항산화 작용을 하는 비타민C의 혈청 농도가 비흡연군의 70%에 불과했고, 혈청 내 엽산 농도도 57% 수준으로 낮았다. 이에 비해 체내 산화작용으로 만들어지는 지질과산화물의 혈청 농도는 흡연 여고생들이 비흡연 여고생들에 비해 162% 수준으로 크게 높았다. 인체의 산화적손상은 암과 동맥경화증, 당뇨병 등의 각종 질환을 ...

연합뉴스 | 2003.03.20 00:00

[프리미엄 먹거리 뜬다] 다이어트 도우미 자리매김..서울우유 '미즈'

... 45Kcal 수준이다. 한편 다이어트할 때 부족해지기 쉬운 영양 성분은 보강돼 있다. 지방 분해에 필요한 비타민B2 판토텐산 나아신아미드,변비 완화에 도움되는 식이섬유,골다공증 예방에 좋은 칼슘과 비타민D3,빈혈을 예방해주는 철분 엽산 비타민B12 등이 첨가돼 있다. 이 밖에 피부미용에 효과가 있다고 알려진 비타민A 토코페롤과 청포도 추출물,체지방 축적을 억제하는 것으로 알려진 L-카르틴도 함유돼 있다. 미즈우유는 시판 두달 만에 하루 1만개 씩 팔리는 호조를 ...

한국경제 | 2003.03.12 00:00

`생식, 완전한 식사 대용으로는 부족' .. 소보원

... 비타민 A, 나이아신 등의 필수 영양소가 `식품 등의 표시기준'에서 정한 1일 섭취기준량에 크게 미달하는 것으로 조사됐다. 반면 7종은 1포당 비타민 B6 함량이 1일 섭취기준량의 10배를 넘는 등 비타민 B6과 비타민 D3, 엽산 등 일부 영양 성분은 과잉 섭취가 우려되는 것으로 나타났다. 한편 14종의 1포당 열량(칼로리)은 1일 3포 기준 354~492㎉로 한국영양학회의 1일 권장량(2천500㎉)보다 매우 낮았다. 이는 다이어트 등 섭취열량을 제한하려는 ...

연합뉴스 | 2003.03.04 00:00

[건강보조식품] 유한양행..조인트코사민F 캡슐 관절을 튼튼하게

... 증식을 억제해 항균작용에 뛰어난 효과를 지닌 것으로 알려져 있다. 유한 헤모헴철F 캡슐=현대인의 식생활 변화에 따라 부족되기 쉬운 철분 보급을 위한 제품이다. 체내 흡수율이 높은 헴철,수용성 선액티브철,철분 흡수를 돕는 엽산을 비롯해 각종 미네랄(해조칼슘,산화아연)과 비타민(A,B1,B2,B12,C,E)등이 함유됐다. 헤모헴철F는 체내 흡수율이 뛰어난 생체철분 헴철,유화제,피로인산제이철을 유화기술로 제제화한 것이다. 위장관 내 흡수율이 높고 위장장애가 ...

한국경제 | 2003.01.23 00:00