[한국경제] 뉴스 81-90 / 2,837건
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"바다 살리자"…동원, 해양쓰레기 800t 수거
세계 최대 참치선단 기업인 동원산업이 지난 10년간 800t에 달하는 해양 쓰레기를 자체 수거했다. 조업선의 자발적 쓰레기 수거 활동은 국내에선 동원산업이 유일하다. 세계적으로도 찾아보기 어려운 사례라는 평가다. 최근 바다에서 ... 배출, 수거 등 세 가지로 처리할 것을 권고하고 있다. 이 협약에선 잘게 분쇄돼 25㎜ 이하 구멍의 망을 통과하는 음식물쓰레기 정도만 바다에 배출할 수 있으며 플라스틱 종이 유리 등은 조건에 따라 소각 또는 수거해 육지에서 처리해야 ...
한국경제 | 2023.10.29 18:05 | 하수정
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한국땅 16배 태평양 쓰레기섬 '둥둥'…바다 살리기 나선 동원
세계 최대 참치선단 기업인 동원산업이 지난 10년간 800t에 달하는 해상 조업 쓰레기를 자체 수거한 것으로 나타났다. 조업선의 자발적인 쓰레기 수거 활동은 국내에선 동원산업이 유일하며, 전 세계적으로도 찾아보기 어려운 사례다. ... 배출, 수거 등 3가지로 처리할 것을 권고 하고 있다. 이 협약에선 잘게 분쇄돼 25㎜이하 구멍의 망을 통과하는 음식물쓰레기 정도만 바다에 배출할 수 있으며 플라스틱, 종이, 유리 등은 조건에 따라 소각 또는 수거해 육지에서 처리해야한다. ...
한국경제 | 2023.10.29 14:11 | 하수정
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캐비아 듬뿍 해조류칩에 돔페리뇽 한잔…입안 가득 바다가 톡톡~
...squo;도 받았다. 빵과 함께 나오는 버터를 코코넛과 콩을 더해 만든 스프레드로 교체하거나, 주방에서 나오는 쓰레기를 대폭 줄이는 것 등이 모두 포함된다. 2005년 앰버의 수장이 된 이케부스 셰프는 변화를 이끄는 에너지의 근원이다. ... 깨끗한 맛을 살리면서도 맛에 대한 즐거움을 잃지 않게 하려는 그림을 구상했다고 한다. 눈으로 즐길 수 있는 다양한 음식의 질감과 색상을 활용하며 앰버만의 개성을 어필하는 그만의 방법은 시대감을 잃지 않으며 새로운 고객을 유입시키는 노련함으로 ...
한국경제 | 2023.10.26 18:26
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"10년 뒤엔 AI 쓰는 기업만 남아…자체 기술 업그레이드 필수"
... “AI는 빈곤, 기아, 질병과 같은 글로벌 문제 해결을 위한 인간의 노력을 획기적으로 가속할 수 있는 기반 기술”이라고 평가했다. AI 알고리즘으로 위성 이미지를 분석해 가뭄에 대비하고 공급망 최적화를 통해 음식물 쓰레기를 30~40% 줄일 수 있다는 것이다. 의료 분야에서도 AI가 수백만 건의 의료 기록을 분석해 질병 패턴을 파악함으로써 수많은 생명을 구할 것이라고 자신했다. 그는 “AI는 기업가들이 시간과 자금을 활용할 수 있는 ...
한국경제 | 2023.10.24 18:24 | 이승우
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뉴욕처럼…서울 '공공 쓰레기통' 다시 늘린다
“길거리에 쓰레기통이 없어 근처 대형쇼핑몰에 있는 쓰레기통에 쓰레기를 버렸습니다.” 직장인 구정범 씨(28)는 지난 23일 저녁 서울 여의도의 한 식당에서 밥을 먹은 뒤 후식으로 사탕을 챙겼다. 사탕 포장지를 ... 아끼는 효과도 덤으로 누릴 수 있었다. 그러나 시민들은 불편함을 호소했다. 2018년 3월부터는 버스에 테이크아웃 음식물 반입이 금지됐다. 성북구민 오유민 씨(26)는 “커피 컵에 음료가 들어 있어 버스로 3분이면 가는 거리를 ...
한국경제 | 2023.10.24 18:19 | 최해련
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"이런 웨딩 사진은 처음"…쓰레기장에서 촬영한 부부의 사연
쓰레기 더미 앞에서 웨딩사진을 찍은 대만 부부가 화제다. 이들은 인구 감소 대비 매년 증가하고 있는 대만의 쓰레기의 양에 대한 경각심을 새기기 위해 이같은 결정을 한 것으로 전해졌다. 21일 AFP 등 외신에 따르면 내년 1월 ...으로 진행할 예정이라고 했다. 부부는 손님들에게 가능하면 재사용할 수 있는 식기, 머그잔을 직접 가져오고 남은 음식을 집으로 가져갈 용기도 챙겨오라고 당부했다. 김수영 한경닷컴 기자 swimmingk@hankyung.com
한국경제 | 2023.10.23 15:51 | 김수영
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"제주서 펜션 사업은 미친 짓인데…" 50대 직장인의 승부수 [방준식의 N잡 시대]
... "제주 부동산은 사람들이 투자 목적으로만 접근하는 듯 보여요. 땅값 비싼 곳에 만든 카페는 당연히 커피와 음식값이 비싸고 맛은 없으니 조금만 지나면 썰물처럼 사람들이 빠져나가는 거죠. 요즘은 비수기가 되니 그나마 있던 관광객도 ... 많은 부채를 떠안고 있는 상태여서 보증금으로 은행 이자를 부담해야 했습니다. 오래 방치한 건물이어서 보수 비용과 쓰레기 처리비용, 숙소에 넣을 새 가구와 침구류 등 적지 않은 비용을 지출했죠. 보일러, 에어컨, 객실 내부 시설 등 전부 ...
한국경제 | 2023.10.22 07:00 | 방준식
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바다 건너…자연에 설레고 따스함에 빠지다
... 구카이라는 승려는 시코쿠를 무대로 몸과 마음의 합일을 설파했다. 그가 걸었던 시코쿠 88개 사찰을 종주하는 이들에게 음식을 나눠주고, 묵을 곳을 제공하던 종교적 관습이 오모테나시다. 오모테나시에 현대적 해석을 입힌 계기는 올림픽이었다. ... ‘호시노야 가루이자와’의 경우 사용 에너지의 70%를 지열난방 등을 통해 자급합니다. 시설에서 배출된 음식물 쓰레기는 인근 농장에서 퇴비로 사용하고, 농부가 기른 야채를 우리가 다시 구입하는 식입니다. 신선한 식자재를 확보할 ...
한국경제 | 2023.10.19 18:41 | 박동휘
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학생들 "우웩!" 이게 학식이냐…발칵 뒤집힌 유명 대학 [이슈+]
... 감자탕' 사진을 공개한 뒤, "이건 들깻가루가 아니고 벌레이지 않냐. 아무리 봐도 다리가 있다. 내가 가져온 음식은 운이 없어서 저렇게 (벌레가) 많았나 보다"고 밝혔다. 학생이 제공한 사진에는 국물 위에 벌레 여러 ... 하면, 칼국수에선 유리 조각이, 케이블타이에 묶인 김치 등이 있었다. 이외에도 벌레뿐만 아니라 계란국에는 포장 비닐 쓰레기가 들어있기도 했다. 이 같은 상황은 2학기 시작을 맞았던 지난 9월, 이 학교 측이 새로운 학식 업체를 선정하고 ...
한국경제 | 2023.10.16 19:35 | 김세린
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"버스에 음료 들고 못 타요" 거부당하자…길바닥 내동댕이
... 설명했다. A씨는 "(이 남성이) 내 얼굴 옆으로 팔을 쭉 뻗어서 (음료를) 던져서 1차로 놀랐고, 쓰레기를 길바닥에 냅다 내팽개쳐 던지는 모습에 2차로 놀랐다"라며 "정말 충격적이다. (음료를) 들고 ... 아니냐'고 고함치더니 또 슬쩍 마셨다"고 지적했다. 서울시는 2018년 1월부터 서울 시내버스 내 음식물 반입을 제한하고 있다. 시에 따르면 시내버스에 반입할 수 없는 음식물은 '가벼운 충격으로 인해 내용물이 ...
한국경제 | 2023.10.11 10:20 | 김세린