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  • [뉴스메이커] 음식쓰레기 줄이기운동 '김숙희 YWCA연합회 회장'

    여성단체가 "음식쓰레기 줄이기 운동"에 발벗고 나섰다. 생활쓰레기의 30%나 되는 음식쓰레기를 줄여 음식물을 아끼고 환경파괴를 막자는 캠페인이다. 먹지도 않을 음식을 잔뜩 차려놓고 내버리는 풍토가 단순히 자원을 낭비하는 ... 이르렀다는 게 이 운동의 배경이다. 한국경제신문과 공동으로 이 운동을 주도하고 있는 YWCA연합회 김숙희 회장은 "음식물을 남겨 버리는 것은 한마디로 "죄악""이라고 단언한다. 눈앞에 보이는 허장성세를 위해 인류의 미래를 파멸시키는 ...

    한국경제 | 2000.05.15 00:00

  • [시론] 맞벌이 아내 맞살림 남편 .. 이경자 <소설가>

    ... 필요한 것이다. 가사 노동을 분담하는 남편은 이를테면 "맞살림 남편"이다. 그런데 맞살림 남편이 집안 일에서 쓰레기 치우는 "심부름",과일 깎는 "시중들기",아내에게 군림하는 꽃 노릇만 한다면 그 노동의 질은 높아질 수 없고 직업의식도 ... 다닐수 있어야 하며 남편들의 화제 중에 살림과 관계된 것도 많아져야 한다. 남편들이 설거지를 하고 빨래를 하고 음식을 만들때의 요령이나 효율적인 장보기의 자기 겸험들을 술자리에서 말할수 있어야 한다는 것이다. 이것이 상상만 해도 ...

    한국경제 | 2000.05.13 00:00

  • [음식쓰레기를 줄이자] (2) 어떻게 처리되나..'하루 1만t 매립'

    매일 1만t가량의 음식쓰레기가 매립되고 있다. 이때문에 음식쓰레기는 환경오염의 주범으로 지목받고 있다. 그동안 주된 처리방법이던 음식쓰레기의 매립도 갈수록 어려워지고 있다. 태워 없애는 것도 여의치 않다. 환경호르몬인 다이옥신 등이 발생할 수 있기 때문이다. 음식쓰레기에 대한 처리방안은 처음부터 분리 수거해 사료나 퇴비로 재활용하는 것이 가장 바람직하다고 전문가들은 강조하고 있다. 그러나 음식점 10곳중 1곳이 분리수거를 하고 있는게 ...

    한국경제 | 2000.05.12 00:00

  • [음식쓰레기를 줄이자] (1) '현황과 폐해' .. 年8조원 낭비

    먹다 남긴 음식쓰레기가 산하를 뒤덮고 있다. 매일 1만1천t이상의 음식쓰레기가 악취를 내뿜으며 환경을 더럽히고 있다. 연간 8조원이 음식쓰레기로 없어지는 셈이다. 음식쓰레기는 전체 생활쓰레기의 약 30%를 차지한다. ... 부패하는 과정에 온갖 질병의 전염원이 되고 세균의 서직지가 되기도 한다. 그렇다고 태울 수도 없다. 젖은 쓰레기여서 잘 타지도 않지만 소각과정에서 다이옥신 같은 환경호르몬이 배출되기 때문이다. 김 장관은 "우리들의 겉모습은 ...

    한국경제 | 2000.05.10 00:00

  • [음식쓰레기를 줄이자] (1) '어떻게 추진되나'..8월부터 현장점검

    음식쓰레기를 줄이기 위한 "환경사랑음식점 운동"이 9일 추진본부 현판식과 함께 대장정에 들어갔다. 한국경제신문과 YWCA는 음식쓰레기를 줄이려고 노력하는 모범 음식점을 뽑아 소개하는 등 올해 연중기획으로 다양한 행사를 펼친다. ... 요원들이다. 선발된 모니터요원은 7월중 발대식을 갖고 4회의 교육을 받은 후 8월부터 현장점검에 들어간다. 모니터 대상음식점은 각 지역 YWCA가 선정하며 모니터 요원들의 평가를 취합해 "환경사랑 음식점"을 선정하게 된다. 선정된 환경사랑음식점에 ...

    한국경제 | 2000.05.10 00:00

  • "환경사랑 음식점 운동" 추진본부, 현판식

    음식쓰레기를 줄이기 위한 "환경사랑음식점 운동"이 9일 추진본부 현판식과 함께 대장정에 들어갔다. 한국경제신문과 YWCA는 음식쓰레기를 줄이려고 노력하는 모범 음식점을 뽑아 소개하는 등 올해 연중기획으로 다양한 행사를 펼친다. ... 요원들이다. 선발된 모니터요원은 7월중 발대식을 갖고 4회의 교육을 받은 후 8월부터 현장점검에 들어간다. 모니터 대상음식점은 각 지역 YWCA가 선정하며 모니터 요원들의 평가를 취합해 "환경사랑 음식점"을 선정하게 된다. 선정된 환경사랑음식점에 ...

    한국경제 | 2000.05.10 00:00

  • 환경음식점 뽑는다 .. 한경-YWCA 공동 캠페인

    음식점에서 나오는 음식쓰레기를 줄이기 위한 민.관합동의 환경운동이 전개된다. 한국경제신문과 대한YWCA연합회는 9일 서울 명동 YWCA회관에서 "환경사랑운동 추진사업본부" 현판식과 사업 협약식을 갖고 "환경사랑 음식점 켐페인"을 시작했다. 이 캠페인은 환경부 보건복지부 행정자치부가 후원하고 한국관광공사 한국자원재생공사 한국음식업중앙회 대한영양사회 이화여대 환경문제연구소 등의 공공기관과 사회단체 연구기관이 참여해 적극적인 활동을 펼치게 된다. ...

    한국경제 | 2000.05.10 00:00

  • 악취...오염...연 8조원 '낭비'

    먹다 남긴 음식쓰레기가 산하를 뒤덮고 있다. 매일 1만1천t이상의 음식쓰레기가 악취를 내뿜으며 환경을 더럽히고 있다. 연간 8조원이 음식쓰레기로 없어지는 셈이다. 음식쓰레기는 전체 생활쓰레기의 약 30%를 차지한다. ... 부패하는 과정에 온갖 질병의 전염원이 되고 세균의 서직지가 되기도 한다. 그렇다고 태울 수도 없다. 젖은 쓰레기여서 잘 타지도 않지만 소각과정에서 다이옥신 같은 환경호르몬이 배출되기 때문이다. 김 장관은 "우리들의 겉모습은 ...

    한국경제 | 2000.05.10 00:00

  • [벤처 마당] '제오텍' .. 환경 솔루션 독보적 기술력

    ... 기계공학과를 졸업한 장 사장은 삼성물산의 환경설계팀의 사내벤처인 제오텍을 이끌다 지난 98년 분사했다. 그리고 낙후돼있던 환경사업에 본격적으로 뛰어들었다. 제오텍이 가진 핵심 기술은 4가지.지난해 매출(4억5천만원)의 대부분을 차지한 음식쓰레기의 하수병합 처리 하수 고도처리(탈질.탈인 설비) 동결농축 폐수처리(고농도 악성폐수 처리) 소각로 다이옥신 제거 등의 특허출원 기술이다. 하수병합 처리 기술은 음식쓰레기를 분쇄.산발효시킨 뒤 완전 분해해 메탄가스로 회수하는 ...

    한국경제 | 2000.05.09 00:00

  • 식당 음식쓰레기 모두 사료화 .. 서울시, 자원화 계획

    서울시는 음식점에서 배출하는 음식쓰레기를 사료로 만들어 오는 2002년까지 음식쓰레기의 80%를 재활용하기로 했다. 24일 서울시가 마련한 "음식쓰레기 자원화 4개년계획"에 따르면 일반 가정에서 나오는 음식쓰레기는 하수병합 처리해 소멸시키고 음식점에서 나오는 쓰레기는 사료화하는 방안을 추진키로 했다. 시는 이를위해 하수처리장내 여유부지를 확보하고 권역별로 광역처리시설을 건설키로 했다. 재원은 시비 17%,국비 30%,구비 53%를 ...

    한국경제 | 2000.04.25 00:00