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김영삼(金泳三.YS) 전 대통령은 4일 저녁 서울 근교의 한 음식점으로 민주계 출신 의원 10여명을 초청, 저녁식사를 함께 하며 환담했다. 만찬에는 한나라당 김덕룡(金德龍) 서청원(徐淸源) 강삼재(姜三載) 박관용(朴寬用) 홍사덕(洪思德) 김동욱(金東旭) 김찬우(金燦于) 신영국(申榮國) 박종웅(朴鍾雄) 김영춘(金榮春) 정병국(鄭柄國) 이성헌(李性憲) 의원 등이 참석했다. 이날 회동은 김 전 대통령이 "추석 연휴도 지난 만큼 한번 얼굴이나 보자"며 ...

연합뉴스 | 2001.10.04 20:40

일부 식당이 미군 부대 음식 찌꺼기를 재료로 사용하다 경찰 수사에 적발된 사실이 알려지자 경기도 의정부 지역 부대찌개 식당가로여파가 몰아쳐 손님 발길이 끊기는 등 찬바람을 맞고 있다. 4일 낮 의정부시 의정부1동 부대찌개 식당 23곳이 몰려 있는 '의정부 명물찌개거리'는 추석 연휴 뒤 직장인들이 첫 출근하고 맞는 점심시간인데도 한산한 모습이었다. 계절에 관계없이 주차장에 차를 댈 수 없을 정도로 북적이던 이 거리 식당마다 주차장은 여유공간이 많아졌고 ...

연합뉴스 | 2001.10.04 19:23

... 섬진강교∼함안(75㎞) 구간에서 각각 수거한 것들이다. 또 구마선 옥포∼내서(68.1㎞) 구간의 창녕지사가 3t, 대진선 함양∼진주(58㎞)구간의 산청지사가 0.4t씩을 각각 수거했다. 이번에 수거한 쓰레기는 귀성.귀가객들이 먹다 버린 음식찌꺼기와 과자류, 비닐봉지, 종이박스류 등이 주를 이뤘으며 전문업체에 위탁 처리됐다. 도로공사 관계자는 "연휴동안 하루 평균 56만대의 차량들이 운행, 지난해 48만대에 비해 16% 늘었기 때문에 쓰레기가 증가한 것 같다"며 "특히 ...

연합뉴스 | 2001.10.04 19:09

세종호텔은 폐백과 이바지 상품을 고유 브랜드 상품으로 등록,판매한다. 왕실폐백 27만~77만원.18가지 음식으로 이뤄진 왕실 이바지 90만~4백50만원.(02)3705-9141.

한국경제 | 2001.10.04 17:56

.호텔롯데 한식당 무궁화에서는 8일부터 한달간 사찰음식의 대가 적문스님을 초청,사찰음식특선 행사를 실시한다. 산채모듬회 3만5천원,여래상차림 10만원.(02)317-7061.

한국경제 | 2001.10.04 17:55

생일잔치나 축하행사 때 터뜨리는 샴페인은 "펑"하는 소리와 함께 기분을 돋우는 빼놓을 수 없는 행사주다. 그래서 와인의 꽃,마력의 술로 불리기도 한다. 샴페인은 와인과는 달리 술병을 밀봉하기 때문에 산소의 공급이 중단되고 압력이 생긴다. 그 과정에서 퓨젤이라는 성분이 더 만들어져 독특한 향기를 주게 되나 숙취나 악취의 원인이 되기도 한다. 그렇기 때문에 샴페인은 대개 한잔으로 그치는 게 좋다. 맛있는 술일수록 조심해야 하는 것이다. ...

한국경제 | 2001.10.04 17:54

... 선식(禪食)이나 각종 보양식품을 찾는 사람들이 크게 늘었다는 게 관계자들의 설명이다. 수험생들을 위한 건강식품들을 소개한다. ◇선식=선식은 원래 불가(佛家)에서 참선을 할 때 위에 부담을 주지 않고 머리를 맑게 하기 위해 먹는 음식을 말한다. 신라 화랑들이 심신단련을 위해 국토순례를 할 때 휴대용 비상식량으로 애용했다고 한다. 요즘은 영양개선,변비개선,위 및 간 보호 등 의 건강을 위해 찹쌀 보리 현미 검은콩 율무 등이 포함된 선식을 찾는 일반인들이 늘어나고 있다. ...

한국경제 | 2001.10.04 17:52

남녀노소 누구에게나 사랑 받고 있는 중국음식의 대명사인 자장면. 자장면은 인천에 차이나타운이 형성되면서 화교들이 한국인의 입맛에 맞는 음식을 개발하다가 만들어진 요리로 정작 중국에서는 그 맛을 찾을 수 없는,한국인만을 위한 중국음식이다. 최근엔 피자나 햄버거에 밀려 예전의 위상을 약간은 잃어가고 있지만 누구나 어린 시절 자장면 한 그릇이면 세상을 다 가진 것 마냥 행복해 했던 추억을 간직하고 있을 정도로 정감어린 음식이기도 하다. 이번 주말에는 ...

한국경제 | 2001.10.04 17:52

산나물은 인스턴트 음식과 패스트푸드에 익숙해진 현대인들에게 부족한 영양소를 보충해 준다. 지인의 소개를 받고 처음 이 식당을 찾은 것도 그러한 효과를 보고자 함이었다. "미담"음식의 특징은 양념에 있는 듯 하다. 현대인들은 대부분 자극적인 강한 맛을 원한다. 그러나 이곳에서 먹는 음식들은 전혀 그렇지 않다. 오히려 너무 슴슴해서 처음엔 어색할 정도다. 대신 은은하고 고소한 맛이 숨어있다. 콩고물 등 인공이 가미되지 않은 재료만으로 양념을 ...

한국경제 | 2001.10.04 17:51

... 쌀뜨물을 이용하면 흰 속옷을 더욱 희게 빨아준다. 설겆이 할 때 주방세제 대신 넣으면 그릇이 깨끗이 닦여진다. 또 쌀뜨물을 적신 걸레로 마루 바닥을 문지르면 왁스칠 한 것 만큼 윤이 난다. 먹다남은 술 소주는 냄비에 음식이 눌러붙은 자국,싱크대 주변에 튄 음식 찌꺼기를 깨끗이 없애준다. 분무기로 소주를 넉넉히 뿌리고 2분 정도 뒤에 수세미로 문지른다. 위생적으로 깨끗이 보존해야 하는 곳은 먹다 남은 소주를 분무기에 담아 뿌려주면 효과가 좋다. ...

한국경제 | 2001.10.04 17:50