한국경제

JTBC '닭, 싸움' 오늘(12일) 첫 방송...관전 포인트 大공개

... 관전 포인트를 공개했다. ‘닭, 싸움’은 한식·중식·양식·일식을 대표하는 일타 셰프 8인의 수제자들이 치킨 대결을 펼치는 푸드 서바이벌 프로그램이다. 각 분야의 사부 셰프로 한식의 유현수·명현지, 중식의 이연복·여경옥, 양식의 샘킴·이재훈, 일식의 정호영·장호준이 오랜만에 한자리에 모인 가운데, 장성규가 MC를 맡아 프로그램을 이끌어 나간다. 심사위원으로는 대세 개그맨 황제성과 미자, 구독자 998만 먹방 유튜버 쏘영, 가수 윤지성, 푸드 ...

텐아시아 | 2023.07.12 10:13 | 차혜영

"다이어트 해서 99kg"…정호영, 3일만 5kg 찐 창민보다 비만 '깜짝' ('미친원정대')

이연복, 정호영, 원영호, 2AM 창민의 비포 애프터 몸무게가 공개된다. 11일 방송되는 IHQ 예능 ‘미친 원정대’에서는 일본 훗카이도 삿포로 먹투어를 떠난 이연복, 정호영, 원영호 셰프와 2AM 창민의 모습이 그려진다. 멤버들은 삿포로에 도착하자마자 어디로 가야할지 몰라 일식 전문 셰프인 정호영에게 전화로 SOS를 요청한다. 정호영 셰프는 일본 음식에 대해서는 타의 추종을 불허하는 실력파이지만 다른 촬영 일정으로 뒤늦게 ...

텐아시아 | 2023.07.11 14:11 | 태유나

차예련, ♥주상욱 최애 소스로 만든 덮밥 메뉴 공개 ('편스토랑')

... 프라이팬으로 만드는 기사식당 단골메뉴 직화 돼지불고기에 양파부추무침과 쌈무생채를 더해 비빔밥으로 만든 메뉴. 스페셜 메뉴평가단 한해는 “고기에서 직화 느낌이 난다. 호불호가 없는 맛”이라며 감탄한다. 평가단장 이연복 셰프 역시 “정말 맛있는 불백”이라며 극찬한다. 이어 차예련은 고등어덮밥을 최종메뉴로 내놓는다. 고등어덮밥은 차예련의 남편 주상욱이 가장 좋아하는 특제 소스로 고등어를 조리, 간편하고 든든하게 즐길 수 있는 덮밥으로 ...

텐아시아 | 2023.07.07 17:43 | 차혜영

"백종원도 못살렸네"...'한식 쿡방' 식상함에 시청률↓

외국 학생들에게 한식 급식을 제공하는 이연복의 '한국인의 식판'(JTBC), 한식을 모르는 나라에서 백종원이 장사에 도전하는 '장사천재 백사장'(tvN) 등 요식업계 유명 인사들을 해외로 나가 한식을 요리하는 내용의 예능 프로그램이 종영을 앞둔 가운데 이들 프로그램은 화제성과 시청률 면에서 기대에 미치지 못한 것으로 드러났다. 24일 방송가에 따르면 굿데이터코퍼레이션이 매주 어떤 프로그램이 화제가 됐는지 분석해 발표하는 '비드라마 부문 TV 화제성 ...

한국경제TV | 2023.06.24 08:20

'한식 해외 쿡방' 식상해졌나…유명인 내세워도 주목도 낮아

이연복 '한국인의 식판'·백종원 '백사장' 아쉬운 성적으로 종영 한국 급식을 들고 외국으로 떠난 이연복의 '한국인의 식판'(JTBC), 한식을 모르는 나라에서 백종원이 장사에 도전하는 '장사천재 백사장'(tvN). 요식업계 유명 인사들을 전면에 세운 두 예능 프로그램이 24일과 25일 각각 종영하지만 앞서 비슷한 형식의 예능이 거듭 소비된 탓에 큰 화제가 되지는 못했다. 24일 방송가에 따르면 굿데이터코퍼레이션이 매주 어떤 프로그램이 화제가 ...

한국경제 | 2023.06.24 08:00 | YONHAP

"맛집 비결 아낌없이 전수"…20만명 다녀간 이 곳

... 있다는 희망과 방법을 찾은 것 같아요. ] 배민 아카데미는 레시피 실습이나 매장 원가 관리, SNS 마케팅 등 다양한 분야에 걸친 외식업 실무교육을 통해 자영업자들이 스스로 자립하고 한 단계 도약할 수 있도록 돕고 있습니다. 이연복 셰프 같은 유명 강사를 초빙하기도 하는데, 무엇보다 100% 무료로 교육이 진행됩니다. 지난 10년간 이 곳을 거쳐간 자영업자는 20만명. 국내 자영업자 100명 중 3명이 교육을 받은 셈입니다. 최근엔 장사로 시간 내기가 ...

한국경제TV | 2023.06.23 19:19

이찬원, 독립심 무슨 일? "고등학생 때부터 오이소박이 만들어"('편스토랑')

... 없이 오이 소박이를 만들기 시작했다. 손이 많이 가는 오이 손질은 물론 매콤하고 감칠맛 넘치는 오이소박이 소까지 만들었다. 특히 평소 찹쌀풀을 사용하는 것과 달리, 찹쌀풀 없이도 오이소박이를 만들 수 있는 초간단 꿀팁까지 공개했다. 이연복 셰프도 “진짜 좋은 팁”이라고 감탄한 이찬원의 꿀팁은 무엇일까. 그렇게 오이소박이를 완성한 후에도 소가 남자 이찬원은 특별히 양파소박이를 만들었다. 순식간에 오이소박이와 양파소박이가 완성된 것. VCR을 지켜보던 ...

텐아시아 | 2023.06.23 15:05 | 류예지

박나래는 원형탈모→발길질 한 이경규…新요리 예능, 식상함과 신선함 사이[TEN스타필드]

... 류예지 텐아시아 기자가 연예계의 미래와 그 파급력을 꿰뚫어봅니다. 여행, 연애 예능만큼이나 끊임없이 나오는 게 요리 예능이다. 한때는 요리연구가 '백종원 시대'가 왔을 정도로 큰 히트를 쳤다. 백종원 말고도 이연복, 최현석, 이원일, 정지선 등 여러 셰프를 필두로 한 방송이 만들어졌다. 유행이 계속되면서 스타들도 요리 프로그램에 더 많이 뛰어들기 시작했다. 하지만 포맷은 거기서 거기다. 유명 연예인들이 나와 요리를 개발하고 판매하고 고객과 소통한다. ...

텐아시아 | 2023.06.21 06:00 | 류예지

이정현, ♥남편 7첩 아침상→딸 이유식도 직접…일상 최초 공개 ('편스토랑')

... 다른 맛으로 만들어주는 등 노력을 많이 했다”라고 말했다. 이외에도 이정현은 서아를 위해 서아 출산 후 하루도 빠짐없이 꼭 지키고 있는 습관도 공개했다. 딸 서아를 향한 여전사 엄마 이정현의 노력이 느껴지는 이야기에 이연복 셰프는 “작은 체구에서 뿜어져 나오는 에너지가 항상 대단해”라고 전했다. 그런가 하면 이날 이정현은 주말을 맞아 아침 밥상을 준비했다. 힘들이지 않고 무려 7가지 요리를 뚝딱 해내는 이정현의 노하우와 내공은 ...

텐아시아 | 2023.06.15 17:26 | 신지원

허경환, "지금 우는 거야?"...핫도그 물량 걱정에 지친 오스틴강 위로('한국인의 식판')

'한국인의 식판' 허경환이 오스틴강을 걱정했다. 6월 10일 방송된 JTBC '한국인의 식판'에서는 핫도그 물량을 걱정하는 오스틴강의 모습이 담겼다. 이날 오스틴강은 배식대에서 점점 떨어져가는 핫도그를 보며 이연복에게 "먼저 핫도그 반죽부터 해야 할 것 같다"라며 세밀하게 상황을 체크했다. 핫도그 반죽을 다 끝내고 한숨을 돌린 오스틴 강은 그대로 주저앉고 말았고 이를 보던 허경환은 "너 우냐? 내가 본 모습 중에 가장 정신없어 보였어"라고 오스틴 ...

텐아시아 | 2023.06.10 21:46 | 신지원