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'기후플레이션' 온다…커피·카카오·올리브유 국제가격 급등

... 로부스타보다 비싼 아라비카 커피는 뉴욕 선물시장에서 파운드당 2.34달러로 상승해 2022년 9월 이후 최고를 기록했다. 최대 아라비카 커피 생산국인 브라질 가뭄이 아라비카 가격 상승의 한 요인으로 분석된다. 카카오 열매 가루로 초콜릿의 원료인 코코아 선물가격도 1년 만에 3배로 급등해 사상 최고를 기록했다. 선물시장에서 코코아는 최근 1개월간 49% 뛰어 t당 1만달러를 뚫고 1만50달러까지 올랐다. 세계 코코아 생산량의 80%를 차지하는 서아프리카에서 ...

한국경제 | 2024.04.15 07:50 | YONHAP

'기후인플레이션' 현실화…커피·카카오·올리브유 국제가격 급등

... 로부스타보다 비싼 아라비카 커피는 뉴욕 선물시장에서 파운드당 2.34달러로 상승해 2022년 9월 이후 최고를 기록했다. 최대 아라비카 커피 생산국인 브라질 가뭄이 아라비카 가격 상승의 한 요인으로 분석된다. 카카오 열매 가루로 초콜릿의 원료인 코코아 선물가격도 1년 만에 3배로 급등해 사상 최고를 기록했다. 선물시장에서 코코아는 최근 1개월간 49% 뛰어 t당 1만달러를 뚫고 1만50달러까지 올랐다. 세계 코코아 생산량의 80%를 차지하는 서아프리카에서 기후변화로 ...

한국경제TV | 2024.04.15 06:09

[로컬 기념품] 전국팔도 '빵빵곡곡' 맛있는 빵을 찾아서

... 저격한다. 제1회 전국 로컬푸드에서 제과부문 은상을 수상했다. 강원 울산바위쿠키 울산바위를 쿠키로? 웃으면서 포장을 뜯다가 본격적인 모양새에 놀란다. 한 입 베어먹으면 진짜 바위 같은 속살이 드러난다. 콩가루와 참깨, 화이트 초콜릿에 쑥까지, 다양한 재료가 어우러져 고소하다. 국희샌드, 사브레를 좋아하는 ‘바삭파’들의 마음을 사로잡기에 충분하다. 설악산 단풍빵 몇 개만 늘어놓아도 알록달록 단풍잎이 쌓인 가을풍경 같다. 국내산 쌀로 만든 ...

한국경제 | 2024.04.14 13:35 | 김은아

[로컬 기념품] 우리 땅에서 나고 자란 'K커피' 한 잔 할래요

... 가공시스템으로 평지에서 고산지대 스페셜 커피 맛을 구현했다. 로스팅 역시 커피의 맛을 극대화하도록 라이트 로스팅 방법을 취한다. 한국에서 1호로 커피 GAP 인증을 취득한 생두를 직접 가공(발효)해 로스팅한다. 구운 토스트와 다크초콜릿 향이 풍성하다. 원두나 드립백으로 구입 가능하다. 산티아고 블렌딩 전남 고흥 커피농장 산티아고는 약 6600㎡의 커피 재배 시설에서 커피 재배, 로스팅, 가공까지 소화한다. 덕분에 농장을 찾으면 커피를 맛보는 것은 물론 다양한 ...

한국경제 | 2024.04.14 13:32 | 김은아

원룟값 상승에 "가격인상 불가피"…식품물가 더 오르나

'초콜릿 원료' 코코아 가격 사상 최고…김 가격은 1년 전의 1.5배 오렌지주스·설탕 고공행진…에너지 비용·환율 상승도 '부담' 코코아, 설탕 등 원재료 가격과 각종 비용이 오르면서 식품·외식업체들이 제품과 메뉴 가격 인상에 나설지 시선이 쏠린다. 특히 지난 10일 총선이 마무리되면서 업계의 가격 인상 움직임이 본격화할 것이라는 전망이 우세하다. 업계에서는 초콜릿 원료인 코코아 가격이 연일 사상 최고치를 기록하고 있어, 초콜릿 가격 인상이 ...

한국경제 | 2024.04.14 06:01 | YONHAP

짜장면 한 그릇 3900원…"솔로들 드루와" 백종원이 나섰다

... 화이트데이를 쓸쓸히 보낼 수밖에 없었던 ‘솔로’들이 스스로를 위로하는 날. 밸런타인데이(2월14일)와 화이트데이(3월14일) 특수가 사라지면서 오는 14일 블랙데이를 활용해 소비심리를 자극하겠다는 분위기다. 밸런타인데이가 초콜릿, 화이트데이가 사탕이라면 블랙데이는 짜장면이다. 백종원 대표가 운영하는 더본코리아는 짜장면·짬뽕 전문점 ‘홍콩반점0410’을 전면에 내세웠다. 14일 당일 매장을 방문해 식사하는 고객에 한해 짜장면을 ...

한국경제 | 2024.04.13 18:53 | 안혜원

[종합] 이혜원만 독박 육아였나…안정환, 자녀 교육에 "고생하네" 무심 ('선넘은패밀리')

... ‘비빔밥 먹방’에 나섰다. 김소희 셰프에게 ‘임영웅 깃발’을 선물한 다음으로는 ‘커피 마니아’인 임영웅을 위해 비엔나 3대 카페에 들렀다. 그런 뒤, 대표 디저트인 자허 토르테(초콜릿과 살구잼을 넣은 케이크)와 아인슈페너를 즐겼으며 서빙 직원에게도 ‘건행’을 소개했다. 영상을 지켜보던 안정환은 “이쯤 되면 임영웅 씨를 문신으로 새겨보자”라며 극단 처방(?)을 내리기도. ...

텐아시아 | 2024.04.13 07:55 | 태유나

지하철·전기요금 줄줄이 인상 채비

... 만이었다. 전체 품목 중 가중치가 높은 석유류는 작년 초부터 올초까지 국제 유가 하락에 힘입어 전체 물가를 끌어내리는 데 큰 역할을 했다. 외식을 비롯한 개인서비스와 가공식품도 본격 인상될 조짐을 보이고 있다. 롯데웰푸드와 동원F&B 등 식품업체는 최근 농림축산식품부에 조미김과 초콜릿 제품 가격을 올릴 필요성에 대해 언급한 것으로 알려졌다. 원재료 가격이 오른 만큼 제품 가격을 15~30%가량 올려야 한다는 것이다. 강경민/하헌형 기자

한국경제 | 2024.04.12 18:51 | 강경민/하헌형

대마 젤리 먹은 4명, "어지러워요" 119 신고해 덜미

... 승인 없이 국내로 반입하다 적발되는 사례가 잇따르면서 관계당국도 주의를 당부했다. 관세청은 지난 1월 보도자료를 내고 "미국(24개주 및 워싱턴DC), 캐나다, 태국, 우루과이, 몰타 등 대마 합법화 국가를 중심으로 젤리, 초콜릿, 오일, 화장품 등 기호품 형태의 대마 제품이 제조·유통되고 있다"며 "온라인 쇼핑을 하거나 해당 국가를 여행할 경우 주의해야 한다"고 밝혔다. 그러면서 대마 성분이 포함된 젤리·초콜릿 등을 식약처 승인 없이 국내로 반입하면 ...

한국경제TV | 2024.04.12 13:35

"기분 좋아진다"며 대마 젤리 먹었다가 병원행…잇달아 입건(종합)

해외서 대마 젤리·초콜릿 반입 증가…당국 "식약처 승인 없으면 처벌" 대마 성분이 든 젤리를 먹고 어지럼증 등을 호소하며 119에 신고한 이들이 잇달아 경찰에 입건됐다. 서울 광진경찰서는 대마 성분이 함유된 젤리를 먹은 30대 남성 A씨 등 4명을 체포해 조사 중이라고 12일 밝혔다. 경찰에 따르면 대학 동기로 서로 알고 지낸 이들은 전날 오후 8시께 광진구의 한 식당에서 A씨가 건넨 대마 젤리를 먹은 혐의(마약류관리법 위반)를 받는다. A씨는 ...

한국경제 | 2024.04.12 11:59 | YONHAP