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... 5300만원의 매출을 올릴 수 있다. 업계 통상 프랜차이즈 외식업체의 매출 대비 수익률이 17~20%가량임을 감안하면 가맹점주가 매월 900만~1000만원가량 수익을 얻는 게 가능했다. 그랬던 배스킨라빈스 실적이 악화한 것은 우유, 초콜릿 등 원재료 값이 오르면서 마진이 준 데다가 저출산 여파로 주 소비층인 어린이 인구가 감소한 영향 등이 겹쳤다. 디저트 시장이 다변화하면서 아이스크림 말고 다른 디저트류를 즐기는 이들도 늘었다. 국내 아이스크림 시장 성장성이 급격히 ...

한국경제 | 2024.05.01 11:00 | 안혜원

... International, Inc.는 자회사를 통해 라틴 아메리카, 북미, 아시아, 중동, 아프리카 및 유럽에서 스낵 식품 및 음료 제품을 제조, 마케팅 및 판매합니다. 쿠키, 크래커 및 소금에 절인 스낵을 포함한 비스킷을 제공합니다. 초콜릿; 및 껌 및 사탕, 다양한 치즈 및 식료품, 분말 음료 제품. 회사의 스낵 브랜드 포트폴리오에는 Cadbury, Milka 및 Toblerone 초콜릿이 포함됩니다. Oreo, belVita 및 LU 비스킷; 홀 캔디; 삼지창 ...

한국경제 | 2024.05.01 06:21 | 굿모닝 로보뉴스

... International, Inc.는 자회사를 통해 라틴 아메리카, 북미, 아시아, 중동, 아프리카 및 유럽에서 스낵 식품 및 음료 제품을 제조, 마케팅 및 판매합니다. 쿠키, 크래커 및 소금에 절인 스낵을 포함한 비스킷을 제공합니다. 초콜릿; 및 껌 및 사탕, 다양한 치즈 및 식료품, 분말 음료 제품. 회사의 스낵 브랜드 포트폴리오에는 Cadbury, Milka 및 Toblerone 초콜릿이 포함됩니다. Oreo, belVita 및 LU 비스킷; 홀 캔디; 삼지창 ...

한국경제 | 2024.05.01 05:15 | 굿모닝 로보뉴스

... 부티크에서는 다음 달 1일 러브 블라썸 케이크와 헬로키티 케이크를 한정판으로 출시한다. 러브 블라썸 케이크는 다음 달 31일까지, 헬로키티 케이크는 다음 달 15일까지만 각각 판매한다. 한화호텔앤드리조트 더 플라자도 가정의 달 한정으로 초콜릿 카네이션 케이크와 생화 카네이션 케이크 2종을 판매한다. 한화호텔앤드리조트에 따르면 1분기 블랑제리 더 플라자 케이크 매출은 작년보다 54% 증가했다. 호텔업계 관계자는 "각종 휴일과 기념일이 많은 5월은 객실 판매와 케이크 ...

한국경제 | 2024.04.29 16:53 | YONHAP

... Fisheries that they need to raise the prices for seasoned seaweed, chocolate and other food by 15~30% on average. 치킨 프랜차이즈 업체 굽네치킨은 메뉴 9종의 ... 정부의 정책에 맞춰 1년간 가격을 거의 동결했다. 롯데웰푸드 등 국내 식품업체들은 최근 농림수산식품부에 조미김, 초콜릿 등의 제품 가격을 평균 15~30% 올려야 한다는 의견을 전달했다. 해설 4월 10일 국회의원 선거가 끝난 후 ...

한국경제 | 2024.04.29 10:00 | 김연희

디아지오코리아가 아시아 최초로 한국에서 비알코올(non-alcoholic) 맥주 '기네스 0.0'을 출시한다고 29일 밝혔다. 기네스 0.0은 알코올 함량이 0.05% 미만인 논알코올 맥주임에도 기네스만의 커피향과 초콜릿, 캐러멜 향이 어우러진 진한 풍미의 고소한 맛을 선사한다고 디아지오코리아는 전했다. 그러면서 기존 '기네스 드래프트' 제품과 동일하게 캔을 딸 때 질소를 뿜어내는 구슬인 위젯(Widget)이 들어있어 기네스 특유의 크림 같은 ...

한국경제 | 2024.04.29 08:47 | YONHAP

... 8천900원(매장 기준)에 판매하고 있다. 외식업체들은 재료비와 인건비 등 제반 비용 상승에 따라 메뉴 가격 인상이 불가피하다고 주장하고 있다. 외식업체뿐 아니라 식품 기업의 가격 인상 움직임도 주목된다. 롯데웰푸드는 코코아 가격 상승에 따라 다음 달 빼빼로, 가나 초콜릿 등 제품 가격 인상을 예고했으나 가정의 달인 점을 고려해 오는 6월부터 가격을 올리기로 했다. 동원F&B와 CJ제일제당은 김 가격 인상을 검토하고 있다. /연합뉴스

한국경제 | 2024.04.28 06:01 | YONHAP

과거 초콜릿은 특권층의 식품이었다. 누구나 초콜릿을 즐길 수 있도록 본격적인 대중화를 이끈 건 롯데제과(현 롯데웰푸드)다. 1975년 롯데제과는 ‘가나초콜릿’의 대량 생산을 시작했다. 이후 가나초콜릿은 한국인에게 익숙한 ‘국민 초콜릿’으로 자리 잡았다. 50년이 흐른 지금까지도 국내 판 형태 초콜릿 시장에서 1위를 지키고 있다. 롯데웰푸드는 1975년 초콜릿 신제품 개발에 앞서 스위스의 세계적 초콜릿 기술자인 ...

한국경제 | 2024.04.26 18:25 | 전설리

초콜릿은 언제 한국에 들어왔을까. 두 가지 설(說)이 있다. 하나는 조선시대 러시아 공관의 부인이 명성황후에게 초콜릿을 선물로 바쳤다는 것이다. 이토 히로부미가 궁중에 초콜릿을 퍼뜨렸다는 얘기도 있다. 당시 초콜릿은 특권층의 음식이었다. 1950년 6·25 전쟁 때 미군이 초콜릿을 들여오며 일반인들도 초콜릿을 접할 수 있게 됐다. 본격적인 대중화 이끈 건 롯데제과(현 롯데웰푸드)다. 1975년 롯데제과는 ‘가나초콜릿’의 ...

한국경제 | 2024.04.26 17:08 | 전설리

... 식품업체들에 가격 인상을 자제해달라고 26일 촉구했다. 협의회는 이날 성명을 통해 "이상 기후에 따른 원재료 가격 상승과 중동 사태 여파로 식품사들이 가격 인상을 검토 중인 것으로 알려졌다"며 자제를 요청했다. 협의회는 특히 "최근 초콜릿의 원재료인 코코아 가격이 상승한 것은 맞지만 이를 바로 소비자 가격에 반영하는 것은 시기상조"라고 주장했다. 그 근거로 "2017년에는 코코아 가격이 전년 대비 29.70%까지 하락했지만, 코코아를 원재료로 한 제품의 가격 인하는 ...

한국경제 | 2024.04.26 11:17 | YONHAP