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커피전문점이 크게 늘어나고 이들간의 경쟁이 치열해지면서 최근에는 커피뷔페점, 커피박물관 등 이색적인 영업형태의 커피전문점이 잇따라 등 장하고 있다. 서울 대학로 혜화동 로터리에 있는 `커피칸타타''는 뷔페식 커피전문점 이다. 이곳에서는 손님 스스로 커피나 차를 타마셔야 하지만 1천5백원만 내면 여러가지 차를 즐길 수 있다. 또 이 커피 전문점은 고객이 대부분 20대 전후의 청소년들인 점을 고려 해 매장 안에 8평 규모의 컴퓨터휴게실을 ...

한국경제 | 1994.02.28 00:00

26일 오후 10시30분께 서울 관악구 신림9동 산 32의1 관악산 입구주차장에 세워져 있던 커피판매용 포장마차에 방화로 보이는 불이나 포장마차 4대가 전소되고 2대가 불에 그을려 5백여만원의 재산피해를 낸 뒤 20여분만에 진 화됐다. 주차장 관리인 이상백씨(36)는 "주차장 좌측 모서리에 세워져 있던 이동식 커피판매용 포장마차 한대에서 불이나 가까이 가보니 휴대용 부탄가스통이 터지는 소리가 10여차례 나면서 순식간에 불이 주변에 세워져 ...

한국경제 | 1994.02.27 00:00

... 정부시책에 따르면서도 단속대상이 아닌 음식값은 교묘하게 올려받는 것이다. 이밖에 R레스토랑은 점심시간에는 정식 돈가스 하이라이스등을 각각 8천원,5천원,6천원에 제공한다. 그러나 저녁시간에는 "스페샬"이라는 명칭을 붙여 커피를 곁들여 2천원씩 올려 받는 이중가격제를 실시하고 있는 것으로 드러났다. 이날 서초장주의 안교찬씨(71)는 지도요원들과 여관숙박값을 현행 2만4천원에서 종전 가격 2만1천5백원으로 낮추기로 어렵사리 구두약속하기도 했다. 올린 가격을 ...

한국경제 | 1994.02.26 00:00

... 선점하기 위해 가전 의류 식품 가구 제화 화장품 등 제조업체들의 신제품개발경쟁이 갈수록 열기를 더해가고 있 다. 이와 함께 유통업체들은 청소년층을 겨냥한 전문매장을 앞다투어 개장하는 가하면 이들이 즐겨찾는 재즈록카페와 원두커피전문점등이 외식업의 총아로 각광받고 있다. 퍼스널컴퓨터(PC)는 청소년소비자층이 주도하는 대표적인 품목. 지난해 14 만대의 PC를 판매한 삼보컴퓨터는 대리점을 통해 유통된 11만대중 10만대 정도가 청소년층에게 팔린 것으로 ...

한국경제 | 1994.02.26 00:00

... 우리측에서 한승주외무부장관과 나웅배의원(민자), 구평회무협회장등이, 미국측에서는 크리스토퍼국무장관과 미키 캔터 무역 대표부대표등으로 대외정책과 경제계를 상징하는 인물들이 포진하고 있다. "사흘간의 회의동안 참석인사들은 거의 커피한잔 마실 시간도 아껴가면서 양국간의 발전관계에 대해 격론을 거듭했고 그 결과는 빠른 시일안에 여러 형태로 가시화될 것이라고 확신합니다" 사공이사장은 양국의 지도급인사들이 개인적인 교류의 폭을 넓힌 것도 적지않은 소득이었음을 강조하면서 ...

한국경제 | 1994.02.26 00:00

인스턴트 커피대신에 원두커피를 사용하는 가정이 크게 늘고 있다. 동서식품이 최근 서울 부산 대구 인천 광주 대전등 전국 6대도시의 1천5백 가구를 대상으로 "원두커피 이용 실태"를 조사한 결과 원두커피를 갖고 있 는 가정은 15%,사용하고 있는 가정은 7%로 나타났다. 이는 지난 91년 3월에 조사한 원두커피의 가정 비치율 6%,사용율 2% 였음 을 감안할 때 3년여만에 비치가정은 2.5배,사용가정은 3.5배 늘어난 것이다. 사용율을 지역별로 ...

한국경제 | 1994.02.22 00:00

... 장기독과점품목 사업체들이 각종 제도나 관행 을 통해 타업체의 신규진입을 제한,물가상승을 부추기고 있다는 지적에 따 라 조사에 착수키로 했다. 이번 조사에서 공정위는 각종 관행적 진입제한 수입장벽 가격담합인상 배 타적인 전속대리점계약등을 집중적으로 조사 경쟁유도정책을 펴기로 했다. 80개 조사대상품목은 승용차 칼라TV 전기세탁기 냉장고 카메라 피아노 판 유리 휘발유 면내의 맥주 커피 라면 껌 아이스크림등 일반소비재가 주류를 이루고 있다.

한국경제 | 1994.02.17 00:00

... 전문공장을 건립할 예정이다. 제일제당은 식자재의 대부분을 우리농산물로 사용하고 매장은 기존의 패밀리레스토랑과 맛과 분위기, 서비스를 최대한 차별화해 고급레스토랑 을 지향한다는계획이다. 한편 제일제당의 기술제휴선인 스카이락은 일본시장에서 패밀리 레스토랑인 스카이락외에도 죠나단(커피,스낵) 아이야(일식) FLO (불란서식) 등의 외식업체를 운영중이며 지난 81년 대만에 진출한 것을 비롯, 현재 미국과 태국에도 합작투자형태로 상륙해 있다.

한국경제 | 1994.02.17 00:00

... 60%가 넘게 매출이 신장한 것으로 집계됐다. 이는 지난해 설연휴기간보다 평균 10~20%가량 더 높아진 것으로 편의점이 1만~2만원대의 부담없는 선물을 구입하는 곳으로 점차 자리잡아가고 있음을 나타냈다. 1만5천~2만원대의 커피세트와 국산차종류가 특히 많이 팔렸으며 문배주 같은 전통술도 상당한 인기를 끌었다. 반면 예년의 인기상품이었던 통조림 선물세트 등에 대한 수요는 줄어든 것으로 나타났다. 연휴기간동안엔 서울지역의 편의점보다 부산 대구 대전 등지와 ...

한국경제 | 1994.02.14 00:00

이달들어 국제커피가격이 반등할 조짐을 보이고 있다. 런던상품거래소(LCE)의 5월인도물커피가 지난3일 하루만에 16달러 뛰어오른 t당 1,179달러의 폐장가를 기록하고, 뉴욕의 커피.설탕. 코코아거래소(CSCE)에서는 3월 인도물커피가 전주대비 파운드당 4.35센트 상승한 76.70센트로 주말거래를 마감하는 등 두드러진 도약세를 나타냈다. 이같은 상승세는 먼저 세계최대커피수출국인 브라질이 지난 3일 자국산커피의 수출물량규제계획에 대한 ...

한국경제 | 1994.02.08 00:00