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    [한국경제] 뉴스 51-60 / 10,809건

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      "韓 셰프들, 새 시도 두려워하지 않아…서울이 亞 미식 허브 될 것"

      ... 합니다.” ▷요리에서 가장 중요하게 생각하는 건 무엇인가요. “단연 소스입니다. 소스는 프렌치 요리의 핵심이자 ‘동사’(verb)와 같은 역할이죠. 요리에 깊이와 풍미를 더하고, 전체적인 맛을 결정합니다. 우리 팀은 소스를 만들 때 강한 열을 사용하지 않고 저온에서 오랜 기간 요리합니다. 그래야 재료의 풍미가 살아나고 버터와 크림이 많이 들어가지 않아 더 건강한 요리를 만들 수 있죠.” 이선아 기자

      한국경제 | 2024.05.09 18:49 | 이선아

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      어버이날, 스승의날, 성년의날…감사와 사랑을 선물하세요

      ... 유명한 ‘파티셰리 떼헤브’ 등이 참여한다. 이후에는 롯데백화점 잠실점이 바톤을 이어받는다. 16일까지 지하 1층 식품매장에서 대한민국 제과 기능장 팝업 행사를 개최한다. 김호겸 기능장의 ‘우유크림 데니쉬’, 김구영 기능장의 ‘국산 앙버터 소금 빵’, 이경무 기능장의 ‘통밀크림치즈 쿠키’, 장경주 기능장의 ‘깜놀 에그타르트’ 등을 맛볼 수 있다. 현대백화점은 가족 ...

      한국경제 | 2024.05.08 16:23 | 이선아

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      쿠스미티, 호텔 레스케이프와 협업…8월까지 '프루티 애프터눈 티 타임'

      ... 베리 파블로바, 피치 판나코타 등 쿠스미티의 유기농 백차에서 영감을 받아 완성한 특별 디저트도 제공된다. 패션프루트 타르트엔 쿠스미의 ‘유기농 트로피컬 화이트’ 차의 향을 극대화한 상큼한 패션프루트 커스터드 크림이 들어가 있다. 트리플 베리 파블로바엔 ‘유기농 화이트 베리즈’ 차의 베이스인 블랙 베리, 블랙 커런트, 블루베리로 만든 콤포트와 바닐라 빈을 넣었다. 깊은 풍미를 지닌 크림레제르 크림이 어우러져 부드러운 ...

      한국경제 | 2024.05.08 16:03 | 이선아

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      '황금연휴' 대박…외국인 관광객 필수코스로 뜬 'K뷰티 성지'

      ... 기록하는 등 개장 이래 최대 실적을 냈다. 슈퍼 골든위크 기간 올리브영에서는 합리적인 가격에 성능을 갖춘 스킨케어와 선케어 카테고리 제품들이 인기를 끌었다. 고기능성 스킨케어 브랜드인 바이오힐보의 ‘프로바이오덤 3D 리프팅크림’, 올리브영이 육성 중인 스킨케어 브랜드 토리든의 ‘다이브인 세럼’과 ‘저분자 히알루론산 마스크’, 라운드랩의 ‘자작나무 수분 선크림’ 등이 대표적이다. 스낵과 ...

      한국경제 | 2024.05.08 14:51 | 오형주

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      푸틴 취임식에 등장한 할리우드 스타…"가장 위대한 지도자"

      ... 스티븐 시걸은 미국에서 활동했지만, 대표적인 '친러' 인사로 꼽힌다. 과거부터 푸틴 대통령에 대해 "오늘날 살아있는 세계 최고 지도자 중 한 명"이라고 치켜세우는 발언을 했고, 2014년 러시아의 크림반도 병합 때에도 지지를 표명했다. 또한 2016년에는 러시아 시민권을 받았고, 2018년에는 '대미문화사절단' 단장으로 임명됐다. 러시아가 2022년 우크라이나 '특별군사작전'을 시작한 뒤 점령한 지역 중 하나인 ...

      한국경제 | 2024.05.08 07:33 | 김소연

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      [포토] SPC삼립, 성수동에 팝업스토어

      SPC삼립이 7일 서울 성수동에 연 팝업스토어 ‘크림 아뜰리에’ 앞에서 방문객들이 입장을 기다리고 있다. 크림 아뜰리에는 삼립의 스테디셀러 제품인 정통크림빵 출시 60년을 맞아 기획됐다. SPC삼립 제공

      한국경제 | 2024.05.07 19:05

    • [사설] 호전적 푸틴의 종신집권…한국, 안보동맹 깊고 넓어야

      ... KGB 출신인 푸틴은 그간 대놓고 러시아 민족주의와 소비에트 제국 영광 재현을 외쳐왔다. 2008년 친러 세력을 탄압한다는 명분을 앞세워 조지아를 침략, 나흘 만에 항복을 받아냈다. 우크라이나는 다음 타깃이었다. 2014년 크림반도를 강제 병합하고 이후 우크라이나 동부 2개 주의 독립선언을 유도한 데 이어 2년2개월여 전 전면 침공을 감행했다. 푸틴은 이번 대통령 취임식에 앞서 우크라이나 전쟁의 고삐를 더욱 강하게 죌 뜻을 분명히 했다. 러시아군에 전술핵무기 ...

      한국경제 | 2024.05.07 17:59

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      삼립 마라크림빵 출시될까? 성수동 몰려드는 2030 펀슈머

      역사를 자랑하는 대한민국 대표 먹거리들을 찾아 2030세대가 핫플 성수동으로 모여들고 있다. 지난 6일 서울 성수동에 마련된 삼립 정통크림빵 60주년 팝업스토어 '크림 아뜰리에'에는 비가 오는 궂은 날씨에도 불구하고 입장을 기다리는 방문객들이 줄을 섰다. 크림 아뜰리에는 삼립의 스테디셀러 제품인 정통크림빵 출시 60년을 맞아 정통크림빵의 핵심인 '크림'을 활용해 즐겁고 의미 있는 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 팝업스토어는 ...

      한국경제 | 2024.05.07 17:24 | 이미나

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      '반갈샷 크림빵' 대박 나더니…60년 전 은혜 통 크게 갚았다

      편의점 CU와 손잡고 출시해 선풍적 인기를 끈 ‘연세우유 생크림빵’으로 유명한 연세유업이 60여년 전 젖소를 기증받아 기업 탄생의 시초가 된 곳에 보답해 눈길을 끈다. 연세대가 운영하는 비영리·사회공헌기업인 연세유업은 2022년 1월 선보인 연세우유 생크림빵으로 대중적 인지도가 크게 올랐다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 ‘반갈샷’(반을 갈라 내용물을 보여주는 인증샷) 열풍이 불며 제품 출시 ...

      한국경제 | 2024.05.07 14:25 | 김봉구

    • 美, 러 동결자산으로 우크라 지원

      ... 대통령에게 적용된 구체적인 혐의는 알려지지 않았다. 올렉산드르 파블리우크 지상군 사령관, 키릴로 부다노우 국방부 정보총국장도 러시아의 수배 명단에 올랐다. 젤렌스키 대통령의 전임인 페트로 포로셴코 전 대통령, 러시아가 2014년 크림반도를 강제 병합할 당시 내각에 있었던 미하일로 코발 전 국방부 장관 등도 포함됐다. 우크라이나 외교부는 “주의를 끌고자 하는 러시아의 절박한 선전일 뿐”이라며 “블라디미르 푸틴을 체포하기 위한 국제형사재판소(ICC)의 ...

      한국경제 | 2024.05.05 18:38 | 김리안