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[맛집탐방] 유라시아요리 '소호 앤 노호' : 세계50개국 요리
... 특선 모듬 전체요리가 2만6천원.여기에 해산물 스프나 가벼운 와인을 곁들인다면 5만원정도로 3~4명이 부족함없이 즐길 수 있다. 둘이 먹기에는 "이탈리아식 비후까스"에 "아시안 바질 스프"나 크림소스로 맛을 낸 "링구이네 파스타"정도가 적당하다. 올리브유를 바르고 구워낸 비후까스는 담백한 맛이 일품이다. 전체 요리 비율은 서양식이 70%,오리엔탈식이 30% 정도를 차지한다. 영업시간은 정오부터 새벽 2시까지이며 주문은 새벽 1시정도 까지 받는다. (031)792-1950 ...
한국경제 | 2001.06.28 17:37
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호텔가, 여름맞이 특별 행사 한창
... 2가지. 호텔롯데 역시 8월말까지 커피숍 로비라운지에서 6가지 종류의 `써머 비치드림 칵테일'을, 카페 페닌슐라, 프린세스에서 4종류의 아이스크림을 각각 판매한다. 또 이탈리아 식당 베네치아에서는 7월 한달간 허브와 해물, 파스타, 육류 요리등으로 구성된 `이탈리아식 여름 건강요리'를 마련해 놓고 있다. 호텔 리츠칼튼 서울도 8월말까지 더 라운지, 카라발리 커피숍에서 특선 아이스크림과 빙수를 선보이는 `아이 러브 아이스' 행사를 기획하고 있다. (서울=연합뉴스) ...
연합뉴스 | 2001.06.26 15:27
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[쿠킹스쿨] '해산물 파스타 샐러드' .. 신선한 야채.허브향 만끽
한낮 더위가 30도를 오르내리는 등 후덥지근한 날씨가 연일 계속되고 있다. 이번주에는 성큼 다가온 초여름의 식탁에 어울리는 해산물 파스타 샐러드를 소개한다. 해산물 파스타 샐러드는 허브 비네그렛 소스로 담백하게 맛을 낸 파스타와 해산물을 함께 나오는 이태리 요리다. 특히 나비 형태의 파스타는 모양만으로도 아이들에게 즐거움을 준다. 허브의 향긋함과 야채의 신선함을 입안 가득 즐길 수 있는 해산물 파스타 샐러드로 지나가는 봄을 만끽해보자. [ ...
한국경제 | 2001.05.25 00:00
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[유태종박사의 '음식궁합'] '스파게티와 올리브유'
이탈리아 요리라면 누구나 스파게티와 피자를 떠올리게 되는데 가루로 만드는 음식 종류만도 1백가지가 넘는다고 한다. 이 가루 음식을 통틀어 파스타라고 한다. 격식을 차리지 않는 손님 접대에서는 파스타부터 요리가 시작되는데 주로 스파게티가 많이 나온다. 스파게티는 원료 밀가루가 강력분이고 압축해서 만들기 때문에 보통 국수 삶듯이 해서는 딱딱해서 먹을 수 없다. 스파게티를 맛있게 먹으려면 국수도 잘 삶아야 하지만 버무려 먹는 소스가 중요하다. ...
한국경제 | 2001.05.25 00:00
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[새로 나왔어요] 제일제당 대용식 '런치팝'
제일제당은 면과 소스를 한용기에 도시락처럼 칸칸이 담아 전자레인지에 데워 먹을 수 있도록 한 대용식 런치팝을 내놨다. 미트스파게티와 토마토파스타 등 두종류가 있다. 3백15g으로 판매가는 2천6백원.
한국경제 | 2001.05.18 00:00
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[외식나들이] 가정의달 특선메뉴 .. 스파게띠아
파스타 전문 레스토랑인 스파게띠아는 5월 말까지 가정의달 특선메뉴를 서비스 하고 있다. 가격은 샐러드 스파게티 소다음료 2잔을 한 세트로 묶어 1만8천원에 제공해 기존 메뉴 보다 20% 가량 할인했다. 토니로마스는 5월 한달간 캘리포니아산 벌우드 와인을 주문하는 고객에게 문화 이벤트에 참여할 수 있는 응모권을 증정한다.
한국경제 | 2001.05.11 00:00
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[외식나들이] 외환카드와 공동이벤트 .. 토니로마스-스파게띠아
바비큐 갈비 전문점인 토니로마스와 파스타 전문점 스파게띠아는 6월 말까지 외환카드와공동 이벤트를 펼친다. 이 행사 기간에 토니로마스 매장에서 외환카드로 3만원이상 결제한 고객에게는 1만원권 쿠폰을,스파게띠아에서 1만5천원이상 결제한 고객에게는 5천원권 쿠폰을 증정한다.
한국경제 | 2001.04.27 00:00
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[외식나들이] 새 '런치스페셜' 선보여 .. 우노
코오롱TNS에서 운영하는 패밀리레스토랑 우노에서는 4월부터 새로운 런치스페셜 프로그램을 선보이고 있다. 새로운 런치스페셜은 셀러드 파스타 피자 샌드위치 스테이크 등 다양한 메뉴로 구성돼 있다. 치킨 화히타샐러드는 9천30원,치킨 파메산은 9천6백원 등이다. 스테이크 앤 치즈샌드위치는 9천7백원,사우스웨스턴 팁 세트는 1만7천원 이다. 오전 11시부터 오후 5시까지 30% 할인 가격으로 서비스 한다. LG패밀리카드 회원은 20% 할인해 준다. ...
한국경제 | 2001.04.13 00:00
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"온가족 요리솜씨 뽐내 보세요"..오뚜기, 가족요리 페스티벌
... 서울대공원내 서울랜드에서 가족요리 페스티벌을 갖는다고 6일 밝혔다. 올해로 여섯번째가 되는 이 행사는 예선을 거친 내국인 1백가족,역대수상자 가족,연예인 가족및 외국인가족이 참여하며 국내외의 다양한 요리가 선보이는 것이 특징이다. 카레 파스타 중화요리등 3개부문으로 나눠 진행되며 대상 수상가족에겐 해외 요리축제 관람권을 주고 가스오븐레인지 등의 푸짐한 상품도 준비된다. 참여를 희망하는 가족은 백화점 대형슈퍼마켓등에 비치된 신청서를 써 내거나 오뚜기홈페이지(www.ot...
한국경제 | 2001.04.07 00:00
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오뚜기,가족요리페스티벌개최
... 가족요리 페스티벌을 갖는다고 6일 밝혔다. 올해로 여섯번째가 되는 이 행사는 예선을 거친 내국인 1백가족,역대수상자 가족,연예인 가족및 외국인가족이 참여하며 국내외의 다양한 요리가 선보이는 것이 특징이다. 이번 행사에선 카레,파스타,중화요리등 3개부문으로 나눠져 행사가 진행된다. 대상 수상가족에겐 해외 요리축제 관람권을 주고 가스오븐레인지 등의 푸짐한 상품을 준다. 행사에 참여할 가족은 백화점 대형 슈퍼마켓등에 비치된 신청서에 써 내거나 오뚜기 홈페이지...
한국경제 | 2001.04.06 00:00