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전체뉴스 81-90 / 6,861건

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    부산에도 미쉐린 상륙…첫 '스타' 식당 주인공은 3곳

    ... 김완규 셰프와 그의 일본인 아내가 함께 운영하는 식당이다. 부산의 신선한 해산물 등을 사용해 정통 일본 가이세키 요리를 선보이는 곳이다. 해운대 달맞이 고개에 자리 잡은 '피오또'는 부부가 한국 재료를 기반으로 자가 제면 파스타를 만들어 선보이는 곳이다. 화학조미료와 공산품이 아닌 전국 각지의 재료를 기반으로 맛을 내는 요리를 선보여 미쉐린 '그린스타(지속 가능성 실천)'에 선정되기도 했다. 팔레트는 김재훈 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑이다. 고향인 ...

    한국경제 | 2024.02.22 13:49 | YONHAP

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    [여행소식] 에어프랑스, 이코노미석에도 미슐랭 기내식 제공

    ... 에어프랑스는 미슐랭 1스타 셰프이자 프랑스 국가 공인 최고 요리사(MOF)인 프레데릭 시모냉과 협업해 파리에서 출발하는 장거리 항공편 프리미엄 이코노미석 승객들을 대상으로 2가지 메뉴를 내놨다. 승객들은 연어 리조또와 오르초 파스타, 채식주의자를 위한 트로피에 파스타 등을 선택할 수 있으며, 2013년 세계 소믈리에 대회 우승자인 파올로 바소가 선정한 와인과 샴페인도 선택할 수 있다. 서울-파리 노선에 운항하는 보잉 777-300의 새로운 프리미엄 이코노미 ...

    한국경제 | 2024.02.22 09:51 | YONHAP

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    '서점과 손잡은 편의점'…이마트24-예스24, 도시락 2종 출시

    편의점 이마트24는 문화콘텐츠 플랫폼 예스24와 손잡고 '눈꽃치즈 함박스테이크 도시락'과 '돈까스&치즈 토마토파스타' 등 2종을 선보인다고 20일 밝혔다. 해당 제품은 패키지를 책 모양으로 디자인한 게 특징이다. 책장을 넘기는 것처럼 패키지를 펼치면 예스24 '올해의 책' 1위에 선정된 '도둑맞은 집중력'에 나오는 문구를 볼 수 있다. 패키지에 있는 QR코드를 스캔하면 예스24에서 해당 도서 정보를 확인할 수 있다. 예스24 플랫폼에서 ...

    한국경제 | 2024.02.20 08:46 | YONHAP

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    삼양라운드스퀘어, '탱글'로 일본 공략...선발주 30만개

    ... 관람객이 참관했다. 삼양라운드스퀘어는 올해 전시회에서 일본 법인인 삼양재팬과 함께 프리미엄 건면 브랜드 탱글을 현지에 공식 론칭했다. SMTS 내 부스 디자인 및 구성도 탱글 중심으로 꾸렸으며, 방문객 대상으로 '탱글 불고기크림파스타'와 '탱글 김치로제파스타' 2종을 소개했다. 프리미엄 건면 제품인 탱글은 생면 같은 식감과 더해 현지인들에게 인기 있는 불고기, 김치, 로제 등의 맛을 구현했다는 점에서 일본 바이어들에게 좋은 평가를 받았다는 후문이다. 실제로 ...

    한국경제TV | 2024.02.19 10:44

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    정동원 아닌 JD1 출격 "고급 휘발유만 취급"('톡파원25시')

    ... 수도회'를 방문하는데, 수도원 내부를 본 출연진들은 수도사 3,700명의 유골로 장식된 모습에 놀라움을 감추지 못한다. 이어서 톡파원은 로마에서 가장 오래된 레스토랑에 들러 호박꽃 튀김과 '카치오 에 페페' 파스타도 먹어본다. 과연 500년 넘게 전통을 이어오고 있는 식당의 음식은 어떤 맛일지 궁금증을 자아낸다. 다음으로 649년 된 식료품 가게에도 방문해 감탄을 자아낼만한 와인 한 잔과 안주 플래터를 시식한 톡파원은 100번 버스 투어의 종점인 ...

    텐아시아 | 2024.02.19 10:43 | 강민경

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    '텐트 밖은 유럽' 라미란·한가인·조보아·류혜영, 성격은 제각각이지만 먹는 걸로 대동단결

    ... 먹는 것으로는 '대동단결'하는 모습으로 웃음을 안길 예정이다. 공개된 영상에서 다식원 남프랑스점 대망의 첫 메뉴가 밝혀진다. 한가인이 가져온 스페셜 감태 소스에, 다식원장 라미란의 레시피가 더해져 근사한 감태 파스타의 모습이 담겨있다. 라미란은 식사에 끊김이 없도록 바로 2차 메뉴 준비에 들어가는 모습으로 폭소를 자아낸다. 연출을 맡은 홍진주 PD는 "과연 얼마나 기발한 캠핑 요리를 몇 차까지 먹느냐는 두말할 것도 없이 중요한 관전...

    텐아시아 | 2024.02.18 11:38 | 이하늘

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    트리하우스 푸즈 연간 실적 발표(확정) 어닝쇼크, 매출 시장전망치 부합

    ... 운영됩니다. 식사 준비 부문은 무균 치즈 및 푸딩 제품을 제공합니다. 베이킹 및 혼합 분말; 뜨거운 곡물; 잼, 보존 식품 및 젤리; 액체 및 분말 비-낙농 크리머; 마카로니와 치즈; 마요네즈; 멕시코, 바베큐 및 기타 소스; 파스타; 피클 및 관련 제품; 분말 수프 및 그레이비; 냉장 및 저장 안정 드레싱 및 소스; 냉장 반죽; 1인용 뜨거운 음료; 프라이팬 저녁 식사; 그리고 테이블과 맛을 낸 시럽. 스낵 및 음료 부문은 바, 국물, 사탕, 쿠키, 크래커, ...

    한국경제 | 2024.02.17 06:26 | 굿모닝 로보뉴스

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    트리하우스 푸즈 분기 실적 발표(잠정) 어닝쇼크, 매출 시장전망치 상회

    ... 운영됩니다. 식사 준비 부문은 무균 치즈 및 푸딩 제품을 제공합니다. 베이킹 및 혼합 분말; 뜨거운 곡물; 잼, 보존 식품 및 젤리; 액체 및 분말 비-낙농 크리머; 마카로니와 치즈; 마요네즈; 멕시코, 바베큐 및 기타 소스; 파스타; 피클 및 관련 제품; 분말 수프 및 그레이비; 냉장 및 저장 안정 드레싱 및 소스; 냉장 반죽; 1인용 뜨거운 음료; 프라이팬 저녁 식사; 그리고 테이블과 맛을 낸 시럽. 스낵 및 음료 부문은 바, 국물, 사탕, 쿠키, 크래커, ...

    한국경제 | 2024.02.16 21:09 | 굿모닝 로보뉴스

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    왓챠에선 장나라 나오는 '나의 해피엔드'가 대세…트렌드지수 1위 차지

    ... 연애지상주의구역은 4,174포인트로 전주보다 5,279포인트 하락해 7위를 차지했다. 레미제라블은 3,490포인트로 전주보다 712포인트 하락해 8위를 차지했다. 오아시스는 3,452포인트로 전주보다 290포인트 하락해 9위를 차지했다. 파스타는 3,341포인트로 전주보다 294포인트 하락해 10위를 차지했다. 11위 그림자 미녀, 12위 언프레임드, 13위 지붕 뚫고 하이킥, 14위 쌈마이웨이, 15위 나의 아저씨, 16위 펜트하우스, 17위 거침없이 하이킥, 18위 사랑한다고 ...

    텐아시아 | 2024.02.16 18:00 | 고윤상

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    장민호, 자화자찬 "이런 맛은 널리 널리 알려야 되는데"('편스토랑')

    ... 이목이 쏠린 가운데 장민호는 감자와 우동면, 최애 식재료 명란을 꺼냈다. 특히 눈길을 끈 것은 냉장고에 한가득 자리 잡은 각종 명란. 평소 소문난 명란 애호가인 장민호는 앞서 명란으로 명란 덮밥, 명란 라면, 명란 비빔밥, 명란 파스타 등을 만들어 소개하기도. 장민호가 선택한 야식 메뉴는 명란 감자 크림 우동이었다. 장민호는 "이거 요리해 먹어야겠다는 기대감으로 집에 왔다. 가장 좋아하는 면 요리다"라고 해 기대를 더 했다. 감자와 크림의 부드러운 ...

    텐아시아 | 2024.02.16 13:42 | 강민경