[한국경제] 뉴스 31-40 / 14,987건
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[질병 메커니즘의 이해] 미생물 EV 의학 다섯 번째 이야기 : 후천성면역결핍증(AIDS)의 또 다른 얼굴 - 2편]
... 세포에 흡수된다. 세포에 들어간 뒤 막에 싸여 소포체(ER)와 미토콘드리아 막 내부로 이동해 최종적으로 베시클에 있는 저분자 대사산물이 약리작용을 나타내게 된다. 정상인과 대장암 환자 대변에서 분리한 미생물 유래 베시클에 함유된 저분자 대사산물을 비교하였을 때, 류신(leucine), 이소류신(isoleucine), 알라닌(alanine), 리신(lysine), 티라민(tyramine), 에타놀아민(ethanolamine) 등과 같은 단백질 대사산물과...
바이오인사이트 | 2024.04.12 08:30 | 이지현
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산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까
... 말고 버터는 냉장고에 두고 먹을 것을 권한다. 원래 싸여 나오는 포장째로 뒀다가 먹을 때마다 조금씩 저며 얹거나 바른다. 예를 들어 따뜻하게 구운 빵에 차가운 버터를 얹으면 온도와 질감의 대조가 먹는 즐거움을 더해준다. 지방 함유량이 높은 버터일수록 냉장고에서 꺼내더라도 상온에서 금방 부드러워지며 제맛과 질감을 내준다. 프랑스를 비롯한 유럽의 버터는 지방 함유량이 최소 82%에 이른다. 볼롱의 버터도 지방이 매우 풍부했을 것이다. 그런 가운데 주재료인 크림을 ...
한국경제 | 2024.04.11 19:02
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"빵·샌드위치 맛있다" 입소문…엔제리너스 매장, 베이커리 찾는 고객 붐빈다
... 의미의 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드를 공략해 ‘스트로베리 부스터’ 메뉴 3종을 출시했다. 신선한 생딸기를 기본 재료로 넣었다. 여기에 △타우린 2000㎎을 함유한 ‘딸기주스 플러스+’ △상쾌한 페퍼민트와 비타민 1000㎎을 담아 피로회복에 도움을 주는 ‘딸기민트티 플러스+’ △생딸기와 레몬을 갈아 넣은 ‘레몬베리스노우 플러스+’ ...
한국경제 | 2024.04.10 19:53 | 이선아
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3900호점 넘은 이디야 커피 '국내 최다 점포'…다양한 프리미엄 메뉴 내놓는다
... 바탕으로 스틱커피 제품 7종도 리뉴얼해 출시했다. 브랜드명을 ‘비니스트’에서 ‘이디야 스틱커피’로 간결하게 바꾸고, 제품별로 맛의 특징을 강화했다. 오리지널 아메리카노는 이디야 블렌드를 함유해 진한 커피 맛을 살리고, 마일드 아메리카노는 두 가지 원두를 듀얼 블렌딩했다는 설명이다. 이디야커피 관계자는 “이디야커피를 오랫동안 사랑해주신 소비자들에게 감사의 마음을 전달하고자 다양한 상품과 이벤트를 기획했다”며 ...
한국경제 | 2024.04.10 19:52 | 이선아
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"이 정도일 줄은 몰랐다"…중국 직구족들 '경악'한 까닭 [건강!톡]
... 납, 카드뮴 등이다. 값이 저렴하고 가공이 쉽다는 특징이 있어 귀금속, 조리기구 등 각종 금속 제품에 쓰인다. 탄 냄비를 철 수세미로 긁지 말라는 것도 중금속에 노출될 우려가 있어서다. 봄철에 심해지는 미세먼지에도 납과 카드뮴이 함유돼있다. 일상생활 속에서도 소량의 중금속이 체내에 유입될 수 있는 구조다. 유해 중금속은 피부에 닿을 경우 두드러기와 간지럼 등 각종 피부염 증상을 유발한다. 이에 그치지 않고 체내에 유입되면 체내 곳곳에 쌓이면서 중독 증상을 일으킨다. ...
한국경제 | 2024.04.10 08:44 | 김영리/유채영
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농심 "라면·과자 할인행사 계속…물가 안정 기조에 동참"
... 기여하는 식품 기업을 순차 방문해 현장 애로를 듣고 필요한 조치를 강구할 것"이라며 "한편 정부의 물가안정 기조에 적극 협조해 달라고 당부할 계획"이라고 했다. 이날 농심 측은 한 차관에게 육류 성분이 함유된 라면이 조속히 유럽연합(EU)으로 수출할 수 있도록 지원해달라고 요청했다. 또 해외 법령 및 규정 개정 정보의 신속한 공유도 요구했다. 이에 대해 농식품부는 라면의 EU 수출을 위해 검역 위생 협상을 추진 중이라고 설명했다. ...
한국경제 | 2024.04.08 17:00 | 박상용
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웰라쥬, '리얼 히알루로닉 블루 앰플 마스크' 출시
... 앰플 마스크’를 출시했다고 8일 밝혔다. 리얼 히알루로닉 블루 앰플 마스크는 웰라쥬의 대표 수분 라인인 ‘리얼 히알루로닉’의 신제품으로, 고순도 초저분자 히알루론산 ‘히알수’가 함유됐다. 히알수는 3차 정제과정을 통해 불순물을 제거한 고순도 히알루론산을 미세하고 균일하게 쪼갠 휴젤의 독자 성분으로 피부 속 20층까지 수분을 전달한다. 리얼 히알루로닉 블루 앰플 마스크는 히알수 외에 8종의 히알루론산과 4종의 ...
바이오인사이트 | 2024.04.08 09:07 | 안대규
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中 알리·테무 2000원 귀걸이 '발암물질' 범벅
...C)가 지정한 ‘인체 발암 가능 물질’이다. 국내에선 금속 장신구에 카드뮴이 안전 기준치의 0.1% 이상, 납이 0.06% 이상 들어가 있으면 장신구로 사용할 수 없다. 그러나 알리와 테무 제품의 발암 물질 함유량은 국내 안전 기준치보다 적게는 10배, 많게는 700배까지 높았다. 상품 종류별로는 귀걸이 47점(36.7%), 반지 23점(31.5%), 발찌 8점(20.0%)의 검출 비중이 높았다. 헤어핀, 목걸이, 팔찌 등에서도 발암 물질이 ...
한국경제 | 2024.04.07 19:25 | 이광식
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"맙소사"…中 알리서 산 '2000원짜리 반지' 충격 실체
... 발암물질은 카드뮴과 납으로, 안전 기준치보다 10~700배 높았다. 이들 장신구 가격은 평균 약 2000원으로, 배송료를 포함해도 600~4000원에 구매할 수 있다. 한국은 환경부 고시에 따라 안전 기준치를 넘는 카드뮴과 납을 함유한 혼합물을 금속 장신구로 사용할 수 없도록 규제하고 있다. 카드뮴은 1급 발암물질로, 국제암연구소(IRAC)는 ‘인체발암 가능 물질’로 지정하고 있다. 카드뮴은 일본에서 발생한 이타이이타이병을 유발하는 것으로 ...
한국경제 | 2024.04.07 12:00 | 이광식
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'성시경 막걸리' 결국 일냈다…주류 전문가들 '감탄'
... 분야별 전문 주류 시음단 90여 명이 매해 블라인드 심사로 공정하게 평가해 각 주종별 최고의 술을 선정해 시상한다. 성시경이 직접 상품 개발 과정에 참여해 화제가 된 '경탁주 12도'는 국내산 쌀 100% 사용으로 쌀 함유량이 46.23%인 고도수 탁주이다. 이 탁주는 묵직한 질감과 새콤달콤한 맛 그리고 풍부한 과실향과 요거트향을 특징으로 하는 생막걸리다. 성시경은 얼음과 함께 마시는 온더락(on the rock) 방식의 시음을 제안해 눈길을 끌었다. ...
한국경제 | 2024.04.05 13:49 | 김예랑