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... 분야별 전문 주류 시음단 90여 명이 매해 블라인드 심사로 공정하게 평가해 각 주종별 최고의 술을 선정해 시상한다. 성시경이 직접 상품 개발 과정에 참여해 화제가 된 '경탁주 12도'는 국내산 쌀 100% 사용으로 쌀 함유량이 46.23%인 고도수 탁주이다. 이 탁주는 묵직한 질감과 새콤달콤한 맛 그리고 풍부한 과실향과 요거트향을 특징으로 하는 생막걸리다. 성시경은 얼음과 함께 마시는 온더락(on the rock) 방식의 시음을 제안해 눈길을 끌었다. ...

한국경제 | 2024.04.05 13:49 | 김예랑

... 광산으로부터 물류 거리가 단축되므로 카테고리 4(업스트림 운송 및 유통) 배출량이 감소한다. 이러한 전환을 2차전지 양극재나 완성차 기업 입장에서 보면 폐배터리를 소각·매립하는 대신 재활용하고, 이를 통해 회수한 광물을 함유한 소재를 도입하는 경우 카테고리 1(구매한 상품과 서비스) 및 카테고리 12(판매 제품의 폐기) 배출량이 감소한다. 이와 유사하게 석유계 폴리머를 공급받아 플라스틱을 제조하는 화학기업의 경우 바이오원료로 기존 폴리머를 대체할 수 ...

한국경제 | 2024.04.05 06:00 | 이승균

... 케어푸드 식단을 제공한다. 함지훈 선수처럼 경기 중 몸싸움이 많고 리바운드·블록 슛 등 순간적인 힘을 요하는 동작이 많은 파워 포워드와 센터 포지션 선수에겐 시중 간편식 평균 대비 두 배가량인 20g 이상의 단백질이 함유된 고단백 식단을 제공한다. 지구력과 민첩성이 중요한 가드 포지션 선수에겐 탄수화물과 단백질의 균형이 잘 잡힌 ‘가지제육볶음 세트’·‘쯔유치킨 두부 샐러드’ 등을 제공하는 ...

한국경제 | 2024.04.04 17:59 | 오형주

... 검사를 많이 했는데 야채 곁들이지 못하고 단백질 모자란 거 빼고는 라면이 그렇게 나무랄 식품은 아니라는 것. 하지만 이들은 떡볶이가 건강에 안 좋은 이유로 소스에 주목했다. 매콤하면서도 달콤한 맛을 내기 위해 단순당인 설탕이 많이 함유된다는 것. 당분이 혈당을 치솟게 만들 수 있다고 경고했다. 전문가들은 "자연식품 중 매콤한 맛을 내는 건 캡사이신 성품인데 사 먹는 빨간 매운 소스에는 설탕이 엄청나게 많이 들어간다. 시판되는 매운 소스가 특히 위험하다"고 ...

한국경제 | 2024.04.03 18:42 | 이미나

... 사망한 것으로 추정되는 사람이 5명으로 늘어나는 등 피해가 커지고 있다. 31일 로이터통신과 교도통신에 따르면 일본 후생노동성과 오사카시는 지난 30일 오전 고바야시제약의 오사카 소재 공장을 압수수색했다. 최근 일본에서는 홍국이 함유된 고바야시제약의 '홍국 콜레스테롤 헬프'를 섭취한 뒤 신장 질환 등으로 사망하는 사례가 잇따르고 있다. 현재까지 파악된 입원 환자 수는 114명이며, 병원을 다니거나 통원을 원하는 소비자도 약 680명에 달하는 것으로 ...

한국경제 | 2024.03.31 08:01 | 조아라

... 높은 운동은 탄수화물을 주된 에너지원으로 사용한다. 그래서 낮은 강도의 활동을 많이 하는 사람이라면 지방을 조금 더 먹어도 괜찮을 수 있다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "올리브 오일, 등푸른생선, 견과류 등에 함유된 ‘불포화지방산’은 건강에 좋은 지방으로 LDL콜레스테롤을 감소시켜 심장질환을 예방하는 효과가 있다"고 강조했다. 강 교수는 "또한 좋은 지방은 적당량 섭취할 경우, 위에서 소화·흡수되는 ...

한국경제 | 2024.03.29 15:12 | 이미나/유채영

... 최초의 피아노를 만들게 된다. 하마마쓰는 악기를 생산하기에 최적의 마을이기도 했다. 오늘날까지도 하마마쓰에서는 새로 태어난 아기에게 연을 선물하는 전통이 있을 정도로 바람이 많다. 피아노를 만들려면 80%가 수분인 목재의 수분 함유량을 10% 밑으로 낮춰야 한다. 연의 고장 하마마쓰에는 목재를 말릴 수 있는 건조한 바람이 연중 분다. 피아노의 음색은 어떤 목재를 어떻게 섞느냐에 따라 결정된다. 하마마쓰 북쪽에는 다양한 목재의 산지인 미나미알프스산맥이 있다. ...

한국경제 | 2024.03.29 13:00 | 정영효

... 국제인쇄에 제공한 원지는 SC 마닐라(SC Manila)지다. 주로 제과, 제약, 화장품을 비롯한 일상생활 다수 제품의 포장재로 쓰여 골판지 다음으로 가장 많이 사용되는 종이재질이다. 깨끗한나라는 가습장치 개발을 위해 수분 함유량을 높인 고평량(400~500gsm) SC 마닐라지를 특별 사양으로 생산해 고온 건조한 환경에서도 품질이 최대로 유지될 수 있도록 했다. 국제인쇄가 연구개발한 가습장치는 코팅이 완료된 제품(종이)에 수분을 직접 투여해 적정 수준의 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:57 | 최형창

... 상태"라고 전했다. 고바야시 아키히로 고바야시제약 사장은 이날 오사카시에서 열린 주주총회에서 "피해 확대 방지와 원인 규명을 위해 전력으로 대응하겠다"고 밝혔다. 고바야시제약은 지난 22일 홍국 성분이 함유된 제품을 복용하고 건강에 문제가 생겼다는 제보가 있었다며 '홍국 콜레스테 헬프' 3종을 리콜한다고 발표했다. 지난 26일에는 처음으로 사망자가 확인됐다고 설명했다. 사망자가 늘어나면서 정부와 지자체는 회수 명령과 ...

한국경제 | 2024.03.28 14:20 | 신용현

... 열고 있다. 서울 성수동 무신사 스퀘어2에서 열흘 간 열리고 있는 신제품 팝업스토어에선 방문객들을 대상으로 신제품 홍보 및 시음 기회를 제공하고 있다. 웰치스 제로 브랜드는 2022년 4월 처음 출시됐다. 실제 농축 과일과즙을 함유했다는 특성을 살려 시장 공략에 성공해 출시 첫 해 판매량이 3000만개를 돌파했다. 작년까지 누적 판매량은 8000만개에 달한다. 지난 18일 출시된 ‘누들핏 육개장사발면맛’과 ‘누들핏 김치사발면맛’은 ...

한국경제 | 2024.03.27 16:04 | 송영찬