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... 확인하고, 결과에 따라 영업정지 등 행정처분을 검토할 예정"이라고 밝혔다. 한편 기온이 높은 여름철에는 살모넬라균으로 인한 식중독 발생이 급증한다. 식품의약품안전처에 따르면 2020년부터 최근 5년간(2024년은 잠정치) 살모넬라 ... 7788명에 이른다. 이 가운데 7~9월 사이 여름철 발생한 건수는 107건, 환자는 4542명으로 과반을 차지했다. 살모넬라 식중독은 음식점(63%), 집단급식소(17%), 즉석판매제조·가공업소(5%)에서 주로 발생했으며, 주요 ...

한국경제 | 2025.07.12 15:32 | 유지희

최근 5년간 살모넬라 식중독 환자가 7000명을 넘어선 것으로 나타났다. 계란이나 김밥처럼 상하기 쉬운 음식을 제대로 보관하지 않거나 덜 익혀 먹을 경우, 감염 위험이 크게 높아진다. 더위가 절정에 이른 지금 주위가 더욱 당부된다. ... 않도록 주의해야 한다. 반드시 비누 등 세정제를 이용해 30초 이상 손을 씻은 뒤 다음 조리에 나서야 한다. 살모넬라는 열에 약한 균이기 때문에, 가열 조리만으로도 충분히 예방이 가능하다. 장지민 한경닷컴 객원기자 newsin...

한국경제 | 2025.07.11 18:42 | 장지민

... 8일 기준 총 6656명에 달했다. 이미 지난해 발생한 환자 수(6642명)를 넘어섰다. 성홍열은 A군 사슬알균(연쇄상구균)에 감염돼 생기는 급성 발열성 질환으로 혀의 색깔이 붉어지고 돌기가 부어오르는 ‘딸기혀’ ... 점심 급식을 먹은 학생과 교사 40여 명이 집단 식중독 의심 증상을 보였다. 설사와 복통을 유발하는 식중독균인 살모넬라균에 감염된 환자는 지난달 4주차(22~28일)에 127명으로 전주 대비 16.5% 늘었다. 지방자치단체는 폭염 대책 ...

한국경제 | 2025.07.09 17:48 | 류병화