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... 물량은 봄철대비 하절기 60~70% 수준으로, 이마트는 강원도 지역에서 포기상추 등을 재배하는 대체 산지를 적극적으로 발굴해 운영한다. 이천, 충주, 논산 등 다양한 산지에서 선별해 판매에 나선다. 지난해부터 평창 대관령 고랭지 시금치를 시험 재배했다. 이달 말부터 8월 초 일부 점포에서 판매를 시작할 것으로 예상한다. 깻잎도 기존 산지에 더해 금산 부추깻잎과 밀양 깻잎 등 산지 다변화에 나서고 있다. 롯데마트는 폭염에 대비해 스마트팜 상추, 깻잎을 오는 10일부터 ...

한국경제 | 2025.07.10 07:31 | 진영기

시금치에는 비타민C나 베타카로틴과 같이 체내 염증을 완화하고 세포 손상을 방지하는 항산화 물질이 풍부하다. 하지만 과다 복용시 오히려 부작용이 있다고 알려져 있는데 사실일까. 축구 국가대표 출신 안정환의 부인 이혜원은 26일 방송되는 채널A '선 넘은 패밀리'에서 "남편 현역 시절 '뽀빠이'를 만들기 위해 매일 같이 시금치 요리를 했다"고 밝혔다. 이날 방송에서 안정환은 140년 전통의 뉴욕 클래식 ...

한국경제 | 2025.06.26 11:05 | 이미나

... 소비자물가지수는 124.56이다. 식품과 외식 전부 2020년 대비 약 25% 뛰었다. 품목별로 살펴보면 쌀 20kg 도매가격(6월 17일 기준)은 5만2520원이다. 5년 전 가격(4만8620원) 대비 8.02% 올랐다. 같은 기간 시금치 4kg은 1만2200원에서 1만5760원으로 29.2% 급등했고 감자 20kg은 3만200원에서 3만4820원으로 15.3% 올랐다. 일반 음식들도 가격이 올랐다. 한국소비자원 가격정보 종합포털 참가격에 따르면 지난 5월 서울 ...

한국경제 | 2025.06.23 09:30 | 최수진