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... 강남점의 델리 매장은 국내외 유명 레스토랑을 유치한 것이 특징이다. 대표적인 곳은 일본 주먹밥 브랜드 ‘교토 오니마루’와 미쉐린 빕구르망에 선정된 레스토랑 ‘원디그리노스’다. 신세계백화점은 지난해 2월 디저트 전문관 스위트파크를 시작으로 식품관 개편을 시작했다. 지난해 6월에는 식당가와 와인 매장인 하우스오브신세계를, 올해 2월에는 슈퍼마켓 신세계마켓을 새로 단장했다. 새 단장 효과는 즉각적으로 나타났다. 스위트파크는 개점 이후 3개월간 ...

한국경제 | 2025.07.13 17:09 | 라현진

... 부창제과가 대구 수원 부산 대전 등 지방에 이어 서울에서도 매장을 늘려가고 있다. 지난달 말 용산점을 개점한 데 이어 11일엔 서울역에 7호점을 열었다. 서울에서만 세 번째로 문을 연 매장이다. 매장 수를 전국으로 확대하며 국내 디저트 시장에서의 입지를 공고히하는 분위기다. 이날 부창제과에 따르면 서울역 신규 매장에서는 농식품부와 협업해 국내산 가루쌀로 만든 신메뉴 ‘제주말차 호두과자’를 선보이며, 고객에게 새로운 맛과 경험을 제공할 예정이다. ...

한국경제 | 2025.07.11 16:16 | 안혜원

... 풀어낸다. 육류를 대표하는 블랙라벨 스테이크를 중심으로 해산물인 문어와 버섯·치즈를 녹여 구운 가금류 요리 ‘앨리스 스프링스 치킨’을 함께 구성해 영화 속 생태계를 메뉴로 담았다. 공룡알 콘셉트를 형상화한 디저트 ‘멜팅 다이노 쇼콜라 아이스크림’도 시선을 끈다. 초콜릿 쉘 위에 따뜻한 소스를 부으면 공룡알처럼 갈라지면서 알 속의 아이스크림이 등장하는 방식이다. 쥬라기월드의 상징적 장면을 미각과 시각으로 동시에 체험하게 한다. ...

한국경제 | 2025.07.11 13:28 | 안혜원

... 때문"이라고 설명했다. 이야기를 나누던 중 식사 메뉴가 나왔다. 자장면과 시추안 해물 짬뽕을 골랐다. 삶은 새우 두 마리가 올라간 자장면은 과하지 않고 깔끔했다. 식사를 마치자 요거트 컵 크기의 작은 그릇에 담긴 망고 푸딩이 디저트로 나왔다. 디저트를 먹으며 휴일 일상에 대한 이야기도 이어졌다. 크리스티 리 리드는 "주로 아이와 시간을 보낸다"며 "아이가 생기고 나서부터는 평일이든 주말이든 시간을 낭비하는 일이 줄었다"고 ...

한국경제 | 2025.07.11 12:06 | 이준형

... 제공하는 독자적인 프로그램이다. 끼리 팝업 카페도 함께 운영을 시작한다. 서울 마포구에서 오는 15일부터 오픈되는 팝업스토어인 ‘끼리 카페’에서 끼리 크림치즈로 만들어진 다양한 음료와 소프트 아이스크림, 디저트, 간편식 등을 맛볼 수 있다. 회사 관계자는 “이번 끼리 30주년 기념 캠페인을 통해 소비자가 다양한 이벤트와 활동들에 직접 참여하며 브랜드와의 접점을 확대해나갈 수 있을 것”이라 기대하며 “앞으로도 ...

한국경제 | 2025.07.10 09:00

... 가입 고객에게 3만원 금액 할인권(20만원 이상 구매시 사용 가능)과 아이스크림 브랜드 '벤슨 테이스팅 라운지' 시식권을 증정한다. 시식권은 압구정에 위치한 벤슨 크리머리 서울 2층 테이스팅 라운지에서 8월말까지 사용 가능하며 디저트와 음료 2잔을 제공한다. 웨딩 마일리지 가입 고객에게 명품, 하이주얼리, 패션, 화장품, 홈리빙 등에서 구매 시 최대 250%까지 마일리지 적립 혜택이 주어진다. 적립된 마일리지는 6개월 이후 구매 금액에 따라 최대 5% 상당의 ...

한국경제 | 2025.07.10 08:13 | WISEPRESS_AI

경북교육청이 9일 구미 구미코(GUMICO)에서 연 ‘제27회 직업교육박람회 Go Together’ 행사에서 의성유니텍고 학생이 직접 만든 디저트를 선보이고 있다. 연합뉴스

한국경제 | 2025.07.09 17:29

... 분리 현상이 적고, 깊고 부드러운 풍미를 구현해 바리스타들 사이에서도 평가가 높다. 2023년 대비 B2B 시장에서 38% 성장세를 나타냈다. 매일유업 공식 SNS에서는 ‘오트라테 레시피’, ‘오트디저트 만들기’, ‘오트&그래놀라 조합’ 등 다양한 콘텐츠를 선보이며, 소비자들과 일상의 언어로 소통하고 있다. 또한 폴 바셋 등 스페셜티 카페와 협업해 ‘오트 브륄레’, ‘오트 ...

한국경제 | 2025.07.09 15:50 | 고윤상

... 샤카서프(신수현 대표, 영덕), ▵울릉도의 정체성을 담은 로컬 브랜드로 성장 중인 저동커피(박경석 대표, 울릉) 등 다섯 개 기업의 생생한 사례가 발표되었다. 전시·체험 공간에서는 경북 로컬 체인지업 참여 기업들이 선보이는 디저트, 음료, 전통주, 공예품 등 다양한 제품이 전시되어 로컬 브랜드의 고유한 가치와 경쟁력을 몸소 느낄 기회를 제공했다. 이상수 경상북도 지방시대정책국장은 “도내 곳곳에서 활약 중인 로컬 크리에이터들이 한자리에 모여 성과를 ...

한국경제 | 2025.07.09 15:08 | 오경묵

... 세미나를 진행한다. 대신증권은 세미나에 참여한 고객을 대상으로 한 추첨 이벤트도 마련했다. 세미나에 한번이라도 참여한 고객 중 10명을 추첨해 스타벅스 아메리카노 쿠폰을, 4회 모두 참여한 고객 중 10명을 추첨해 스타벅스 디저트세트 쿠폰을 증정한다. 세미나는 참석하려면 대신증권 사이보스·크레온(HTS, MTS) 및 홈페이지를 통해 신청해야 한다. 신청 시 입력한 휴대전화 번호를 기준으로 세미나 링크가 SMS 또는 카카오톡 알림톡으로 발송되며, ...

한국경제 | 2025.07.09 11:05 | 한경우