[한국경제] 뉴스 1-10 / 4,874건

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    하루 1700그릇 팔렸다…미국인 줄세운 'K푸드'의 정체

    ... 이상 오는 손님의 입맛을 기억해주며 반갑게 인사했다”고 말했다. 이런 방법으로 끌어들인 손님은 온라인 마케팅으로 연결시켰다. CUPBOP의 인스타그램, 페이스북 등의 팔로어는 6만 명에 이른다. 송 대표는 점포별로 셰프를 두지 않았다. 잡채, 불고기, 제육, 치킨 컵밥 등을 누구나 쉽게 만들 수 있도록 조리법을 단순화한 덕분이다. 동시에 테이크아웃에 주력하며 손님들의 대기 시간을 줄였다. 메뉴는 철저히 현지 맞춤형으로 바꿨다. 불고기는 미국인이 ...

    한국경제 | 2021.04.16 17:27 | 김재후

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    마라도나 전 부인, 생애 첫 한식 도전…빈대떡 맛에 "굉장해"

    ... 12~18(현지시간)일 열리는 부에노스아이레스 한식 페스티벌 ‘K푸드 마스터’에 참가했다. 해당 행사는 주아르헨티나 한국문화원 주최로 진행되고 있다. 문화원 유튜브 채널에 13일 공개된 영상에서 비야파녜는 한인 셰프와 짝을 이뤄 빈대떡 요리에 도전하고 있다. 둘이 서로 등을 맞댄 상태에서 비야파녜가 한인 셰프가 알려주는 조리법을 귀로 듣고 요리했다. 비야파녜는 올해 초 방송이 끝난 요리 경연 프로그램 ‘마스터셰프 셀러브리티 아...

    연예 | 2021.04.15 11:26 | 장지민

  • '푸드테크' 기업에 벤처캐피털 투자금 몰린다

    ... 2019년에는 위워크 크리에이터어워즈에서 벤처기업 부문 1위에 선정되기도 했다. 건강식에 배송 서비스를 접목한 점이 매력으로 작용했다는 평가다. 기업공개(IPO)에 임박할 만큼 성장한 푸드테크 기업들도 있다. 밀키트 제조회사 마이셰프가 대표적이다. 이 회사는 최근 100억원 규모 시리즈 B 투자 유치에 나섰다. 누적 투자금액은 200억원을 넘어섰다. 에임인베스트먼트, 동훈인베스트먼트 등이 투자했다. 지난해 미래에셋증권과 KB증권을 상장 주관사로 선정하는 등 업계 ...

    한국경제 | 2021.04.14 17:25 | 김종우

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    "필립공 별세 보도 너무 많다 "英 시청자들, BBC에 항의

    ... 보도한 데 대해 시청자들로부터 10만건에 달하는 기록적인 항의를 받았다. BBC가 시청자들로부터 10만건의 항의를 받은 것이 사실로 확인되면 창립 이래 가장 많은 항의를 받은 사례로 기록된다. 당시 BBC는 인기 드라마와 마스터셰프 결승전 등 기존 프로그램을 필립공 관련 방송으로 대체했다. 나아가 음악, 영화 위주 채널인 BBC4는 방송을 중단했다. 더선은 ITV, 채널4 등 다른 주요 영국 언론들도 필립공의 죽음과 관련된 뉴스를 과도하게 보도했다고 설명했다. ...

    한국경제 | 2021.04.13 21:33 | 김정호

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    안현모 "늦둥이 막내딸…세 자매 중 가방끈 제일 짧아"(밥심)

    ... 한다. 놀고 싶을 때 나가서 놀았다. 어머니께서 나를 믿어주셨다. 돌이켜보니 '할 수 있어'라는 말을 굉장히 많이 하셨다"고 당시를 회상했다. 이어 그는 피아니스트이자 대학교수인 큰언니 안인모, 통역사에서 셰프로 전향한 작은언니를 두고 "딸 셋 중에 내가 가방끈이 제일 짧다. 나는 공부를 조금밖에 안 했다. 딸 셋의 공통점은 하라고 안 해도 알아서 하는 경향이 있다. 어머니께서 터치를 안 해서 내적 동기에 의해 자랐다"고 ...

    한국경제 | 2021.04.12 23:46 | 김정호

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    '휴대폰으로 그린 예술' 을지로 지하도서 만난다

    ... 박미라 엔에스건설 대표 등 기업인들이 전시에 작품을 내놨다. 이광복 단국대 명예교수, 성순임 전 대전수미초등학교 교장, 임명혁 대전매봉초등학교 교장, 박대석 목포대 명예교수 등 교육자들도 작품을 공개했다. 또 전경무 그릭조이 오너쉐프를 비롯해 각계각층 회원들의 이력이 다채롭다. 이번 전시는 코로나19 상황을 감안해 온라인에서도 병행해 열린다. 네이버 한모아협 페이지를 통해 감상할 수 있다. 전시 오프닝 역시 온라인에서 '줌'으로 생중계될 예정이다. ...

    한국경제 | 2021.04.09 11:33 | 성수영

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    쿠쿠, 현대백화점과 세번째 라이브커머스 기획전 실시

    ... 기획전을 현대백화점과 함께 실시한다고 9일 밝혔다. 이번 방송은 현대백화점 대구점에서 진행되며 현대H몰 모바일 앱 내 ‘쇼핑 라이브’ 코너를 통해 송출된다. 앞서 쿠쿠는 지난 2월 현대백화점 천호점에서 트윈프레셔 마스터셰프 기획전을 진행했다. 이후 지난 달 신촌점에서 두 번째 라이브방송을 치렀다. 두 차례의 방송 모두 H몰 역대 최고 실적을 기록한 것으로 알려졌다. 세 번째 방송에서는 밥솥 및 인덕션레인지와 공기청정기 신제품으로 기획전 품목을 확대한다. ...

    한국경제 | 2021.04.09 09:55 | 윤희은

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    봉중근 합류 '아맛'…아내 최희라와 스윗한 결혼생활 공개

    ... 상황이다. 이와 관련 봉중근이 마운드 위에서 승부욕을 폭발시키며 남다른 카리스마를 분출했던 모습과는 달리, 아내 앞에서는 순한 양이 돼버리는 반전 자태를 펼쳐내 시선을 모은다. 더욱이 봉중근은 아내 최희라를 위한 ‘쉐프’로 변신, 프라이팬을 잡고 요리를 하는데 이어 자신이 만든 요리를 아내에게 건네며 달콤한 눈빛을 드리웠던 터. 그리고는 프라이팬에 놓인 요리를 사이에 두고 최희라와 마주 보고 앉은 채 꿀미소를 건네는 모습으로 5살 연상 ...

    연예 | 2021.04.06 15:16 | 장지민

  • 동물복지 닭에 귀리 입힌 '건강 치킨'

    ... 돼지 등 동물의 습성을 최대한 유지하고 질 좋은 먹이를 제공해 스트레스를 최소화한 사육 방식이다. 동물복지 치킨은 롯데마트에서 음식을 담당하는 푸드이노베이션센터(FIC)가 개발했다. 롯데마트 관계자는 “FIC 소속 셰프가 가장 바삭하고 고소한 느낌이 나는 튀김옷을 개발하기 위해 3개월간 레시피를 만들었다”고 설명했다. 마트 즉석식품 코너의 치킨은 보통 프랜차이즈 치킨의 절반 수준 가격이 경쟁력이다. 하지만 이번엔 일반 제품보다 30%가량 ...

    한국경제 | 2021.04.01 17:17 | 노유정

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    강호동, 채널S 개국 프로그램 '잡동산' MC 발탁

    ... '잡동산'에 발탁돼 어린이들과 함께한다. 내달 8일 오후 9시에 첫 방송될 채널S 새 예능 프로그램 '잡동산'은 '어린이 손님'에게 잡(JOB, 직업)을 중개하는 프로그램이다. 강호동이 직접 셰프, 소방관, 의사 등 1인 7잡(JOB)을 소화한 포스터가 공개돼 호기심을 자극한다. '잡동산'은 강호동이 어린이들과 함께 각 직업에 대해 알아보는 직업 부동산 콘셉트의 예능 프로그램이다. 강호동이 잡동산의 사장으로, ...

    연예 | 2021.04.01 02:10 | 장지민