한국경제

... 데려가지 그랬어”라고 말했다. 요리에 자신 없어 하는 그지만 계속해서 아이디어가 샘솟았다. 이서진은 “선생님도 점점 빠져드는 것 같다”고 했고, 윤여정은 “그렇게 유도를 한다”고 민망해 했다. 이어 세 사람은 홍석천·이원일 셰프에게 요리를 전수 받았다. 불고기를 이용한 불고기 라이스, 불고기 누들, 불고기 버거 등을 배웠고 윤여정은 열심히 연습을 했다. 발리에 도착했다. 이서진은 이른 아침에 “유미야”를 계속해서 외쳤다. 그는 정유미의 짐도 끌어주고 ...

텐아시아 | 2017.03.24 22:43 | 조현주

... ‘윤식당’ 윤여정·이서진·정유미가 발리로 향했다. 24일 첫 방송된 tvN '윤식당'에서는 인도네시아 발리에서 작은 한식당을 열게 된 신구·윤여정·이서진·정유미의 모습이 그려졌다. 이날 세 사람은 홍석천·이원일 셰프에게 요리를 전수 받았다. 불고기를 이용한 불고기 라이스, 불고기 누들, 불고기 버거 등을 배웠고 윤여정은 열심히 연습을 했다. 이어 발리에 도착했다. 이서진은 이른 아침에 “유미야”를 계속해서 외쳤다. 짐도 끌어주고 뱃멀미할까봐 ...

텐아시아 | 2017.03.24 21:39 | 조현주

... '윤식당'의 첫 방송 관전 포인트를 짚어보자.이서진, 정유미 깜짝 놀라게 한 윤여정 사장님의 음식 솜씨는?첫 방송에서는 윤여정, 이서진, 정유미가 '윤식당' 오픈을 앞두고 고군분투하는 모습이 그려진다. '윤식당'의 스승은 이원일, 홍석천 셰프. 출국 전 윤여정, 이서진, 정유미는 홍석천의 식당에 직접 방문해 셰프들에게 외국인들도 맛있게 즐길 수 있는 불고기 요리 비법과 식당 운영에 대한 노하우를 전수 받았다.특히 이번 첫 방송에서는 윤여정의 카리스마 넘치는 리더십과 모두를 ...

한국경제TV | 2017.03.24 20:53

... 첫 방송 관전 포인트를 짚었다. ◆ 이서진·정유미 깜짝 놀라게 한 윤여정 사장님의 음식 솜씨는? 첫 방송에서는 윤여정·이서진·정유미가 '윤식당' 오픈을 앞두고 고군분투하는 모습이 그려진다. '윤식당'의 스승은 이원일·홍석천 셰프. 출국 전 윤여정·이서진·정유미는 홍석천의 식당에 직접 방문해 셰프들에게 외국인들도 맛있게 즐길 수 있는 불고기 요리 비법과 식당 운영에 대한 노하우를 전수 받았다. 특히 이번 첫 방송에서는 윤여정의 카리스마 넘치는 리더십과 ...

텐아시아 | 2017.03.24 15:39 | 조현주

... 깜짝 놀라게 한 윤여정 사장의 음식 솜씨는? 첫 방송에서는 윤여정, 이서진, 정유미가 ‘윤식당’ 오픈을 앞두고 고군분투하는 모습이 그려진다. ‘윤식당’의 스승은 이원일, 홍석천 셰프. 출국 전 윤여정, 이서진, 정유미는 홍석천의 식당에 직접 방문해 셰프들에게 외국인들도 맛있게 즐길 수 있는 불고기 요리 비법과 식당 운영에 대한 노하우를 전수 받았다. 특히 이번 첫 방송에서는 윤여정의 카리스마 넘치는 리더십과 ...

연예 | 2017.03.24 15:33 | 한예진

... 곳들이 인기를 끌고 있다.그 중 광화문에 위치한 레스토랑은 불황 속에서도 저렴한 가격과 푸짐한 구성, 그리고 정직한 맛과 서비스로 소비자들의 마음을 사로잡고 있어 주목이다.광화문역 맛집 `라피아짜`의 인기 메뉴는 5성급 호텔출신 쉐프의 고급스러운 크림 만조 파스타와 채끝 등심 스테이크(150g)로 구성된 `미트 러버 커플 세트`로, 가격도 3만원으로 주변 광화문 레스토랑에서는 찾아볼 수 없는 가성비 높은 세트 구성이다.또한 매일 오전 수급하는 신선한 재료와 함께 ...

한국경제TV | 2017.03.24 14:46

... 제작진은 “복잡한 도시를 떠나 파라다이스 같은 곳에서 작은 한식당을 열게 된 이들의 특별한 일상이 신선한 힐링을 선사할 예정”이라고 밝혔다. 신구·윤여정·이서진·정유미는 발리에 작은 한식당을 열고, 운영한다. 이들은 이원근 셰프와 홍석천에게 외국인들도 맛있게 즐길 수 있는 한식 요리 비법과 식당 운영에 대한 노하우를 전수 받았다. '윤식당'의 주메뉴는 불고기다. '윤식당'은 낮에만 운영한다. 밤에는 불이 들어오지 않기 때문. 낮에는 열심히 돈을 벌고 나머지 ...

텐아시아 | 2017.03.24 13:54 | 조현주

... 예능프로그램에 출연했다. 나영석 PD의 마음을 사로잡았던 그만의 매력은 무엇일까? tvN '윤식당'(연출 나영석 이진주)은 신구·윤여정·이서진·정유미가 인도네시아 발리에서 작은 한식당을 열고, 운영하는 과정을 담은 예능 프로그램이다. 정유미는 메인 셰프인 윤여정을 옆에서 도와주는 보조 셰프 역할을 맡았다. '윤식당'을 통해 예능에 첫 도전하는 정유미는 전쟁 같은 주방에서도 사랑스러운 '윰블리'를 유지하는 보조 셰프로 활약했다. 정유미는 독보적인 친화력으로 손님들은 물론 동물들의 ...

텐아시아 | 2017.03.24 13:54 | 조현주

... 얘기를 재밌게 풀어낸 책 《나는 부엌에서 과학의 모든 것을 배웠다》(더숲)를 냈다. 2013년 전북대에 분자요리학 수업을 개설해 강의하고 있는 그는 저녁에는 아내와 함께 운영하는 가정식 레스토랑 ‘빌바오’에서 셰프로 일한다. 과학을 공부하기 위해 유럽 미국 아프리카 등에서 젊은 시절의 3분의 1을 보냈다. 이때 다양한 식문화를 접하며 ‘요리 과학’에 푹 빠졌다. 이 교수는 “씹는 맛, 목 넘김, 부드러움은 물리적인 ...

한국경제 | 2017.03.23 18:47 | 양병훈

... 설치되며, 입주자는 85층에 위치한 롯데월드타워 호텔의 휘트니스센터나 수영장, 사우나 등도 함께 이용할 수 있다.글로벌 최상위로 평가 받는 프레스티지 호텔 수준의 서비스도 제공된다. 도어맨 서비스, 컨시어지 서비스, 하우스키핑 서비스, 셰프 서비스, 케이터링&룸서비스 등 최고급 호텔 수준의 서비스를 제공한다. 또한 시그니엘 서울, 롯데 뉴욕펠리스, 롯데호텔 모스크바, 롯데하노이 펜트하우스 이용특전 및 프리빌리지 Platium Level, 트레비클럽 등 멤버십을 제공한다. ...

한국경제TV | 2017.03.23 14:20