한국경제

... 대연회장은 봄, 여름 예식을 앞둔 예비 부부들을 사로잡고 있는 W스퀘어컨벤션의 자랑거리로, 하우스 웨딩이나 소규모 웨딩을 꿈꿔온 예비 신랑신부들에게 특히 인기를 얻고 있다. 이 밖에도 600여명까지 수용 가능한 연회장에서 즐기는 정상급 쉐프의 뷔페와 600대까지 수용이 가능한 충분한 주차 공간, 판교역에서 5분 내외의 접근성이 주는 편리함 등은 신랑, 신부 뿐만 아니라 하객들에게까지 특별한 경험을 선사해 주는 예식으로 만들기에 충분하다. 한편 W스퀘어컨벤션의 2주년 ...

한국경제 | 2017.03.07 11:48

... 김치볶음밥을 만들고 있음에도 “형, 쇠수저 말고 나무 수저를 쓰래요”, “햄을 다 넣으시면 안된다”라며 조언했다. 홍빈은 자신의 실수에 “엄마야”라고 놀라워했지만, “누구나 실수를 할 수 있다! 할 게 너무 많네 이래서 셰프님들이 고생하신다. 첫걸음은 어려운거다”라며 시종일관 낙천적인 모습을 보이며 요리를 진행했다. 김수경 기자 ksk@tenasia.co.kr

텐아시아 | 2017.03.06 18:23 | 김수경

... 클래스, 의료 프로그램 지원, 문화예술 공연 등 다양한 행사를 열 계획이다. 또 다른 영업이익의 10%는 직원 복지에 쓰겠다고 했다. 바디프랜드는 외형이 급격히 커진 데 따라 마케팅, 영업, 배송 등의 인력이 늘 부족한 상태다. 호텔 셰프 출신이 요리하는 구내식당과 미용실, 네일아트숍 등 각종 복지시설을 사내에 둔 것도 직원만족도를 높이기 위해서다. 전 직원을 정규직으로 채용하고 있다. 안마의자를 의료기기 수준으로 끌어올리기 위해 연구개발(R&D)에 적극 ...

한국경제 | 2017.03.06 18:12 | 안재광

... "어릴 땐 남의 시선을 많이 의식해 거기에 흘러 살았다. 다시 내 자리로 찾아와야지 않을까라는 생각을 하면서 노래를 작업했다"고 말했다. 98년도 3인조 댄스그룹 로미오로 데뷔한 그는 돌연 뉴질랜드로 떠나 셰프의 길을 걸었다. 김선주는 "뉴질랜드로 떠나서 학교를 다니고 쭉 살게 됐다. 생업으로 10년 가까이 요리사로 지냈다. 그러던 중 내 실력이 어느 정도인지 확인하고 싶어 '마스터 셰프 코리아4'에 출연하기도 했다"고 ...

연예 | 2017.03.06 17:58 | 김나정

아이돌 출신 트로트가수 김선주가 다시 무대에 섰다. 김선주는 6일 서울 마포구 하나투어 브이홀에서 두번째 앨범 '여로(旅路)' 쇼케이스를 열고 소감을 전했다. 그는 앨범명에 대해 "제가 살아온 인생길을 노래에도 반영했다"고 설명했다. 98년도 그룹 로미오로 활동한 김선주는 "10년 동안 외국에서 살았지만, 내가 좋아하는 가수를 다시 하자고 결심해 다시 활동하게 됐다"며 "새 앨범에...

연예 | 2017.03.06 15:41 | 김나정

... 펼치고 있다. /사진=조준원 기자 wizard333@ 가수 김선주가 '마셰코' 출전 경험을 밝혔다. 김선주는 6일 서울 마포구 서교동 하나카드 브이홀에서 정규 2집 발매기념 쇼케이스를 열었다. 이날 김선주는 과거 뉴질랜드에서 셰프로 활동했던 것을 언급했다. 그는 “뉴질랜드에서 10년 가까이 퓨전 일식을 했었다”며 “올리브TV '마스터 셰프 코리아'에도 출전했었다. 외국에는 자격증이 없다. 내 실력이 어느 정도인지 검증해보고 싶은 마음에 출연했다”고 설명했다. 또 ...

텐아시아 | 2017.03.06 14:22 | 윤준필

... 담은 카페 콘셉트를 선보이고 있다. 이 곳은 스페인 안달루시아 지방의 그라나다를 모티브로 하여 이색적인 분위기를 연출한다.국내 브런치 카페에서 쉽게 찾아볼 수 없는 파니니, 스페인식 샐러드 등의 메뉴를 지속적으로 개발 중이다. 유명 셰프가 직접 메뉴 개발에 참여하여 고품질 AOP프랑스 천연버터만을 사용했다. 밀가루가 아닌 천연 발효종을 48시간 이상 숙성시킨 발효빵 제조로 대표적인 웰빙 베이커리로 손꼽히고 있다.최근에는 바비큐목살 그릴 플레이트, 아메리칸 비프 탑 ...

한국경제TV | 2017.03.06 09:57

...iddot;명숙 동작중근무 모친상, 임헌태 우진플라임근무 장모상=5일 신촌세브란스병원 발인 7일 오전 7시 02-2227-7580, 010-3594-1901 ▶이광형 국민일보 부국장 문화전문기자 별세, 재석 넥슨근무·재희씨 부친상=4일 서울성모병원, 발인 7일 오전 8시 02-2258-5940 ▶정영무 前이화여고교사 별세, 건식 셰프·중식 의사 부친상=4일 서울대병원 발인 7일 오전 8시30분 02-2072-2027

한국경제 | 2017.03.05 17:54

... 것도 당연한 이치. 맛깔스러운 음식으로 소문난 몰디브 하이더웨이비치 리조트는 몰디브 천혜의 환경과 맛있는 음식을 함께 즐기기 원하는 여행객이라면 묵을 가치가 있는 곳이다. 최근 영입한 독일 출신 미슐랭 3스타 레스토랑 출신의 셰프 ‘마르코 디안드레아’가 더욱 수준 높은 메뉴를 제공한다. 하이더웨이비치 리조트는 총 4개의 레스토랑을 운영 중이다. 메인 레스토랑인 마시파루 레스토랑은 뷔페를 기본 제공하며, 메인 코스는 매일 테마별로 달라진다. ...

한국경제 | 2017.03.05 16:26

이탈리아하면 역시 피자와 파스타가 갑(?)이다. 그들이 가장 즐겨 먹는 음식이며, 일상의 음식이다. 좀 웃기는 얘기지만, 내가 이탈리아에 갈 때 아내에게 했던 약속이 있다. “스파게티 세 개만 배워 올게. 돌아와서 국수 장사하자.” 나는 지금처럼 뭐 거창한 요리사가 되리라고 생각하지 않았다. 우동이나 짜장면처럼 간단한 음식을 배워도 개업하는 걸로 생각했다.(우동과 짜장면도 깊게 들어가면 쉬운 음식은 아니다. 대체로 간단히 ...

한국경제 | 2017.03.05 16:23