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... 투자협력을 지속하며 베트남과의 신뢰를 더욱 공고히 해 나가겠다"고 말했다. 신 회장의 의견에 대해 르엉 끄엉 주석은 베트남 정부 차원에서도 롯데의 관련 제안을 적극 검토하겠다고 화답했다. 롯데는 1990년대 베트남에서 외식사업을 시작으로 유통, 호텔, 영화관 등 다양한 사업을 전개하고 있다. 대표적으로 2024년 9월 오픈한 롯데몰 웨스트레이크 하노이는 쇼핑과 문화의 중심지 역할을 하며 하노이 대표 랜드마크로 자리 잡았으며, 개점 2년 만에 누적 방문객 2500만 ...

한국경제 | 2025.10.31 12:02 | 배태웅

... 따른 비용도 마진을 압박했다. 글로벌 동일 매장 매출은 1% 증가했다. 하지만 최대 시장인 미국 내 동일 매장 매출은 정체 상태였고, 고객 1인당 평균 지출액은 감소했다. 미국 소비자는 경제적 불확실성과 인플레이션으로 인해 외식 지출에 점점 더 신중한 태도를 보이고 있다. 니콜 CEO는 “내년 가격 인상에 신중하게 접근할 것이며, 전반적인 메뉴 가격 인상은 없을 것으로 예상한다”고 말했다. 스타벅스의 4분기 주당순이익(EPS)은 52센트다. ...

한국경제 | 2025.10.30 17:37 | 김주완

... 지원 사업을 시행하고 있다. 사업 시작 이후 익스테리어를 교체한 매장들의 일매출이 직전 대비 최대 30% 상승하는 결과가 확인됐으며, 다른 일부 매장 역시 10~20%의 꾸준한 매출 상승세를 보이고 있다고 회사는 전했다. 최근 외식 프랜차이즈 업계에서 본사가 가맹점에 인테리어 교체나 리뉴얼을 강제로 요구하는 사례가 빈번하게 발생하고 있는 반면, 호치킨은 가맹점주가 원할 경우에만 참여할 수 있도록 한 ‘선택형 지원 정책’으로, 강제성 논란이 ...

한국경제 | 2025.10.30 16:57

... 셀렉션' 광화문점을 오는 11월 1일 공식 오픈한다. 이번 광화문점은 지난 6월 잠실점에 이은 두 번째 매장으로, '미식의 일상화'를 콘셉트로 바쁜 도심에서도 누구나 부담 없이 파인다이닝을 즐길 수 있는 새로운 외식 문화를 제안한다. 광화문점은 스타필드 애비뉴 그랑서울 4층에 자리하며, ‘비즈니스 다이닝이 일상이 되는 공간’을 테마로 기획되었다. 점심에는 품격 있는 간결한 비즈니스 코스를, 저녁에는 보다 캐주얼한 디너 ...

한국경제 | 2025.10.30 15:06 | 한경잡앤조이 온라인뉴스팀

고물가와 외식 물가 상승으로 가성비 간편식에 대한 수요가 급증하는 가운데, 노브랜드가 4000원 미만의 초저가 1인용 냉동 간편식 시리즈 '끼니'를 선보이며 시장 공략에 나섰다. 30일 유통업계에 따르면, 이마트 노브랜드는 지난 29일 1000~3000원대 1인분 간편식 '끼니'를 출시했다. 기존 노브랜드 냉동 간편식이 포장지에서 덜어 그릇에 옮겨 담아야 하는 번거로움이 있었지만 이번 '끼니' 시리즈는 ...

한국경제 | 2025.10.30 10:48 | 라현진

홈플러스가 ‘솥솥’ 강정 시리즈 출시 1주년을 맞이해 다음달 5일까지 전품목 마이홈플러스 멤버특가 30% 할인 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 외식 물가 상승이 잦아들 기미가 보이지 않는 가운데, 홈플러스가 지난해 10월 9일 출시한 ‘솥솥’ 강정 시리즈가 착한 가격과 품질로 잘파세대(Z세대+알파세대)에게 큰 인기를 얻고 있는 것으로 나타났다. 모델들이 서울 등촌동 ‘홈플러스 메가 푸드 마켓 ...

한국경제 | 2025.10.30 09:39

... 칠성사이다 등 롯데칠성의 대표 음료와 샤브샤브 메뉴의 최적 페어링 조합을 1시간 소개할 예정이다. 이번 방송은 단순한 제품 판매를 넘어, 샤브올데이의 다양한 메뉴와 롯데칠성의 탄산·티음료를 함께 즐기는 새로운 외식 스타일을 제안한다. 펩시의 청량함과 칠성사이다의 산뜻함이 고기와 채소 육수의 풍미를 더욱 돋보이게 한다는 점에 주목해 메뉴별 음료 페어링 노하우가 현장에서 실시간으로 공개된다. 생방송 시청자를 위한 특별 혜택도 마련됐다. 방송 중 ...

한국경제 | 2025.10.30 09:00 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 등으로 인해 마진이 위축됐다. 글로벌 동일 매장 매출은 1% 증가했다. 하지만 최대 시장인 미국 내 동일 매장 매출은 정체 상태였고 고객 1인당 평균 지출액은 감소했다. 미국 소비자들은 경제적 불확실성과 인플레이션으로 인해 외식 지출에 점점 더 신중한 태도를 보인다. 부리토 체인인 치폴레 멕시칸 그릴 역시 올해 들어 세 번째로 연간 목표치를 하향 조정했다. 특히 연 소득 10만 달러 이하 가정들의 소비 지출이 급격히 감소했다고 보고했다. 니콜 CEO는 ...

한국경제 | 2025.10.30 08:04 | 김주완

현대백화점그룹 계열 식품기업 현대그린푸드는 농림축산식품부가 주관하는 식품외식산업 발전 유공 정부포상 행사(사진)에서 대통령 표창을 받았다고 29일 밝혔다. 단체급식업계에서 대통령 표창을 받은 건 이번이 처음이다. 식품외식산업 발전 유공은 국가 경제 발전과 농수산물 생산자 소득 증대, 국민 생활 안전 등에 기여한 개인 및 단체에 주는 상이다. 회사 관계자는 “케어푸드 관련 연구 활동을 활발히 펼치고 국산 농수산물을 적극 사용해 소비 확대에 ...

한국경제 | 2025.10.29 18:08 | 박종서

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 단체급식업계 최초로 식품산업 발전 분야 대통령 표창을 받았다고 29일 밝혔다. 현대그린푸드는 농림축산식품부가 주관하는 식품외식산업 발전 유공 정부포상 행사에서 이 표창을 받았다. 식품외식산업 발전 유공은 국가 경제 발전과 농수산물 생산자 소득 증대 등에 기여한 유공자와 단체에 포상해 농식품 산업 분야의 지속적인 발전을 도모하고자 농식품부가 제정한 상이다. 회사 관계자는 "케어푸드 관련 연구 ...

한국경제 | 2025.10.29 18:03 | 안혜원