한국경제

...o;를 인수했다. 케이크 위주였던 매일유업의 베이커리 사업 영역을 제빵 전반으로 확대하고, 식자재·외식·가정간편식(HMR) 등으로 다각화를 꾀하기 위함이다. 2일 식품업계에 따르면 매일유업 자회사인 엠즈베이커스는 ... 확대하는 발판을 마련했다는 평가다. 밀도는 경기 평택에 식빵 공장을 두고 있다. 앞으로는 매일유업의 프리미엄 외식 사업과 연계하거나 대형 유통매장에 입점하는 ‘숍인숍’ 형태로 베이커리 제품 판매 경로를 넓혀갈 ...

한국경제 | 2024.04.02 16:11 | 오형주

... 3천원대를 유지하고 있는 것으로 나타났다. 대형마트들이 산지를 늘리고 사전에 농가와 계약을 맺은 덕분이다. 2일 유통업계에 따르면 이마트와 롯데마트 양배추 1포기 가격은 각각 3천480원, 3천450원으로 예년과 큰 차이가 없다. 홈플러스에선 ... 출하량이 작년보다 30% 감소했다. 양배추는 중식당과 한식당 등 식당에서 많이 쓰는 식재료여서 일반 가정보다 외식업계에 부담을 줄 우려가 있다. 자영업자들은 온라인 커뮤니티에 "양배추 1통에 8천원을 줬다", "양배추 3통을 7천900원에 ...

한국경제 | 2024.04.02 15:18 | YONHAP

... 미국 전역에서 임금 상승 흐름을 볼 수 있다. 캘리포니아주가 대표적이다. 캘리포니아주는 4월 1일부터 패스트푸드업계에서 60개 이상 지점을 보유한 업체의 종업원 시간당 최저임금을 기존 15.5달러에서 20달러로 올렸다. 최저임금 ... 서던캘리포니아피자도 840여 명의 배달 근로자를 해고했다. 기업들 해고·가격인상 나서 소비자들은 외식 비용 부담이 커졌다. 맥도날드가 최저임금 인상을 제품 가격에 반영한 결과 빅맥세트는 지역에 따라 11.3~18달러 ...

한국경제 | 2024.04.01 17:48 | 박신영

... 1000대는 넘길 것 같다”고 설명했다. “이제 주문은 태블릿으로” 음식점주들이 외식테크 스타트업을 찾는 것은 껑충 뛴 인건비 때문이다. 정부가 정한 최저임금은 시급 기준 2013년 4860원에서 올해 ... 수준”이라며 “직원 선발과 관리 업무를 덜 수 있다는 점도 매력적”이라고 설명했다. 외식테크가 국내 IT 업계에 새로운 먹거리가 될 수 있다는 전망도 나온다. 외식테크 스타트업 대부분이 해외 시장을 노리고 ...

한국경제 | 2024.03.31 17:55 | 김주완

무인 주문과 로봇 서빙·조리 등의 외식테크 스타트업에 투자가 몰리고 있다. 급격히 오른 인건비와 심각한 인력난에 관련 솔루션을 도입한 음식점이 늘어나면서다. 이들 업체는 국내 시장을 발판으로 해외 시장도 적극 공략할 계획이다. 외식테크로 몰리는 투자 31일 스타트업 업계에 따르면 최근 테이블오더 서비스업체 티오더가 시리즈B(사업 확장 단계)에서 300억원의 투자금 유치를 추진 중이다. 산업은행과 LB인베스트먼트는 이달 130억원을 ...

한국경제 | 2024.03.31 10:17 | 김주완

금(金) 사러 편의점 간다! 편의점 업계 1위 CU가 한국조폐공사에서 제조 및 인증한 ‘카드형 골드’ 10종을 오는 1일부터 한정 수량 판매한다고 밝혔다. 카드형 골드는 다양한 중량의 골드바를 카드 형태 ... 편리한 쇼핑 환경 조성에 힘쓰겠다”고 말했다. 한편, CU는 택배 전용 상품권, 지역 상품권, 모바일 외식 상품권 등 고객들의 생활 편의를 도모하는 새로운 형태의 상품권들을 지속적으로 선보이며 상품권 구매처로 그 영역을 ...

한국경제 | 2024.03.31 08:00 | WISEPRESS

...봇·티오더 스타트업, 수백억원대 투자 유치 종이팩 개발 업체도 투자받아 이번 주 국내 벤처투자 업계에서는 종이팩 생활용품을 만드는 기업이 주목을 받았습니다. 기존 플라스틱 용기를 종이팩으로 바꿔 탄소배출량을 3분의 ... 투자에는 산업은행과 LB인베스트먼트 등이 참여했다. 티오더는 최근 1000억원대 기업가치를 평가 받았다. 투자자는 외식업 서비스로 시작한 티오더가 호텔 산업과 광고 산업 등 다양한 분야로 외형을 넓혀간 점을 긍정적으로 평가했다. 여러 ...

한국경제 | 2024.03.29 17:54 | 장강호

... 종료와 베트남 배민 사업 철수, 배민상회 직매입 사업 축소 등도 영업이익 증대에 영향을 미쳤다. 배달의민족은 배달업계 독과점에 대한 규제가 필요하다는 목소리가 나오는 가운데 외식업주 성장, 라이더 안전, 친환경 배달문화 조성을 위해 ... 배민1플러스를 출시한 데 대해 쿠팡이츠가 스마트요금제를 내놓은 데 이어 묶음배달의 배달팁 무료 정책을 내놓으면서 배달 업계의 경쟁 과열도 이어지고 있다 우아한형제들 관계자는 "배달커머스 사업에 적극 투자하고 알뜰배달을 통해 합리적인 고객 ...

한국경제TV | 2024.03.29 16:40

... 알뜰배달이 실적 견인·퀵커머스 매출 급증 매출 3조4천억원·2년째 흑자…쿠팡이츠 무료배송 등 경쟁 치열 음식배달 업계 1위 배달의민족이 지난해 7천억원 가까운 영업이익을 올리면서 2년 연속 대규모 흑자를 냈다. 독일 모기업 딜리버리히어로는 ... 대전, 천안 등에 배민B마트 도심형 유통센터를 70여개 운영하고 있으며 상품 종류는 1만여개다. 배달의민족은 배달업계 독과점에 대한 규제가 필요하다는 목소리가 나오는 가운데 외식업주 성장, 라이더 안전, 친환경 배달문화 조성을 위해 ...

한국경제 | 2024.03.29 15:15 | YONHAP

... 콘셉트는 ‘제로 웨이스트’였어요. 주재료를 버리는 부분 하나 없이 모두 사용하는 것이죠. 요리업계에서도 ESG(환경·사회·지배구조) 중요성이 커지면서 쓰레기를 최소화하는 게 추세거든요. ... 있는데 거기에 주재료에 어떤 재료가 어울리는지 두루 나와 있거든요. 그걸 정독하기도 하고 서점에서 잡지를 보며 요즘 외식 트렌드가 어떤지 빨리 체크하기도 하죠. 노포도 자주 가요. 요리로는 호텔보다 한 수 위거든요.” (배) ...

한국경제 | 2024.03.28 18:59 | 이선아