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... 구의역 이스트폴에 새로 생긴 애슐리퀸즈를 가족들과 갔다가 1시간 넘게 줄서서 겨우 들어갔어요" 요즘 외식업계에는 "애슐리만 잘된다"는 말이 돌고 있다. 외식업계가 모두 불황을 겪고 있는데, 이랜드이츠가 ... 2023년 77곳 지난해 109곳으로 늘었다. 올해는 오는 4일 오픈하는 춘천점을 포함 116곳에 달한다. 다른 외식업체들이 매장을 늘리지 않고 '내실 다지기'에 나서는 동안 애슐리퀸즈는 꾸준히 매장수를 늘리고 있다. 지난해 ...

한국경제 | 2025.07.01 20:00 | 고윤상

... 20시간 이내로 일할 수 있어, 주휴 수당을 주지 않아도 되는 단기 알바 형태의 채용이 많다. 특히 인력난에 시달리는 외식업계를 중심으로 단기 유학생 노동력이 빠르게 확산하고 있다. 서울 소재 사립대 정치외교학과에 다니는 대만인 유학생 ... 국적별로는 중국이 12만3485명으로 가장 많고 네팔, 베트남, 미얀마, 한국이 뒤를 잇고 있다. 한 인력공급업체 관계자는 “한일 모두 저출산·고령화로 청년 노동력이 줄면서 외국인 유학생이 &lsquo...

한국경제 | 2025.07.01 16:10 | 곽용희

... 물가하락에서 벗어나지 못하고 있다. 실제 올 상반기 중국 최대 쇼핑 축제인 618(6월 18일)을 전후해 대부분 유통 업체와 온라인 전자상거래 플랫폼이 대대적인 마케팅과 할인행사에 나섰지만 소비자 반응은 시들했다. 618은 하반기 솽... 장려했지만 꼭 필요한 제품이 아니면 끌리지 않았다”고 말했다. 가성비 소비만 제한적으로 이뤄져 고급 외식 업체, 명품 업체, 보석 업체들은 줄줄이 실적 부진을 겪고 있다. 베이징 오리 전문으로 유명한 고급 레스토랑인 전취덕은 ...

한국경제 | 2025.07.01 07:26 | 한경비즈니스외고

... 모델이다. 연간 10만톤 이상 과잉 생산되는 비지를 고부가가치 식품으로 재탄생시켜 환경 부담을 줄인다. 두부 제조업체는 처리 비용을 절감하고, 농가는 콩 수요 증가로 소득이 늘어나는 선순환 구조를 구축하고 있다. 셋째, 시장 차별성이다. ... 참여, 자체 레시피 개발 및 MVP 테스트 98% 만족도 확보, 20회 시식회 진행, 한국농수산식품유통공사 &외식중앙회 푸드테크 프로그램 참가, 농식품 테크 박람회, 용산 취창업 박람회 부스 참가, 용산아이파크몰 팝업스토어 운영(312개 ...

한국경제 | 2025.06.30 14:27 | 이진호

국내 POS, KIOSK 전문 제조업체 하나시스 주식회사와 판매자를 위한 간편한 결제서비스(대표 문병래, 페이업㈜)를 제공하는 페이업 주식회사가 6월 30일 업무협약(MOU)을 체결했다. 양사는 이번 기술 협력을 통해 하나시스가 ... 효율적인 결제 서비스를 제공하고, 주문 및 결제의 편의성을 높일 예정이다. 하나시스㈜는 2006년 창사 이래 전국 외식업, 유통업 매장 등에 폭넓게 POS, KIOSK H/W를 보급하며 입지를 다져왔다. 이미 H/W 제조업 분야에서 ...

한국경제 | 2025.06.30 09:30 | 한경비즈니스 온라인뉴스팀

... 주문 건수와 거래액을 이같이 발표했다. 2010년 6월25일 음식점 전단을 대체하는 안내 앱으로 시작한 배민은 외식업계의 비효율적인 광고 구조를 개선하며 성장해왔다. 업주에게는 새로운 고객을 만날 수 있는 접점을 늘리고, 소비자에게는 ... 담겼다. 올해 2월부터는 배달 플랫폼 4사와 입점업주단체, 공익위원, 정부기관 등으로 구성된 '배달플랫폼-입점업체 상생협의체'에서 합의한 최저 2%~7.8%의 상생요금제를 시행하며 영세업주의 부담 완화를 지원하고 있다. ...

한국경제 | 2025.06.30 09:07 | 신용현

전 국민의 대표 배달 음식 치킨값이 더 오를 전망이다. 배달 가격을 더 비싸게 받는 이중가격제가 업계에서 확산하면서다. 29일 외식업계에 따르면 배달 중개 수수료와 배달비 부담 때문에 같은 음식이라도 매장 가격보다 배달 가격을 더 비싸게 받는 외식 업체나 점주들이 늘고 있다. 배달가격제 또는 이중가격제로 불린다. 맘스터치는 지난 2월 이후 상당수 매장이 배달 메뉴 가격을 평균 15% 인상했다. 맘스터치의 대표 제품인 싸이버거 세트는 매장 가격은 ...

한국경제 | 2025.06.29 07:39 | 이송렬

... 30대(62.2%)의 비중이 컸다. 이들은 현미·귀리 등 잡곡류 섭취(55%), 식사 순서에서 채소를 먼저 먹는 습관(40.9%) 등 혈당 스파이크를 막기 위한 식사 습관도 적극적으로 실천 중이었다. 이 같은 흐름은 외식 메뉴 수요에도 반영되는 추세다. 도시락 업체 한솥도시락에서는 메뉴에서 밥 종류를 선택할 수 있는데, 지난해 하반기 기준 식사 고객들 사이에서 흰 쌀밥 대신 현미밥으로 변경해 주문한 건수가 전년 같은 기간보다 약 52% 늘어난 것으로 ...

한국경제 | 2025.06.28 17:17 | 안혜원

글로벌 외식기업 졸리비는 최근 국내 치킨프랜차이즈 노랑통닭을 인수하기로 결정했다. 노랑통닭은 국내 사모펀드(PEF) 운용사인 큐캐피탈파트너스(큐캐피탈)와 코스톤아시아(코스톤)가 보유하고 있다. 예상 매각가는 1000억원 중반대다. ... 3분기(76.04) 대비 4.52포인트 하락했다. 이 지수가 100보다 낮으면 전년 동기 대비 매출이 감소한 업체가 증가한 업체보다 많은 것을 의미한다. 코로나19 유행으로 ‘사회적 거리 두기’ 조치가 시행됐던 ...

한국경제 | 2025.06.28 08:47 | 김정우

... 초고가 빙수를 앞세워 럭셔리 이미지를 높이려는 전략도 깔려 있다”고 했다. 저가 빙수 시장을 잡으려는 외식업계 경쟁도 가열되고 있다. 커피 프랜차이즈업계는 4000~6000원대 가성비 빙수를 잇달아 선보이며 알뜰 소비자를 ... ‘시나몬 배 빙수’를 8만원에 판매하고 있다. ◇커피 프랜차이즈 저가 빙수도 인기 커피 프랜차이즈 업체들은 4000~6000원대 ‘컵 빙수’로 고물가에 지친 소비자를 집중 공략하고 있다. 메가MGC커피가 ...

한국경제 | 2025.06.25 16:16 | 하헌형