한국경제

... 수요와 공급의 미스매치 때문이라고 미 언론들은 분석했다. 백신 접종으로 자신감을 얻은 미 소비자들이 상품은 물론 외식, 여행 등 각종 서비스에도 지갑을 활짝 여는 반면, 원자재와 노동력 부족에 시달리는 기업들의 생산 역량이 이를 따라가지 ... 크다"며 "우리가 예상하는 것보다 인플레이션이 더 강하고 지속적일 가능성이 커졌다"고 우려했다. 생활용품 제조업체 프록터앤드갬블(P&G)의 데이비드 테일러 최고경영자(CEO)도 이날 분기 실적을 발표하면서 "원자재와 비용 ...

한국경제 | 2021.07.30 22:40 | YONHAP

... 현상이 장기화하는 한편 기업 인력난까지 가중되면서 생산량이 수요를 따라잡지 못한 것으로 나타났다. 금융정보 분석업체인 액션이코노믹스의 마이크 잉글런드 수석이코노미스트는 월스트리트저널과의 인터뷰에서 “2분기 성장률이 대다수 ... 수석이코노미스트 역시 “여러 가지 혼란스러운 일이 계속 발생하고 있다”며 “사람들 생각만큼 외식을 하거나 여행에 나서지 못할 수 있다”고 지적했다. Fed, 경제 예측 또 바꿀 듯 전문기관들은 조만간 ...

한국경제 | 2021.07.30 17:46 | 조재길

... 소식이 속속 전해지고 있다. 29일(현지시간) 미국 CNN방송, 영국 주간지 이코노미스트에 따르면 글로벌 식품업체들은 생산비용 증가를 견딜 수 없다며 소매가 인상을 시사하고 있다. 네슬레, 거버, 치리오스 등 글로벌 대기업들은 ... 수요 측면에서는 코로나19 대유행기에 억눌린 소비가 부활하고 있다는 점이 주목된다. 식품 수요는 팬데믹 절정기에 외식이 줄면서 위축됐다가 백신 보급, 방역규제 완화로 급격히 회복하는 추세다. 중국이 아프리카돼지열병을 딛고 돼지 사육을 ...

한국경제 | 2021.07.30 11:45 | YONHAP

... 조리업소가 신청을 하면 식약처나 지자체가 지정하고, 저염식 메뉴 개발을 위한 전문가의 기술지원과 판매음식의 염도관리를 위한 주기적 사후관리를 받게 된다. 이번에 신규로 지정된 실천음식점은 국민 기호식품이면서 나트륨 함량이 높은 치킨업체와 기호에 따라 소금을 가미해 먹는 곰탕, 순댓국 등을 판매하는 프랜차이즈 가맹점입니다. 치킨 프랜차이즈 가맹점은 닭을 소금으로 밑간하는 염지방법을 변경해 치킨의 나트륨 함량을 줄였다. 국‧탕‧찌개 등 국물요리 프랜차이즈 가맹점은 ...

키즈맘 | 2021.07.30 11:01 | 김경림

... 감안한 맞춤형 추천 서비스를 바탕으로 빠르게 신규 고객을 유입한 덕분이다. 여기엔 AI·빅데이터 전문 업체 아이겐코리아의 초(超)개인화 추천 서비스가 한 몫 했다는 분석이다. 30일 패션업계에 따르면 탑텐몰의 올 5월 ... 통합하고 활용해 효율적으로 소비자 맞춤형 큐레이션 서비스를 강화하려는 추세"라며 "패션 뿐만 아니라 외식, 뷰티, 인테리어, 사무용품 부문에서도 맞춤 큐레이션 서비스 수요가 빠르게 늘고 있다"고 말했다. 김은정 ...

한국경제 | 2021.07.30 10:40 | 김은정

... 생산실적 84조3천억원 달해…홍삼 등 건강기능식품 실적도 증가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 영향으로 외식이 줄고 '집밥'을 먹는 수요가 늘면서 포장육과 시리얼, 라면 등 식사 대용 식품의 생산실적이 증가했다. 건강을 ... 이어갔다. 또 샐러드나 과일 등 신선편의식품의 생산실적도 24.4%가 증가했다. 지난해 생산실적이 1조원 이상인 업체는 식품 제조·가공업체 4곳과 축산물가공업체(유가공업체) 1곳 등 총 5곳이었다. 전년도 2위였던 CJ제일제당이 ...

한국경제 | 2021.07.29 12:04 | YONHAP

... 소비자들은 라면값이 오르는 데 대해선 '쿨'한 반응을 보이면서도 농산물 및 다른 식재료·외식 물가가 오른 것을 우려했다. 운동 트레이너로 일하는 30대 A씨는 "워낙 서민음식 이미지가 강해서 그런지 ... 가격인상 방침이 알려지기 전까지 라면업계는 소비자 저항을 우려해 섣불리 나서지 않았다. 하지만 최근 국내 제분업체들이 밀가루 가격을 올리기로 하면서 오뚜기에 이은 라면값 인상이 현실화되고 있다. 식품업계에 따르면 대한제분 CJ제일제당 ...

한국경제 | 2021.07.29 07:01 | 이미경

... 22억2000만달러(약 2조6000억원)로 전년 동기(4억8380만달러)의 5배에 달했다. 주당 순이익은 2.37달러로 금융정보업체 레피니티브가 집계한 전문가 전망치(2.11달러)를 상회했다. 맥도날드가 기대 이상의 실적을 거둔 것은 BTS와 ... 견인했다"고 했다. BTS 세트에는 맥너겟과 감자튀김, 소스 등이 포함돼 있다. 또 코로나19에 따른 외식 규제 등의 제한이 풀린 것도 맥도날드 실적 개선에 상당한 역할을 한 것으로 분석된다. 안정락 기자 jran@...

한국경제 | 2021.07.28 23:15 | 안정락

... 22억2천만달러(약 2조6천억원)로 전년 동기(4억8천380만달러)의 5배에 육박했다. 주당 순이익은 2.37달러로 금융정보업체 레피니티브가 집계한 전문가 전망치(2.11달러)를 상회했다. 맥도날드가 기대 이상의 실적을 거둔 것은 BTS와 ... 증가를 견인했다"고 말했다. BTS 세트에는 맥너겟과 감자튀김, 소스 등이 포함돼 있다. 또 코로나19에 따른 외식 규제 등의 제한이 풀린 것도 맥도날드 실적 개선에 상당한 역할을 한 것으로 분석된다. /연합뉴스

한국경제 | 2021.07.28 22:44 | YONHAP

... 요리를 ‘안’하는 시대로 들어선 것이다. 식품산업도 변화의 소용돌이 속으로 끌려들어갔다. 식품업체가 제품을 만들고 마트는 판매하던 분업시대는 끝났다. 이제 식품회사, 마트, 외식업체, 스타트업 모두가 직접 &... 판매할 수 있는 환경이 조성됐기 때문이다. 문정훈 서울대 농경제사회학부 교수는 “식품 제조업, 유통업, 외식업의 경계가 허물어지면서 e커머스에 이어 식품시장에도 빅뱅이 시작됐다”고 분석했다. 한 식품 스타트업...

한국경제 | 2021.07.28 17:45 | 전설리/박종관