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버팔로 윙 제조업체 ‘사세’가 ‘2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 치킨가공품 부문에서 대상을 수상했다. 1997년 설립된 사세는 국내 냉동치킨 가공품 시장의 대표 업체다. 과거 닭고기의 ... 활성화되기 전부터 사세는 버팔로 윙 제품을 내놨다. 30년 가까이 쌓은 노하우를 기반으로 국내 대표 냉동식품 제조업체로 거듭났다는 평가다. 사세는 국내 대부분의 프랜차이즈 식당에 버팔로 윙 등 치킨 제품을 판매하고 있다. 치킨 가공품의 ...

한국경제 | 2024.01.14 16:30 | 오현우

... 대해 사과하는 일까지 발생했다. 러시아 통계청에 따르면 지난달 기준 계란 가격은 전년 대비 40.3% 상승했다. 닭고기 가격도 29.3% 올랐다. 이와 관련 푸틴 대통령은 지난주 한 기자회견에서 "올해 연간 물가상승률이 ... 민심 달래기가 우선과제가 됐기 때문이란 분석이다. 러시아 연방 반독점청은 최근 키로프 등 일부 지역의 달걀 생산업체들을 상대로 "도매 가격을 지나치게 올려 폭리를 취하고 경쟁법을 위반했다"며 소송을 제기했다. ...

한국경제 | 2023.12.22 10:30 | 김리안

... 단숨에 재계 순위 13위로 올라서게 됩니다. [앵커] 시장에서는 새우가 고래를 삼킨다는 이야기도 나왔는데, 닭고기 회사 하림이 컨테이너선사인 HMM을 인수할 경우 구체적으로 어떤 시너지를 기대해볼 수 있는 겁니까? [기자] ... 있었잖아요, 그럼 카길은 어떤 회사입니까? [기자] 카길은 미국에서 가장 규모가 큰 민간기업이자 세계 최대 곡물·사료업체입니다. 1865년 설립돼 전세계 70개국에 16만명의 직원을 뒀습니다. 올해(2022년 6월~2023년 5월) ...

한국경제TV | 2023.12.19 13:02

... 20% 올려서라도 조달한다는 방침을 세웠다. 애그플레이션과 별개로 버거업계가 올해 가장 골머리를 앓은 식자재는 패티다. 수익성 악화로 국내 닭고기 발골업체의 폐업이 잇달아 닭 부분육으로 패티를 만드는 버거업체의 원재료 비용 부담이 커졌다. D버거업체 관계자는 “국내에서 발골 작업을 거친 닭 부분육은 외국산보다 가격 경쟁력이 떨어진다”며 “인건비 급등, 수익성 악화를 견디지 못한 중소 발골업체가 상당수 도산했다”고 ...

한국경제 | 2023.12.15 18:14 | 한경제

... 다룬 영화 ‘머니볼’에 빗대 ‘육류업계의 머니볼’로 불린다. 한 양계업체는 수도료 등 고정비용이 너무 높고, 닭 가공 과정에서 남는 살이 너무 많다는 아그리스탯츠 조언을 수용해 연간 2000만달러(약 ... 이를 받아보려는 기업은 연간 100만달러 이상을 내고, 자사 데이터를 아그리스탯츠에 제공해야 한다. 한때 미국 닭고기산업의 97%, 돼지고기 가공업체의 80%가 아그리스탯츠의 보고서를 받아봤다. 아그리스탯츠가 여러 기업으로부터 ...

한국경제 | 2023.12.14 18:52 | 김인엽

... 보고서를 받아보려는 기업은 연간 100만달러 이상을 지불하고 자사 데이터를 아그리스탯츠에 제공해야 한다. 한때 미국 닭고기 산업의 97%, 돼지고기 가공업체 80%가 아그리스탯츠의 보고서를 받아보기도 했다. 아그리스탯츠가 여러 기업들로부터 ... 취득하고 높은 수익을 유지한다는 이유에서다. 원고 측은 아그리스탯츠가 제공하는 산란계(달걀 생산을 목적으로 사육되는 닭) 수 등 데이터를 통해 타사의 미래 생산량을 측정할 수 있다고 주장하고 있다. 닭고기 소비자를 대변해 소송을 진행하고 ...

한국경제 | 2023.12.14 08:56 | 김인엽

전북·전남 예방적 살처분 범위 확대…닭고기·달걀 수급 안정 대책 추진 전북 익산시 육용종계 농장 두 곳에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확진 사례가 각각 확인됐다. 고병원성 조류인플루엔자(AI) 중앙사고수습본부는 익산시 소재 ... 이로써 올겨울 들어 가금농장에서 발생한 고병원성 AI 확진 사례는 모두 4건으로 늘었다. 이들 농장에서는 각각 닭 2만6천마리, 6만마리를 사육해왔다. 중수본은 각 농장에서 항원이 발견된 이후 출입 통제, 살처분, 역학조사 등을 ...

한국경제 | 2023.12.07 21:56 | YONHAP

농림축산식품부는 한훈 차관이 28일 전북 익산시 하림 본사를 찾았다고 밝혔다. 한 차관은 현장에서 "닭 계열업체의 공급 확대 참여로 지난달부터 닭고기 공급이 작년 수준을 상회하고 있어 소비자가격이 안정화되고 있다"고 진단했다. 이어 "정부는 종란(병아리를 얻기 위한 달걀) 수입, 자금 지원, 할당관세 등 닭고기 공급 확대를 통한 가격 안정을 위해 최선의 노력을 다하겠다"고 말했다. 사룟값 등 생산비 증가로 닭 사육이 줄고 공급량이 감소하면서 ...

한국경제 | 2023.11.28 17:30 | YONHAP

...에 따라 작성했습니다. [해당 공시 바로가기] Tyson Foods, Inc.는 자회사와 함께 전 세계적으로 식품 회사로 운영됩니다. 그것은 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 및 준비 식품의 4 가지 부문으로 운영됩니다. 회사는 살아 있는 소와 시장 돼지를 처리합니다. 옷을 입힌 쇠고기 및 돼지 고기 시체를 원시 및 하위 원시 고기 절단뿐만 아니라 케이스 준비 쇠고기 및 돼지 고기, 완전히 익힌 고기로 가공합니다. 닭고기를 신선하고 냉동된 고부가가치 ...

한국경제 | 2023.11.13 21:47 | 굿모닝 로보뉴스

...에 따라 작성했습니다. [해당 공시 바로가기] Tyson Foods, Inc.는 자회사와 함께 전 세계적으로 식품 회사로 운영됩니다. 그것은 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 및 준비 식품의 4 가지 부문으로 운영됩니다. 회사는 살아 있는 소와 시장 돼지를 처리합니다. 옷을 입힌 쇠고기 및 돼지 고기 시체를 원시 및 하위 원시 고기 절단뿐만 아니라 케이스 준비 쇠고기 및 돼지 고기, 완전히 익힌 고기로 가공합니다. 닭고기를 신선하고 냉동된 고부가가치 ...

한국경제 | 2023.11.13 21:36 | 굿모닝 로보뉴스