한국경제

... 시·도청 및 정부청사 급식소와 주변 식당 등 192곳을 대상으로 원산지표시 점검을 한 결과 관공서 내 입점한 급식업체 4곳을 포함해 27곳을 적발, 이중 거짓 표시한 17개 업체를 입건했다고 22일 밝혔다. 원산지를 표시하지 않아 ... 닭고기 7건, 배추김치 4건이었다. 세종시 한 관공서에 입점한 급식업체에서는 미국산 돼지고기 목전지와 국내산 돼지고기 불고기를 혼합한 돈목살양념구이 원산지를 국내산이라고 거짓 표시했다. 대전의 한 관공서 급식업체에서도 태국산 닭고기 ...

한국경제 | 2024.04.22 14:03 | YONHAP

농림축산식품부는 연말까지 닭고기 납품단가 지원을 이어가겠다고 22일 밝혔다. 정부는 지난달부터 긴급 가격안정 자금 1천500억원을 투입해 주요 농축산물의 납품단가를 지원해 왔다. 이중 닭고기 납품단가 지원 예산은 9억4천만원으로, ... 1천원 이상 지원 받고 있다. 계열화 사업자는 축산물 생산, 도축, 가공, 유통의 전부나 일부를 통합 경영하는 업체다. 송미령 농식품부 장관은 이날 경기 화성시 소재 계열화 사업자인 한강식품을 찾아 닭고기 납품단가 지원사업의 추진 ...

한국경제 | 2024.04.22 13:00 | YONHAP

송미령 농림축산식품부 장관이 닭고기 업체를 찾아 닭고기 수급 상황을 점검하고, 현장 관계자들의 애로사항을 청취했다. 송 장관은 22일 오전 경기 화성의 주식회사 한강식품을 찾았다. 이번 현장 방문은 지난겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI) 피해를 최소화한 데 따른 닭고기 수급 영향을 확인하기 위해 이뤄졌다. 지난달 28일부터 실시하고 있는 닭고기 납품단가 인하 지원사업의 추진 상황도 이날 점검됐다. 한강식품 측은 지난겨울 철저한 AI 방역으로 피해가 ...

한국경제 | 2024.04.22 13:00 | 이광식

닭·돼지고기 전문 육가공업체인 유피에프앤비가 18일 전북 정읍시 신태인읍 신용육가공전문농공단지에서 공장 준공식을 열었다. 유피에프앤비는 2022년 정읍시와 공장 신설을 위한 양해각서를 체결, 총사업비 350억원을 투자해 전체면적 4천212㎡ 규모로 공장을 지었다. 이 공장에서는 닭고기와 돼지고기 등의 원료로 하루 25t의 육가공제품을 생산한다. 지역 인력 60여명을 고용해 연 매출 1천억원 이상을 목표로 한다. 김관영 전북특별자치도지사는 "공장 ...

한국경제 | 2024.04.18 10:18 | YONHAP

바클레이즈가 육류 가공 업체 타이슨푸드를 두 배 업그레이드했다. 16일(현지시간) CNBC에 따르면 바클레이즈는 타이슨 주식을 시장수익률 하회에서 시장수익률 상회로 상향 조정했다. 벤자민 테어러(Benjamin Theurer) ... 이는 월요일 종가 대비 19% 상승 여력이 있음을 의미한다. 타이슨 주가는 올해 8% 상승했다. 벤자민 테어러는 닭고기와 조리식품 부문에서 실현될 추가 상승 여력이 있다고 믿으며 여전히 해당 주식이 저평가되어 있다고 보고했다. ...

한국경제TV | 2024.04.17 00:32

축산물보다 고기 또는 알의 함량이 낮은(050% 이하) 동물성 식품에도 앞으로 수입위생평가가 시행된다. 수입위생평가는 국내로 축산을 수출하려는 국가의 식품 위생관리 체계를 식약처가 평가해 수입 허용 여부를 결정하는 제도다. 기존에는 ... 해당하지만, 함량이 40%인 소시지는 동물성 식품으로 간주된다. 개정안에는 동물성 식품을 수출하는 정부와 해외 제조업체가 지켜야 할 위생 요건이 포함돼있다. 수출국 정부는 앞으로 동물성 식품을 수출할 때, 수입 위생요건에 적합한지 확인해 ...

키즈맘 | 2024.04.13 17:54 | 김주미

... 지각변동이 일어났다. 교촌치킨이 3위까지 내려앉고 제너시스BBQ가 2위로 올라섰다. 교촌치킨은 '상위 3개 업체' 중 유일하게 매출도 꺾였다. 12일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 bhc의 지난해 개별 기준 매출액은 ... 잡혀 매출은 상승했지만, 영업이익이 감소한 것으로 분석된다"고 밝혔다. 제너시스BBQ 측도 "닭고기, 밀가루 등 원부자재 가격이 상승했고 세계 올리브유 가격이 가뭄·냉해 등 자연재해로 급상승해 수익성이 ...

한국경제 | 2024.04.12 19:39 | 노정동

... 사전에 식약처가 평가해 수입 허용 여부를 결정하는 제도다. 기존에는 축산물에만 적용됐는데, 오는 6월부터 축산물보다 고기나 알의 함량이 낮은(50% 이하) 동물성 식품에도 이 제도를 적용하기로 했다. 예컨대 고기 함량 70% 이상인 소시지는 축산물이지만, 함량이 40%라면 동물성 식품에 속한다. 개정안에는 동물성 식품을 수출하는 정부와 해외 제조업체가 준수해야 하는 위생 요건이 담겼다. 수출국 정부는 동물성 식품을 수출할 때마다 수입 위생요건에 적합한지 확인해 수출위생증명서를 ...

한국경제 | 2024.04.12 11:23 | YONHAP

... 식품산업정책관이 11일 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비 본사를 방문해 물가안정 협력을 당부했다고 밝혔다. 교촌에프앤비 관계자는 고물가에 외식 소비가 위축돼 어려움이 많다면서 닭고기, 식용유 등 식자재 가격 안정세가 이어질 수 있도록 정부가 지원해달라고 건의했다. 이에 대해 양 정책관은 닭고기는 종계 사육 기한 연장과 계열업체 입식 자금 지원을 통해 공급을 지속해 확대할 것이라고 말했다. 카놀라유 등의 가격관리에도 힘을 쏟겠다고 밝혔다. 육계 도매가격은 ...

한국경제 | 2024.04.11 13:00 | YONHAP

... 매코매요는 식품 대표 기업 오뚜기가 태국풍 핫소스인 스리라차와 마요네스를 최적의 비율로 배합한 소스로서 참치, 닭고기 등 다양한 원재료에 어울리며 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 매콤고소한 맛을 자랑한다. CU가 이번에 출시하는 ... 닭가슴살에 매코매요 소스를 더한 치킨 토핑을 넣어 만든 샌드위치다. 이처럼 CU는 지난달부터 국내 유수의 식음료 제조 업체들과의 전략적 제휴를 통해 상품력을 한층 더 강화하고 있다. 전국 최대 네트워크를 가진 CU가 식음료 제조사들의 영역 ...

한국경제 | 2024.04.03 06:00 | WISEPRESS