전체뉴스 91-100 / 2,078건
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'이 음식' 섭취량 1%만 늘어도 당뇨 확률 40% 증가한다
... 보건정책관리학부 오하나 교수 연구팀은 경기도 안산과 안성에 사는 40~69세 7438명을 대상으로 초가공식품 섭취가 제2형 당뇨병 발병에 미치는 영향을 장기간 연구한 결과 이런 연관성을 확인했다고 29일 밝혔다. 초가공식품은 감미료, 방부제, 색소 등 식품첨가물이 들었고 가공·변형이 많이 된 식품을 일컫는다. 대표적으로 라면·탄산음료·과자·아이스크림·햄·소시지 등이 있으며 연구 ...
한국경제 | 2023.11.29 23:56 | 장지민
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탄산음료 등 '이것'이 제2형당뇨 위험 높인다
... 당뇨병 발병에 미치는 영향에 대해 장기간에 걸친 전향적 코호트 연구를 진행한 결과 이런 연관성이 관찰됐다고 29일 밝혔다. 전향적 코호트 연구는 시간 경과에 따른 특정 집단의 질병 양상을 추적 관찰하는 것을 말한다. 초가공식품은 감미료, 방부제, 색소 등의 식품 첨가물이 들어있고 가공과 변형이 많이 된 음식을 말한다. 공장에서 바로 먹을 수 있도록 가공해 나온 음식이 대부분으로 햄과 소시지, 라면, 탄산음료, 아이스크림, 과자 등이 대표적이다. 연구팀은 연구 ...
키즈맘 | 2023.11.29 09:50 | 김경림
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"초가공식품이 당뇨병 부른다…햄·소시지가 가장 큰 영향"
... 29일 밝혔다. 전향적 코호트 연구는 시간 경과에 따른 특정 집단의 질병 양상을 추적 관찰하는 것을 말한다. 이번 연구 결과는 국제학술지 '영양'(The journal of nutrition) 최신호에 발표됐다. 초가공식품은 감미료, 방부제, 색소 등의 식품 첨가물이 들어있고 가공과 변형이 많이 된 음식을 말한다. 공장에서 바로 먹을 수 있도록 가공해 나온 음식이 대부분으로 햄과 소시지, 라면, 탄산음료, 아이스크림, 과자 등이 대표적이다. 연구팀은 연구 ...
한국경제 | 2023.11.29 06:13 | YONHAP
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[금주신상] 오뚜기 '유부우동'·삼양사 '제로슈가 카페시럽'
... 하우스가 소유한 포도밭에서 재배한 포도로 양조한 샴페인이다. ▲ 정식품은 '베지밀 고단백 두유 검은콩' 병 제품을 내놨다. 앞서 지난해 5월 출시된 팩 제품은 1년 4개월 만에 누적 판매량 1천만 개를 돌파했다. ▲ 삼양사는 대체 감미료 알룰로스를 사용해 열량 부담을 낮춘 '제로슈가 카페시럽'을 출시했다. 이들 제품은 커피나 차, 주스 등에 넣어 단맛을 높이는 음료용 시럽으로 4가지 향으로 나뉜다. ▲ 오뚜기는 따뜻한 면 요리가 인기인 겨울철을 앞두고 유부를 넣은 ...
한국경제 | 2023.11.25 07:00 | YONHAP
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삼양사, 알룰로스 활용한 '제로슈가 카페시럽' 4종 출시
삼양사가 대체 감미료 '알룰로스'를 사용해 열량 부담을 낮춘 음료용 시럽을 선보인다. 삼양그룹 식품/화학 계열사 삼양사(대표 최낙현)는 23일 '제로슈가 카페시럽' 4종(일하기시럽, 밥하기시럽, 운동가기시럽, 공부하기시럽)을 출시했다고 밝혔다. 제로슈가 카페시럽은 커피, 차, 주스 등에 첨가해 단 맛을 높이는 음료용 시럽으로, 4가지 향으로 나뉜다. '일하기시럽(플레인)'은 직장인, '밥하기시럽(바닐라)'은 1~2인 가구와 주부, '운동가기시럽(헤이즐넛)'은 ...
한국경제 | 2023.11.23 08:28 | WISEPRESS
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노포크 서던(NSC) 수시 보고
... 바로가기] Norfolk Southern Corporation은 자회사와 함께 미국에서 원자재, 중간 제품 및 완제품의 철도 운송에 관여합니다. 이 회사는 대두, 밀, 옥수수, 비료, 가축 및 가금류 사료, 식품, 식용유, 밀가루, 감미료, 에탄올, 목재 및 목재 제품, 펄프 보드 및 종이 제품, 목재 섬유, 목재 펄프, 스크랩 종이, 음료, 통조림 및 소비재; 화학 물질은 황 및 관련 화학 물질, 석유 제품, 염소 및 표백 화합물, 플라스틱, 고무, 산업 화학 ...
한국경제 | 2023.11.23 06:28 | 굿모닝 로보뉴스
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우수제품과 미래 농업 트렌드 한 눈에 본다
... 건포도 등 과일에 함유된 당류다. 삼양사가 독자 개발한 효소 기술을 바탕으로 상업화에 성공해 업계의 관심이 높다. 알룰로스는 설탕 대비 70%의 감미를 가지고 있어 가공식품의 당류 저감 및 저칼로리 소재에 자주 사용되는 대체 감미료로 각광받고 있다. 삼양사는 알룰로스뿐만 아니라 난소화성말토덱스트린도 함께 전시한다. 난소화성말토덱스트린은 85% 이상의 식이섬유 함량을 가진 제품이다. 심플플래닛은 세포농업을 기반으로 하는 미래식품 푸드테크 스타트업이다. 이 ...
한국경제 | 2023.11.22 16:36 | 강경주
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노포크 서던(NSC) 수시 보고
... 바로가기] Norfolk Southern Corporation은 자회사와 함께 미국에서 원자재, 중간 제품 및 완제품의 철도 운송에 관여합니다. 이 회사는 대두, 밀, 옥수수, 비료, 가축 및 가금류 사료, 식품, 식용유, 밀가루, 감미료, 에탄올, 목재 및 목재 제품, 펄프 보드 및 종이 제품, 목재 섬유, 목재 펄프, 스크랩 종이, 음료, 통조림 및 소비재; 화학 물질은 황 및 관련 화학 물질, 석유 제품, 염소 및 표백 화합물, 플라스틱, 고무, 산업 화학 ...
한국경제 | 2023.11.21 22:24 | 굿모닝 로보뉴스
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'2023 농림축산식품 과학기술대전' 오는 27일 개최
... 푸드테크, 그린바이오, 스마트농업, 글로벌K농업까지 총 5개의 주제로 나뉘어 R&D 성과 우수기술 및 제품의 전시 행사와 다양한 참관객 대상 체험 프로그램을 만나 볼 수 있다. 특히, 설탕 대비 70%의 감미를 가지고 있는 대체 감미료인 알룰로스 제품부터 세포배양 기술 기반 식품, 국내 최초 클라우드 및 무선 제어 기반 분산처리 방식의 스마트팜 솔루션 기술인 '핌링크'. 일반 중고 농기계에 간단하게 키트만 부탁하면 자율주행 농기계로 변환시키는 자율주행 농기계 키트 ...
한국경제TV | 2023.11.20 15:01
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일동제약, 어린이 피부 면역 챙긴 '비오비타 아토 ATO' 출시…'피부면역이 곧 전신건강'
... 최초의 개별인정형 기능성 원료로 인정을 받았다. 이외에도 유익균과 유해균 사이에 균형을 맞춰 건강한 장 환경 조성에 도움을 줄 수 있는 '락추로스 파우더'와 정상적인 면역 기능에 필요한 아연 등 기능성 원료도 비오비타 아토 ATO에 함께한다. 또한 설탕과 감미료, 각종 첨가물 대신 천연 포도 향과 엘더베리 추출 분말, 자일리톨을 활용해 맛과 안전을 동시에 챙겨 호평을 받는다. 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com
키즈맘 | 2023.11.15 15:50 | 김경림
