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정부가 치솟는 물가를 잡겠다며 기업들을 압박하고 나서자, 식품업체들이 잇따라 제품 가격 인상 계획을 철회하거나 보류하고 있다. 생수, 소주, 고추장, 된장 등 서민 생활과 관련된 품목들이다. 일각에선 정부가 과도하게 시장 가격에 개입한다는 지적도 나온다. ○풀무원·하이트진로 등 인상 ‘없던 일로’ 27일 식품업계에 따르면 풀무원은 다음 달 초 예정됐던 ‘풀무원샘물’과 ‘풀무원샘물 ...

한국경제 | 2023.02.27 16:14 | 하수정/한경제

... 전성시대’다. 한식의 인기는 한국산 농수산물 수출액으로도 증명된다. 한국무역협회 무역통계에 따르면 미국에 수출된 한국 농수산물은 2015년 6억473만달러에서 2022년 14억3119만달러로 2배 넘게 늘었다. 고추장·된장·간장 등 장류와 라면, 김, 쌀 등이 주요 수출 품목. 한식의 인기가 늘며 현지에선 생산되지 않는 장류 등을 한국에서 공수하는 한식당과 현지인들이 늘면서 이뤄낸 성과다. 최근 한식의 폭발적 인기는 ...

한국경제 | 2023.02.27 16:00 | 황정환

식품업체 제품 가격이 인상되면서 먹거리 물가 부담이 더 커지고 있다. 23일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 고추장과 조미료 제품 출고가를 최대 11% 올렸다. 대형마트에서는 지난 주 이미 인상된 가격이 적용됐고 편의점에서는 내달 1일부터 반영된다. 고추장 가격은 지난해 9월 가격 조정 이후 약 6개월 만에 올랐고 조미료 가격 인상은 지난 2019년 이후 4년 만이다. 이에 따라 편의점에서 9900원에 판매되는 해찬들태양초골드고추장(500g)은 ...

한국경제 | 2023.02.23 19:36 | 조아라

... 라이스번이 국내 쌀로만 만들어지기 때문에 국내 쌀 소비량을 늘릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. 비빔 라이스버거의 번 중량은 약 160g으로 야채 라이스 불고기 버거보다 무겁다. 비빔밥에 빠질 수 없는 반숙 계란 패티, 소고기 패티, 고추장소스까지 넣어 남녀노소 모두 가볍게 즐길 수 있도록 구성했다. 전주 비빔 라이스버거 출시에 앞서 롯데리아는 작년 7월 서울 및 수도권의 직영점 8곳에서 약 2주간 이 버거를 시험 판매했다. 이후 영업점 직원과 고객들의 의견을 수렴해 ...

한국경제 | 2023.02.22 16:15 | 한경제

... 선보인다. 이 신제품에는 △트리플 고기 정식 도시락 △트리플 머쉬룸 버거 △트리플 포크 삼각김밥 △트리플 포크 김밥 등이 있다. 대표 상품인 ‘트리플 고기 정식 도시락’은 백종원 간편식의 스테디셀러 반찬인 고추장 불고기, 간장 불고기와 마라 소스로 양념한 치킨 3종의 고기를 푸짐하게 담아 식당 가격의 절반 수준으로 고기 정찬을 즐길 수 있다고 회사 측은 소개했다. 편의점이 유명인을 앞세워 도시락을 출시하는 것은 편의점 이용 고객이 젊은 편과 ...

한국경제 | 2023.02.15 22:00 | 안혜원

... ‘오!스타’와 ‘스윙’이 펩시코의 ‘레이스’를 제치고 2017년부터 베트남 1위를 유지하고 있다. 감자 본연의 맛을 강조한 레이스와 달리 베트남 사람들이 좋아하는 볶음고추장맛, 김맛, 에그요크맛 등을 연이어 내놓은 게 주효한 것으로 분석된다. 이대성 오리온 글로벌연구소 책임연구원은 “베트남 사람들은 대부분 오토바이를 타고 시장을 누비다가 단골 슈퍼에서 익숙한 제품을 구입한다”며 “오리온 ...

한국경제 | 2023.02.08 17:44 | 한경제

... ‘스윙’은 글로벌 식품회사 펩시코의 ‘레이스’를 제치고 2017년부터 베트남 시장 점유율 1위를 유지하고 있다. 감자 본연의 맛을 강조하는 레이스와 달리 베트남 사람들이 좋아하는 볶음고추장맛, 김맛, 에그요크맛 등을 연이어 내놓은 것이 주효했다는 평가다. 2019년 출시한 쌀과자 ‘안’의 경우에는 우리나라 제품과 달리 불투명한 포장지로 감싸 고온에서도 내용물이 변질되지 않도록 처리했다. 베트남에서 2017년부터 ...

한국경제 | 2023.02.08 16:00 | 한경제

... 25일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)는 곤경에 처한 낯선 관광객들을 2박 3일간 자신의 집에서 대피할 수 있게 해주며 제육볶음과 닭볶음탕 등 한국 요리도 해준 이들 부부의 사연을 보도했다. 평소 한식 애호가였던 이들 부부 집에는 간장, 고추장, 참기름, 고춧가루 등 필요한 조미료를 모두 갖고 있었고, 놀랍게도 김치와 밥솥도 갖춰져 있었다. 당시 캠파냐씨 부부의 도움을 받은 최요섭씨는 이들 부부가 문 앞에서 기꺼이 일행을 맞으며 환대해주던 때를 "운명과도 같았다"며 ...

한국경제 | 2023.02.07 09:42 | 신현보

‘보성’ 하면 대부분은 보성 녹차를 떠올릴 것이다. 마찬가지로 횡성 한우, 청양 고추, 의성 마늘, 순창 고추장, 제주 한라봉처럼 특정 지역마다 떠오르는 특산품이 있다. 이는 농산물관리법에 도입된 ‘지리적 표시제’의 효과다. 지리적 표시제는 특정 지역의 자연·인적 자원이 만들어낸 우수 농산품 등을 지역의 공동재산으로 보호하기 위한 제도로 우리나라의 우수 향토자원 보호를 위해 1999년 도입됐다. ...

한국경제 | 2023.01.30 17:45

한국소비자브랜드위원회가 주최하고 한국경제신문사와 한국소비자포럼이 공동 주관한 '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'이 17일 오후 서울 장충동 신라호텔에서 열렸다. 장류(고추장) 부문을 수상한 삼화식품공사(브랜드명 척척척 만능고추장) 정인호 총괄본부장(오른쪽)이 전재호 한국소비자포럼 대표와 포즈를 취하고 있다. 소비자가 직접 뽑는 '2023 대한민국 퍼스트브랜드 대상 시상식'은 2023년을 이끌어갈, 기대되는 ...

한국경제 | 2023.01.18 00:01 | 변성현