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한 초밥 가게에서 밥알이 비칠 정도로 얇게 뜬 회와 흑미밥으로 만든 샤리(단촛물로 간한 밥)를 넣은 초밥을 제공해 논란이 되고 있다. 지난 26일 한 누리꾼은 배달 주문한 초밥 사진을 올리면서 "이게 맞냐"며 황당함을 드러냈다. 사진 속 플라스틱 용기에는 생선회 초밥 7개가 와사비와 함께 담겨 있었다. 사진 속 초밥은 흰쌀밥이 아닌 흑미밥으로 만들어져 있다. 또, 회를 얇게 뜬 탓인지 흰살생선에서 흑미밥 샤리가 고스란히 보였다. ...

키즈맘 | 2023.08.28 16:45 | 김주미

... 음료다. 국산 멥쌀과 엿기름을 주원료로 11시간 동안 제조해 식혜 본연의 맛을 구현했다는 설명이다. 팔도는 젊은 층 소비자를 확대하기 위해 다양한 마케팅을 시도하고 있다. 지난해부터 자체 캐릭터 '비락이'와 '밥알이'를 활용한 유튜브 콘텐츠 '비밥스쿨'을 제작해 소통에 나섰다. hy(옛 한국야쿠르트)와 협업해 비락식혜를 활용한 밀키트도 출시했다. 윤종혁 팔도 마케팅 담당은 "비락식혜가 국민음료로 자리 잡았다고 본다"며 ...

한국경제 | 2023.07.20 09:33 | 안혜원

... 요소가 가미된 과하게 채워진 색과 선으로 전환되었고, 사회운동을 하며 바라본 세계관은 회화 속 위트 넘치는 서사로 발전했다. 우리가 보낸 오늘은 대중이나 세상의 가치평가와 별개로 자기 근육을 키운다. 매일 순대 속 당면이나 밥알처럼 지하철로 밀려 들어가고 또다시 팝콘처럼 터져 나오는 일상 역시 나의 감정이나 컨디션과는 별개로 일을 수행해내는 지구력과 회복탄력성을 키운다. 우리의 내일 역시 적외선 카메라나 열화상 카메라처럼 불분명하다. 지금 스스로 하찮다 ...

한국경제 | 2023.05.30 15:02 | 이장욱

... 에도마에 초밥은 도쿄 스타일의 즉석에서 손으로 쥐어서 만들어주는 방식으로 만들어지며, 숙성회의 식감과 부드러움의 조화가 특징이다. 이번 서울신라호텔에서 초청한 아오키 주방장은 식재료의 풍미를 끌어내는 장인만의 특별한 숙성 방식과 밥알 사이에 공기층을 살려 초밥의 부드러운 식감을 더하는 것으로 유명하다. 이번 행사는 한국 미식가들이 가장 좋아하는 메뉴로 준비했다. 최고급 참다랑어 중 가장 고소하고 부드러운 부위인 뱃살과 속살, 광어, 단새우, 방어, 붕장어 초밥 ...

한국경제 | 2023.05.10 08:00 | WISEPRESS

... 변신에 제이쓴은 “나랑 똑같이 생겼네. 홍현희와 유전자 싸움에서 이겼다”라며 자신을 쏙 빼 닮은 준범에게 하트 눈을 발사했다는 후문. 그런가 하면 준범은 미아 방지용 지문 등록을 위해 지구대를 방문한다. 준범은 밥알같이 올라온 윗니와 함께 세젤귀 매력으로 경관들을 무장 해제 시킨다. 첫번째 어린이 날을 맞은 세젤귀 준범의 특별한 하루는 ‘슈돌’ 본 방송에서 확인할 수 있다. KBS 2TV ‘슈퍼맨이 돌아왔다’는 ...

텐아시아 | 2023.05.04 08:21 | 류예지

... 양파도 먹을 양만큼 적당한 크기로 썰어. 계란은 맨 나중에 쓸 거야. 이제 재료를 볶아야 하는데 우선 식용유를 프라이팬에 골고루 부어. 그런 다음 스팸을 넣고 차례로 김치도 넣어. 김치와 스팸이 적당히 익었을 때 밥을 넣고 볶아. 밥알 하나하나에 양념을 코팅한다는 느낌으로 볶아야 해. 그래야 맛있게 먹을수 있지. 마지막으로 참기름을 넣어 고소한 맛을 내. 아참 계란 프라이도 해야지. 김치볶음밥을 접시에 덜어내고 프라이팬에 다시 식용유를 조금 부어서 계란을 부치는 ...

한국경제 | 2023.04.09 01:12

... 웃었다"고 말하며 튀르키예의 대응이 그에게 희망을 줬다고 덧붙였다. 지진으로 튀르키예에서도 살길이 막막해지자 차라리 고국 시리아로 돌아가는 게 낫겠다는 난민들도 있다. WP는 지난 15일부터 최소 4천명의 시리아인들이 튀르키예의 밥알하와 검문소에서 시리아로 입국하기 위해 대기 중이라고 전했다. 이 중 일부는 지진으로 연락이 끊긴 가족의 안부를 확인하기 위해 귀국하려는 이들이다. 제발 고향으로 돌아오라는 친척들의 부탁으로 귀국하는 이들도 있었다. 이렇게 ...

한국경제 | 2023.02.18 19:31 | YONHAP

... "저는 상식적으로 내는 편이다"라고 말한 반면 이말년은 "비상식적이지만 재미는 클 거다"라고 정반대의 출제 취향을 드러냈다. 한편 시민으로 분한 나영석은 "저는 PD지망생인데"라면 너스레를 떨었고 이말년은 첫번째 그림으로 섹시한 밥알 뭉치를 그렸다. 나영석은 "이거 꼭 맞추고 싶다"라면서도 전혀 감을 잡지 못해 난해해했고 이를 보다 못한 주호민은 "여기는 햄이고 이건 단무지다"라고 힌트를 투척했다. 정답은 누드김밥이였다. 이어 수학책을 그린 이말년의 그림을 ...

텐아시아 | 2023.02.17 23:02 | 신지원

... 프리선언 했을 때를 떠올렸다. 2월 17일 밤 방송된 TV 조선 '식객 허영만의 백반기행'에서는 아나운서 박은영과 허영만이 서울대입구에 위치한 콩나물국밥집을 찾는 모습이 그려졌다. 이날 박은영은 45년 전통의 콩나물국밥을 맛보며 "밥알이 퍼져 있어서 더 맛있다"라고 만족감을 표했다. 이어 그는 "제가 K본부에서 예능 프로그램을 많이 진행했었는데 '한창 활동할 때 밖에서 프리하라'는 소리를 엄청 들었다"라고 회상했다. 이어 그는 "저는 'K본부 아나운서가 좋다'라고 ...

텐아시아 | 2023.02.17 20:36 | 신지원

... 양이다. 기호에 따라 미니 아스파라거스나 후추, 치즈를 첨가할 수 있다. 김밥을 만들 때 소금으로 밥을 양념하면 간이 고르게 배지 않아 뭉친 소금을 씹는 경우가 종종 있다. 소금 대신 참치액을 써 보는 것도 좋다. 액체이기 때문에 밥알에 간이 고르게 배고 계량도 쉽다. 밥에 참기름과 참치액을 넣고 버무린 후 김에 햄 달걀 등 집에 있는 재료 두세 가지를 넣어 말아주면 간단한 아침 식사로 좋다. 김밥을 쌀 때는 김에 밥을 넓게 펴고 재료를 요리하는 사람 쪽으로 ...

한국경제 | 2023.02.09 17:01 | 한경제