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... 올해 4분기에는 지난해보다 5만~6만대가량 증가해 지난달 13만여 대에 달했다. 한편, 서민 간식인 붕어빵도 원재료 값 상승 여파로 가격 인상을 피할 수 없었다. 한국물가정보에 따르면 올겨울 붕어빵 두 마리 가격은 기본 1000원 수준이었고, 지역에 따라서는 한 마리에 1000원인 곳도 있었다. 주요 원재료인 붉은 팥, 밀가루, 설탕 등 5가지의 평균 가격을 조사한 결과. 5년 전보다 49.2% 뛰었고 지난해보다도 18.4% 오른 것으로 집계됐다. 오정민 ...

한국경제 | 2023.01.10 10:06 | 오정민

... 세계식량가격지수는 지난해 3월 159.7로 최고치를 찍은 이후 9개월째 하락세를 보이고 있다. FAO는 24개 품목에 대한 국제 가격 동향을 모니터링해 곡물·유지류·육류·유제품·설탕 등 5개 품목군별로 식량가격지수를 매월 집계해 발표한다. 지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고 비교해 나타낸 수치다. 품목별로 보면 곡물과 유지류, 육류 가격은 내리고 유제품과 설탕 가격은 올랐다. 지난달 ...

한국경제 | 2023.01.07 14:52 | 안혜원

설탕은 제과·제빵을 포함해 서구식 요리에 필수적인 재료다. 근대화가 시작된 20세기 초반 일본 기업이 평양에 제당공장을 세우긴 했지만, 설탕은 대부분 일본에서 생산한 것을 완제품 형태로 수입했다. 일제시대 국내에 방직업부터 ... 수입에 의존할 수밖에 없었다. 가격도 1950년대 초반 근(600g)당 300환으로 비쌌다. 같은 무게 소고기 값의 2배 수준이었다. 사업보국을 경영 이념으로 삼은 이병철 삼성 창업주는 ‘생필품을 우리 손으로 직접...

한국경제 | 2022.12.08 18:08 | 장규호

... 1만3330원으로 변경된다. 맥심 카누 아메리카노(90g) 제품 출고가 역시 1만5720원에서 1만7260원으로 인상된다. 동서식품은 가격 인상 배경으로 커피 원두를 포함한 원재료 등 제반 비용 인상을 들었다. 커피원두뿐 아니라 물엿, 설탕 등 주요 원재료 값이 올랐고, 에너지 가격이 상승한데다 원·달러 환율 상승 여파로 부담 요인이 가중됐다는 설명이다. 동서식품 관계자는 "커피 원두 등 원재료는 전량 수입하고 있어 높아진 환율이 부담을 가중시키고 ...

한국경제 | 2022.12.01 15:40 | 오정민

... 나라인가. 먹거리에 어떤 재료와 성분이 들어가 있는지를 알려주는 식품의약품안전처의 ‘식품안전나라’ 사이트를 찾아봤다. 농심의 신라면분말스프를 검색하자 스프에 들어가는 성분과 원료가 나왔다. 정제소금, 백설탕, 조미홍고추분말, 후춧가루 외에 소고기맛베이스M2, 볶음양념분-B, 매콤양념분말SH, 간장양념분말SH, 조미소고기분말SH 등의 복합조미식품이라 불리는 각종 첨가제가 등장했다. 소금, 설탕, 고추·후추가루는 국내 대형 제당사에서 ...

한국경제 | 2022.11.29 08:30 | 박동휘

... 가격이 오른다. 245mL 캔을 기준으로 1200원에서 1400원으로 뛰었다. 데미소다 4종은 캔 기준 1500원에서 1600원으로, 오로나민C(120mL)는 1200원에서 1400원으로 조정했다. 동아오츠카 관계자는 “설탕, 과당 등의 원료 가격이 약 35% 급등했고 캔이나 페트 등 포장재도 13%가량 올랐다”며 “인건비와 물류비 상승도 제품 가격 인상 결정의 이유”라고 밝혔다. 라면, 과자, 우유에 이어 최근엔 음료·주류 ...

한국경제 | 2022.11.24 18:04 | 한경제

... 메뉴를 취급하지 않는 카페를 창업하겠다는 사람들까지 감지된다. 21일 한경닷컴 취재를 종합하면, 지난 17일 우유값 인상을 계기로 동네 손님들 위주로 장사하는 소규모 카페에선 우유가 들어간 일부 메뉴를 아예 제외할 것이라는 얘기가 ... 우유를 바꾸기 어렵다"며 "(버티다가) 결국 얼마 전 홀케이크 가격을 2000원 올렸다. 크림, 설탕까지 가격이 다 올라 연말 크리스마스 시즌 재료 준비가 막막하다"고 토로했다. 김세린 한경닷컴 기자 ...

한국경제 | 2022.11.21 21:00 | 김세린

... 1500원에서 1700원으로 13.3% 오른다. 편의점 외의 채널에서 판매되는 ‘굿모닝우유’(900mL)는 8.0%, ‘요플레 오리지널’(85g)은 16.0% 인상된다. 빙그레는 “원유 가격 인상과 함께 설탕, 커피 등 원부자재 가격과 생산에 필요한 에너지 비용, 물류비용, 환율 등이 지속해서 상승해 제조 원가가 급등하고 있어 불가피하게 가격을 올리게 됐다”고 말했다. 한경제 기자

한국경제 | 2022.11.11 17:26 | 한경제

원당(비정제 설탕) 선물 가격이 최근 한주 동안 6% 이상 올랐다. 세계 설탕 수출 2위인 인도가 지난달 말 설탕 수출 제한 조치 연장을 선언하고 1위인 브라질의 생산량 감소 우려가 겹쳐서다. 7일 ICE선물거래소에 따르면 지난주(10월31일~11월4일) 원당 선물(Sugar No. 11 Futures) 내년 3월물 가격은 6.4% 올랐다. 지난 4일 ICE선물거래소에서 원당 선물 3월물 가격은 파운드당 18.71센트로 마감했다. 원당 선물 가격이 ...

한국경제 | 2022.11.07 10:33 | 이고운

... 급등한 것으로 나타났다. 25일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 미국 노동부 통계를 인용해 사탕 가격이 1년 전 대비 13% 이상 급등했다고 보도했다. 이는 사탕 가격으로는 역대 최대 상승폭이다. 인건비는 물론 밀가루, 설탕, 우유 등 원자재 비용 동반 급등이 사탕 가격을 올리는 데 영향을 미쳤다고 WSJ은 분석했다. 미 전국소매협회에 따르면 올해 핼러윈 때 미국의 평균적인 가정은 사탕, 의상, 장식품 등에 100달러 정도를 지출할 것으로 예상된다. ...

한국경제 | 2022.10.26 18:12 | 이보배