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... 알루미늄 식기를 통해 섭취되는 알루미늄의 양은 위해 우려가 없는 것으로 알려져 있다. 알루미늄에 노출되더라도 노출된 양의 1% 정도만 체내에 흡수되며, 대부분 신장에서 걸러져 소변으로 배출된다. 식품을 통한 우리 국민의 알루미늄 섭취량은 세계보건기구(WHO)의 안전기준(몸무게 1kg당 2mg 이하) 대비 19.5%에 불과한 수준이다. 과거부터 알루미늄은 열 전도율이 높아 음식물을 빨리 끓일 수 있고, 가볍고, 쉽게 녹이 슬지 않아 냄비, 일회용 용기, 식품 포장재 등에 ...

한국경제 | 2024.04.02 18:35 | 유채영

... 이벤트는 4월 한 달 간 진행된다. 지난해 출시 8개월 만에 200만병을 빠르게 돌파한 에너씨슬 퍼펙트샷은 대웅제약 건기식사업부의 기획력과 연구개발센터의 신 제제 기술력이 집약된 프리미엄 건강기능식품이다. 비타민 B군 8종을 모두 최적 섭취량과 흡수율을 고려해 설계했고, 간 피로를 개선에 도움을 주는 밀크씨슬을 식약처 기준 일일섭취량 130mg까지 꽉 채웠다. 대웅제약 건기식사업부 관계자는 "봄철 환절기 면역력과 에너지 부족으로 쉽게 지치는 이들에게 이번 와다다곰 콜라보 ...

한국경제TV | 2024.04.02 10:48

서울 송파구(구청장 서강석)는 매월 5일을 하루의 당 섭취량을 50g 아래로 줄이는 '일당! 오십! 실천의 날'로 지정하고 건강한 식습관을 키우는 생애주기별 프로그램을 전개한다고 2일 밝혔다. 구는 "세계보건기구(WHO)가 권고하는 당류 섭취량은 하루 섭취 열량의 10% 이내, 성인 기준으로 50g이지만 많은 사람이 기준치 이상을 섭취한다"며 "'일당 오십'은 이런 배경에서 당류 섭취를 줄이고자 서울시가 기획한 프로젝트"라고 설명했다. 구는 이 ...

한국경제 | 2024.04.02 09:15 | YONHAP

... 4월 한 달 간 진행된다. 지난 해 출시 8개월 만에 200만 병을 빠르게 돌파한 에너씨슬 퍼펙트샷은 대웅제약 건기식사업부의 기획력과 연구개발센터의 신 제제 기술력이 집약된 프리미엄 건강기능식품이다. 비타민 B군 8종을 모두 최적 섭취량과 흡수율을 고려해 설계했고, 간 피로를 개선에 도움을 주는 밀크씨슬을 식약처 기준 일일섭취량 130mg까지 꽉 채웠다. 지난해 수험생과 학부모들에게 ‘고3 PICK, 에너지 비타민’으로 자리매김하며 멀티비타민 시장에서 ...

한국경제 | 2024.04.02 08:00 | WISEPRESS

... 자손은 지질 대사체 이상과 장내 마이크로바이옴(미생물) 변화가 일어나 비정상적 과체중을 유도한다는 사실을 밝혀냈다. 연구팀은 폴리스타이렌(PS)과 폴리프로필렌(PP) 초미세플라스틱에 노출된 모체의 자손이 성장호르몬 분비량이나 섭취량 증가가 없음에도 몸무게와 체지방이 두드러지게 증가함을 관찰했다. 모체의 모유를 분석한 결과, 비만도와 관련이 높은 지질 성분인 LPC(리소포스파티딜콜린)는 증가하고 PC(포스파티딜콜린)는 감소해 있었고, 모유를 섭취한 자손의 혈액에서도 ...

한국경제 | 2024.03.28 11:13 | YONHAP

우리나라 국민 10명 중 약 3명은 아침을 거르는 것으로 나타났다. 집밥보다 외식에서 섭취하는 쌀 섭취량이 많았고, 나이가 들면서 쌀 섭취량도 늘었다. 통계청이 25일 발간한 '통계플러스 봄호'에서 정미옥 통계개발원 사무관은 이런 내용의 분석을 실었다. 정 사무관은 국민건강영양조사 식품섭취조사의 마이크로데이터를 가공해, 우리나라 국민이 하루 세끼를 통해 얼마큼의 쌀을 소비하는지 분석했다. 그 결과 코로나19 발생 이전인 2019년 ...

키즈맘 | 2024.03.25 23:28 | 김주미

통계청 통계플러스…나이 많을수록 쌀 섭취량 늘어 국민 10명 중 3명은 아침을 먹지 않은 것으로 조사됐다. 쌀 섭취량은 집밥보다 외식이 많았다. 나이가 많을수록 쌀 섭취량도 많아졌다. 정미옥 통계개발원 사무관은 25일 발간한 통계청의 '통계플러스 봄호'에서 이러한 내용의 분석을 발표했다. 정 사무관은 국민건강영양조사 식품섭취조사의 마이크로데이터를 가공해 우리나라 국민이 하루 세 끼를 먹는 동안 쌀을 얼마나 소비하는지 분석했다. 분석 결과 ...

한국경제 | 2024.03.25 17:31 | YONHAP

한국인의 1인당 연간 쌀 소비량이 1970년의 절반 아래 수준으로 '뚝' 떨어진 것으로 나타났다. 또 집에서 먹는 것보다 외식을 통한 쌀 섭취량이 더 많은 것으로 조사됐다. 통계청이 25일 공개한 통계플러스 봄호 '하루 세끼, 우리는 쌀을 어떻게 소비할까' 보고서에 따르면 2022년 기준 1인당 연간 쌀 소비량은 56.7kg까지 줄어든 것으로 나타났다. 통계 작성 이후 가장 많은 소비량을 기록한 1970년 136.4kg의 절반을 밑도는 수치다. ...

한국경제TV | 2024.03.25 16:29

... 다만 식품가공업의 발달로 인해 정제 탄수화물을 너무 많이 먹는 게 진짜 문제였다. 한마디로 밀가루와 설탕이다. 정제 탄수화물은 오랜 보관이 용이하도록 섬유질을 제거하고 당만 남긴 것이다. 설탕과 밀가루를 줄이면 굳이 전체 음식 섭취량을 줄이지 않아도 몸속 지방이 줄어들고 체중이 빠진다. 나 같은 편집자들은 ‘당과 기분’의 연결을 중요하게 여기지만, 참아볼 수밖에. 여기에 한 가지 방법을 더 덧붙인다면 간헐적 단식도 시도해 볼만하다. 한 끼를 ...

한국경제 | 2024.03.25 14:37 | 정소연

... 보였다. 이 중 1개 제품은 나트륨 함량이 약 2248㎎으로 1일 영양성분 기준치 2000㎎을 초과하는 것으로 나타났고, 4개 제품은 기준치의 절반 수준에 달했다. 대전충남소비자연맹은 "나트륨 함량이 높은 제품을 섭취할 때는 섭취량을 조절하거나 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 함유된 식품을 함께 섭취하고, 제품 구매 시 영양성분 표시를 확인하는 것이 필요하다"고 조언했다. 김경림 키즈맘 기자 limkim@kizmom.com

키즈맘 | 2024.03.19 16:45 | 김경림