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"식당 경영도 과학이다" 세계적인 외식 전문업체 아웃백 스테이크하우스의 성공비결이다. 아웃백 스테이크하우스는 지난 88년 미국 플로리다 탬파에 제1호점을 열면서 사업을 시작했다. 창업 10여년만에 미국내에 5백20개, 전세계적으로는 50여개 프랜차이즈 레스토랑을 운영하는 회사로 급성장했다. 연간 매장수 증가율과 매출액 증가율에서도 미국내에서 선두를 달리고 있다. 미국 아웃백은 이탈리안 레스토랑 카라바, 미국.유럽 퓨전 레스토랑인 로이 ...

한국경제 | 1999.11.17 00:00

호주풍 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스가 내달 25일까지 밀레니엄 이벤트를 펼친다. 행사기간에 1만9천7백~2만6천원대의 스테이크를 주문한 고객에게는 호주 금강산 동남아 제주도 여행권 등 푸짐한 상품이 들어 있는 스크래치 카드를 제공한다. 1등 2쌍에게는 호주여행권, 2등 1쌍에는 금강산 여행권, 3등 10명에게 금강산 여행 50% 할인권, 4등 1쌍에게 동남아 여행권 등이 주어진다. (02)3445-1091 ( 한 국 경 제 신 ...

한국경제 | 1999.11.04 00:00

호주풍 패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스가 인터넷 홈페이지를 통해 시식권을 정상가보다 23% 싼 가격에 판매하고 있다. 6만5천3백40원짜리 연인권은 5만원(부가세 포함), 9만1천1백30원짜리 가족권은 7만원에 팔고 있다. ... 가족권으로는 생맥주 수프 등심스테이크 파스타 햄버거 샐러드 커피 아이스크림을 즐길 수 있다. 인터넷홈페이지(www.outback.co.kr)를 통해 신청하면 티켓은 속달우편으로 배달해 준다. (02)3445-1091 ( 한 국 경 제 신 ...

한국경제 | 1999.10.28 00:00

패밀리 레스토랑인 아웃백스테이크 하우스가 10월 한달동안 멕시코 특유의 정열적인 분위기를 맛볼수 있는 마가리타 칵테일 페스티벌을 연다. 행사기간에는 스트로베리 마가리타와 크렌베리 마가리타가 각각 5천3백원에 제공된다. 4잔 값으로 5잔을 즐길수 있는 피처형 마가리타는 2만4천원에 나온다. 또 모닥불로 구어낸듯한 맛과 향을 지닌 바비큐 립 행사도 함께 열린다. 3~4개월된 돼지의 연한 갈비로 만든 바비큐 립은 2만3천8백원에 맛볼수 있다. ...

한국경제 | 1999.09.30 00:00

... 가장돕기 등 사회공익성 캠페인을 이용한 판촉활동도 두드러지고 있다. 이는 경품제공 등을 통한 기존의 판촉행사가 과소비유발등 적지 않은 부작용을 일으키면서 고객들로부터 외면당하고 있다는 판단에 따른 것이다. 패밀리레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 11월1일부터 열흘간 서울에서 열리는 국제펜싱대회를 마케팅에 적극 활용한다는 방침이다. 이 대회의 공식 레스토랑으로 지정된 아웃백은 대회장안에 2백50석규모의 임시 레스토랑을 설치하고 참가선수와 대회임원은 물론 ...

한국경제 | 1999.09.29 00:00

호주풍 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크 하우스가 "사이버 마케팅"을 실시하고 있다. 홈페이지(www.outback.co.kr)를 방문해 메시지를 남기는 모든 고객에게 아웃백의 무료시식권, 에비앙 워터스프레이, 다비도프 샤워스프레이 한가지씩 을 선물로 주고 있다. 1천5백번째, 2천번째 방문 고객에게는 아웃백의 2인 풀코스 디너 식사권을 제공한다. 또 홈페이지내 시네클럽에 가입하면 매월 50명에게 영화시사회 관람권을 준다. ( 한 국 ...

한국경제 | 1999.09.16 00:00

.호주풍의 스테이크 전문 패밀리레스토랑인 아웃백 스테이크하우스는 최근 오픈한 홍대점 개점에 맞춰 고객사은이벤트를 실시하고 있다. 홍대점에서 5만원이상 구매한 고객에게는 스튜디오 사진 촬영권을, 15만원 이상을 구매하면 고급의류 상품권을 제공한다. 또 매일 낮12시~오후5시 사이 런치스페셜을 마련해 정상가보다 50% 싼 9천9백원에 제공하고 있다. (02)3445-1091 ( 한 국 경 제 신 문 1999년 8월 20일자 ).

한국경제 | 1999.08.19 00:00

... 종류가 다양하다. 편의점 LG25, 전국 대형 우체국, 인터넷 사이트(www.happy21.co.kr)에서 살 수 있다. 현재 외식상품권을 사용할 수 있는 곳은 TGI프라이데이스, 베니건스, 씨즐러, 우노, 빕스, 이탈리아니, 아웃백스테이크, 스카이락, 63프라자 등 전국의 5백여개 가맹점이다. 이달말까지 가맹점 수를 1천5백개로 늘릴 계획이다. 최병호 한국선물정보 사장은 "외식상품권은 백화점, 제화, 도서상품권 등과 달리 연인, 친구, 자녀, 부모와 함께 ...

한국경제 | 1999.08.18 00:00

객단가가 1만5천원을 웃도는 고급 패밀리레스토랑들이 한여름에 잇따라 문을 열고 있다. 다음달중 베니건스가 종로점을 오픈하는 것을 비롯, 아웃백 스테이크가 홍대점을 열고 마르쉐도 강남점을 오픈해 새 고객을 맞는다. 이렇게 속속 새 점포를 여는 것은 경기가 회복됨에 따라 외식인구가 빠른 속도로 늘고 있기 때문이다. 동양제과가 운영하는 베니건스는 다음달 1일 서울 종로2가 코아아트홀 2층에 종로점(739-7600)을 오픈한다. 베니건스의 ...

한국경제 | 1999.07.25 00:00

... 등을 만들어 내놓는다. 행사메뉴를 주문하거나 하이네켄 맥주 2병을 주문한 고객에겐 경품응모권을 주고 결과에 따라 유럽여행권, 손목시계, 선글라스, 뷔페식사권, 마르쉐 식사권 등을 나눠준다. 이밖에 스테이크 전문 레스토랑인 아웃백스테이크하우스는 8월 한달동안 호주 맥주인 "포스터스"를 주문한 고객에게 여행가방이나 티셔츠를 나눠줄 예정이다. 다음달 3일 오픈하는 홍대점에서는 구매금액에 따라 티셔츠, 가족사진촬영권 , 에비앙 스프레이 등을 선사하기로 했다. ...

한국경제 | 1999.07.22 00:00